On est friand de beignets de crevettes dans la famille. On en fait très souvent lors de nos apéritifs dînatoires. J'ai voulu tester une petite sauce pour les accompagner, bien qu'ils se mangent très bien nature!!! Rien de compliqué dans cette recette. On mélange tout, on chauffe quelques minutes et c'est prêt!!! Pour la recette des beignets de crevettes c'est par ici => Beignets de crevettes
Ingrédients:
2 c. à s. de ketchup (bien remplie)
1 c. de sucre poudre (remplie à ras)
2 c. de vinaigre de riz
1 c. de paprika
2 c. d'eau
1/2 c. à c. de piment fort
Recette:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol....
Mettre le mélange dans une casserole. Porter à ébullition quelques minutes, tout en remuant. Laisser refroidir. Puis placer au frais une petite demi heure avant dégustation. Bonne dégustation....
Sauce Pour Beignets De Crevettes Avec
Recettes
Recette de beignets
Beignets de crevette sauce aigre douce
Des petites mises en bouche chinoise. En préparant ces petites bouchées, vous aurez eu l'impression d'être en Chine! Ingrédients
6
30 crevettes roses cuites
200 g de farine
1 oeuf
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe d'huile
1/2 verre de lait (environ 10 cl)
1 pincée de sel
de l'huile de friture
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de coulis de tomate
1 cuillère à café de paprika en poudre
+/- piment en poudre (à doser selon vos goûts)
Coût estimé: 11. 11 € (1. 85€/part)
Préparation
Décortiquer les crevettes en veillant à laisser les queues, éponger les dans du papier absorbant, réserver. Dans un grand saladier (ou dans le bol d'un robot), mélanger la farine, la levure, l'huile, l'œuf, et la pincée de sel; puis ajouter progressivement le lait tout en continuant à mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer au minimum 30 minutes.
Sauce Pour Beignets De Crevettes
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Durée: 7m:33s
Vidéo mise en ligne le: 08/08/17
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Catégorie:
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