Le Champ du Coq du Domaine La Croix Belle est une cuvée pleine de gourmandise en appellation Côtes de Thongue. Travaillé avec beaucoup de soin, elle se révèle plaisante dès son plus jeune âge. Un vin de copain idéal, pour accompagner des viandes rouges et barbecues. 7, 83 €
(10, 44 € le litre)
Description
Présentation du Côtes de Thongue Le Champ du Coq 2018 du Domaine La Croix Belle
Le terme Champ du Coq vient d'une parcelle nommée "Camp de Gals" réputée pour être un coin à faisans. Côtes de Thongue N°7 blanc 2018 Domaine La Croix Belle à acheter sur internet chez Laly. Ce terroir argilo-calcaire sur un sous-sol de graves et galets est planté de vignes d'une vingtaine d'année. Le rendement est limité à 45hl/ha. Deux cépages complémentaires entrent dans la composition de ce vin: Syrah et Grenache. Les deux cépages sont vinifiés séparément avec des macérations longues de 3 semaines. L'élevage est uniquement en cuve pour préserver le fruit et la gourmandise de ce vin. L'appellation Côtes de Thongue se situe au nord-est de Béziers. Notes de dégustation: La robe du Champ du Coq 2018 du Domaine La Croix Belle est d'un grenat intense.
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Domaine La Croix Belle Le Champ Du Coq 2017 Mediaart Artnumerique
Type. Cotes de thongue
Producteur. Domaine La Croix Belle
Millésime. 2017
Couleur. Rouge
Pays. France
Région. Languedoc-roussillon
Degrés. 13. 50
°
Cépages. Syrah, Grenache Noir
Le Champ du Coq est un nom de parcelle appelée "camp de Gals" pour son coin à faisans. C'est un vin audacieux et moderne. Avec son bel équilibre, sa bouche charnue et ample et les nombreux arômes de fruits noirs, de cassis et d'épices, c'est un vin à servir sur tout type de gastronomie. 7, 90 €
Bouteille de 75 cL
Instant de consommation. Repas
Niveau de garde. Domaine la croix belle le champ du coq 2017 free. 0 à 3 ans
Température de service. 16 - 18°C
Notes de dégustation. Robe. Rouge soutenu aux reflets violets. Nez. Complexe de fruits noirs, de cassis, de cacao et d'épices. Bouche. Bel équilibre, ample et harmonieuse avec de la fraîcheur. Région. LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le domaine
Puissalicon est un village féodal du Languedoc-Roussillon, accroché aux flancs des Cévennes. C'est là que s'épanouit sur près de 110 Ha le vignoble La Croix Belle qui permet de produire environ 750 000 bouteilles.
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Le Champ des Grillons 2018, IGP Côtes de Thongue = Médaille d'Or Le Champ du Coq 2017, IGP Côtes de Thongue = Médaille d'Or Le Champ des Lys 2018, IGP Côtes de Thongue = Médaille d'Argent
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La force et la richesse de leurs vins résident en grande partie dans les spécificités de ce terroir ensoleillé et au sol riche. Le vigneron
Vignerons de père en fils, le domaine de la Croix Belle est un domaine familial qui perpétue son savoir-faire depuis plus de deux siècles. Associant une expérience et un savoir-faire familial avec l'utilisation de procédés de vinification performants et modernes, cela se traduit par des vins originaux, possédant chacun leur personnalité.
Le nez dévoile des notes de fruits noirs, d' épices et une petite touche cacao. En bouche, ce vin du Languedoc est riche et suave. Les épices et les fruits noirs sont bien présents. Charnu, les tanins sont soyeux. C'est un vin gourmand, idéal pour les moments conviviaux. Date de dernière dégustation: 17/04/2020
Accords mets-vin: Couscous, pièce de boeuf, tajine d'agneau,... Domaine la Croix Belle Le Champ des lys 2013 - Vins de pays/IGP Côtes de Thongue - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Fiche technique
Région
Languedoc
Appellation
Côtes de Thongue (IGP)
Cuvée
Le Champ du Coq
Millésime
2018
Domaine
La Croix Belle
Couleur
Rouge
Cépages
60% Syrah, 40% Grenache Noir
Volume
0, 75 L
Degré Alcoolique
14% Vol. Vous aimerez aussi
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Traduction par Anonyme
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