Le roi des fromages de Savoie se la coule douce dans cette recette facile de tarte salée. Une tarte au Beaufort pour le dîner, c'est parfait! Ingrédients
Pour 6 personnes
Beaufort: 250 g
Pâte brisée: 1 rouleau
Crème Fraîche: 20 cl
Œufs: 3
Sel et poivre: 1 pincée
Noix de muscade: 1 pincée
Jusqu'à 90 € de réduction par an pour ajouter du fromage dans votre assiette
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C. 2
Etaler la pâte dans un moule à tarte. 3
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. 4
Dans un saladier, à l'aide d'une râpe à fromage, râper le Beaufort. 5
Ajouter les œufs entiers, la crème fraîche, du sel, du poivre et la muscade. 6
Mélanger bien. 7
Verser l'appareil à tarte sur la pâte et faire cuire pendant 30 min.
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Assaisonnez de sel, poivre et de noix de muscade. Versez sur le beaufort. Enfournez 30 minutes. Démoulez et servez chaud. Astuces et conseils pour Tarte au beaufort
Pour couper facilement les tranches de viande des grisons, utilisez des ciseaux de cuisine.
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Râper le Beaufort (râpe moyenne) sur la pâte et ajouter le sel (très peu), le poivre et la muscade. Étape 3 Ajouter la crème et incliner le plat pour que la crème se répartisse bien. Mettre dans le four préchauffé à 200°c et cuire à peu près 30 mn. Étape 5 C'est prêt lorsque la pâte est bien dorée. Étape 6 Servir avec la salade moutardée. Étape 7 Pour un repas plus copieux vous pouvez ajouter des lardons (précuits) ou remplacer la crème par un appareil à quiche (3 oeufs, crème et épices battus sur le Beaufort). Étape 8 D'autres variantes sont possibles avec d'autres fromages savoyards: crème, reblochon et pommes de terre... Note de l'auteur: « Pour une entrée, vous préparerez cette même recette pour 6 personnes et vous ferez 6 petits chaussons fermés avec la pâte. Vous servirez chaque chausson dans son assiette avec la salade. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte au Beaufort
Préparation
4 personnes
Préparation 10 min. Cuisson 35 min. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond de la pâte avec les dents de la fourchette, râpez le Beaufort. Dans un saladier, fouettez la crème fraîche, les œufs et le lait. Salez, poivrez et rajoutez un peu de noix de muscade râpée et enfin le Beaufort râpé. Versez la préparation dans le moule à tarte et faites cuire au four 30 à 35 min à 180°. Servez chaud avec une salade verte. En lire plus
Plus d'infos sur les produits de la recette
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Excellente adhérence, résiste aux produits d'entretien. Matériaux
Tous matériaux: email, porcelaine, résines synthétiques, grès, acrylique, pierre naturelle, verre, carrelage, habillages muraux, etc … hors PE, PP, PTFE, PVC souple. Emission dans l'air intérieur*: Produit classé A+
* Information sur le niveau d'émission de substances volatiles dans l'air intérieur, présentant un risque de toxicité par inhalation sur une échelle de classe allant de A+(très faibles émissions) à C (fortes émissions). Colle tous matériaux
Qualité Professionnelle
Traité anti-moisissures
Résiste aux produits d'entretien
Documentation et ressources
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Formule: 100% silicone
Coloris: Blanc et translucide. Mastic ou silicone pour salle de bain 2022. Résistance Maximale: 24h
Température de mise en oeuvre: Entre +5°C et +25°C
MISE EN OEUVRE
Préparation
Le support doit être sec, sain, propre, dépoussiéré et dégraissé. Application
Couper l'extrémité de la canule de biais entre 30° et 45°, au même diamètre que la largeur de votre joint
Couper le bout de la cartouche
Visser la canule
Insérer la cartouche dans le pistolet d'extrusion et appliquer le produit
NETTOYAGE:
Colle fraiche: nettoyer avec de l'acétone
Colle sèche: grattage
CONSOMMATION:
Environ 15m de cordon de colle d'un diamètre de 5 mm pour une cartouche.
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Le joint de la douche est la dernière étape pour garantir l'étanchéité. Ne sous-estimez pas son importance. Découvrez les conseils des professionnels pour choisir le bon mastic, bien l'appliquer, et détecter le bon moment pour le remplacer. CONSEILS FABRICANT MAISON ÉTANCHE PAR ARCANE INDUSTRIES Le mastic rend étanche les jonctions de la cabine de douche, notamment entre le mur et le sol. Il évite les infiltrations d'eau et donc la détérioration de vos matériaux. Le changer est à la portée de tous, même ceux qui ne font pas de bricolage. Sika Sanisil Blanc, Mastic silicone, joint silicone anti-moisissures, mastic bain et cuisine longue durée, 300ml : Amazon.fr: Bricolage. Attention: Il est indispensable de recouvrir les joints en ciment, de nature poreuse, par un mastic étanche. Quel mastic choisir? Certains mastics sont à privilégier en fonction de votre douche. Douche en béton ciré: vous devez absolument utiliser un mastic polyuréthane (PU) transparent, compatible avec le vernis protecteur du béton ciré. Douche avec bac en émail, joint ciment, carrelage, galets: vous pouvez utiliser un mastic silicone ou un mastic PU (au choix).
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Non recouvrable par une peinture. Qu'il s'agisse d'un mastic silicone ou d'un mastic polyuréthane, la mise en œuvre est la même. Commencez par mettre le tube dans la cartouche. Découpez le bout du tube en fonction de la taille du joint choisie, puis appliquez une fine épaisseur, sur toute la longueur. Lissez à l'aide de votre doigt, préalablement trempé dans de l'eau savonneuse. Vous pouvez aussi protéger votre main avec un gant jetable. Pour garantir un résultat propre, vous pouvez aussi utiliser un ruban adhésif que vous disposerez à 5 mm en-dessous et au-dessus du joint. Laissez sécher le temps indiqué sur la notice avant d'utiliser votre douche. Questions fréquentes sur les joints de douche Quel joint choisir pour l'étanchéité de ma douche? Il existe différents produits sur le marché. Mastics d'étanchéité (silicone, acrylique, PU) - Maison Etanche. Nous vous recommandons d'utiliser un mastic polyuréthane ou un mastic silicone, en fonction de la typologie de votre douche, lavabo, ou baignoire. Nos experts en étanchéité vous livrent dans cette page toutes les astuces pour réussir votre joint d'étanchéité.
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