La société est certifiée RGE QUALIBAT. Une vingtaine de personnes sont à votre service, réparties en 3 équipes spécialisées:
Equipe pour les particuliers
Equipe entretien, maintenance, dépannage et SAV
Avec une forte technicité et une grande qualité de travail, nous pouvons intervenir sur de grands projets, sans perdre les avantages de proximité que présente une PME. Installée à Cernay, près de Mulhouse, votre entreprise de plomberie chauffage se déplace dans tout le Haut-Rhin et les départements limitrophes. Pas de nouvelles en ce moment... Dépannage entretien sav
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Rang Nom Description 1. Choffopro Ce nom accrocheur est rendu mémorable par l'orthographe simplifiée et originale du mot "chauffe-eau" et l'ajout du mot "pro" pour créer un bel effet sonore et dénoter l'expertise. 2. Dr. Chauffe-Eau Un nom original qui indique que vous assurez la bonne santé du chauffe-eau de votre clientèle. 3. Chauffage Dépannage 24h/24 Un nom professionnel qui rime et indique que vous êtes disponible à n'importe quelle heure. 4. Chaudière Expert La rime facilite la rétention de ce nom, tout en mettant l'accent sur votre savoir-faire en matière de chaudières. 5. Pros de l'Eau Chaude Faites appel au désir de votre clientèle pour un système de chauffage d'eau fonctionnel avec ce nom unique. 6. Ballon Plomberie Faites savoir que vous êtes spécialisé·e dans les ballons d'eau chaude avec ce nom original. 7. Ça va Chauffer! Un nom drôle et un peu moins sérieux qui promet néanmoins un système de chauffage au top. Idéal pour cibler une clientèle jeune. 8. Chauffologie Ce nom aux connotations scientifiques suggère que vous dominez la discipline du chauffage et de la plomberie.
Notre société est une société familiale fondée en 1997 par Olivier ORTIZ. Intervenant dans tous les domaines de la simple intervention ( dépannage, plomberie, électricité... ) aux grands travaux ( maçonnerie, rénovation, construction... ) sur Marseille et sa Région. Notre équipe de professionnels qualifiés ont su apporter sérieux confiance et satisfaction à de nombreux clients particuliers et professionnels, syndics de copropriétés ou administrations. Pour un DEVIS GRATUIT et / ou une étude personnalisée de votre Projet: Plomberie, Chauffage, Rénovation, Électricité à Marseille et dans les Bouches du Rhône, contactez nous par mail ou par téléphone.
Re-mouiller le couscous et remettre à cuire comme précédemment. EN ce qui concerne la sauce. C'est là la difficulté car tout comme pour notre couscous aux fanes de carotte c'est ça qui va faire que notre ferficha est réussie ou pas. J'avoue que je maitrise pas encore les quantité. Coupez 3 ou 4 gousses d'ail très très finement et les faire revenir legerement dans un 4ou 5 CAS d'huile ou peu plus (attention ça brule vite). Ajouter l'harissa (dosez selon les gouts. Ici j'ai utilisé de l'harissa "maison") et la tomate concentrée, (environ 1 CAS) Laisser cuire quelques minutes sans faire bruler. SI ça accroche on ajouter un filet d'eau. AJouter le paprika doux (2 ou 3 cc) et le sel. Couscous de poulet au fenouil confit | Feuilles de Choux. (si je met de l'harissa je ne met pas de poivre). Ajouter de l'eai petit à petit mais pas trop. On peut ajouter un peu de tabel. laisser cuire quelques minutes. C'est très difficile de donner les quantités, je fais à l' jour là je n'aipas fait beaucoup de couscous. On voit même sur la photo qu'il y a peu de "fenouil".
Couscous Au Fenouil
Laisser alors reposer avant de mélanger le couscous avec la sauce. Couscous au fenouil. A propos de la cuisson du couscous:
– Je prépare el coscsi bel besbes uniquement avec le couscous fin du commerce, vendu en Tunisie. – Dans la famille, on sert ce couscous avec des œufs entiers (chacun un œuf pour la part de proteine). vrai délice! – Pour le vert fenouil, je me le suis procurée au marché central à Tunis sinon il y en au Sahel et le Cap Bon, je ne sais pas ailleurs.
Couscous Au Fenouil La
Ingrédients:
Fenouil
Navet
Oignons
Carottes
Tomates
Pois chiches
Boeuf
Epices
L'huile d'olive
Courgette
Pour la semoule, on peut choisir entre la semoule de blé et la semoule d'orge. Il s'agit de semoule fraîche faite maison
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Informations:
Ces ingrédients peuvent changer en fonction des saisons et des produits frais se trouvant sur le marché. Couscous au fenouil au four. Les épices sont ramenées de kabylie ou chaque famille garde jalousement ses épices. La semoule fraîche pour le couscous est obtenue en roulant à la main la semoule de blé ou d'orge pour former les grains de couscous. Ces grains sont ensuite passés à la vapeur immédiatement.
Couscous Au Fenouil Au Four
Les piler ensuite dans un mortier ou dans un moulin à café avant de les mélanger au reste des épices. Se conserve dans un récipient hermétique
Source: Saveurs épicées, éditions Marabout
La cuisson du mijoté se termine dans un four à 300 ° (150 °C)
1. Saler et poivrer les cuisses de poulet et les saupoudrer de paprika. 2. Dans un poêlon allant au four, faire dorer les cuisses de poulet dans la matière grasse, jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur. Réserver dans une assiette. (C'est le moment d'allumer le four. ) 3. Dans le même poêlon, attendrir l'oignon, le fenouil, les dés de betterave et l'ail dans la matière grasse restante de 3 à 5 minutes. Au besoin, ajouter un peu d'huile. 4. Verser le bouillon, ajouter les épices, porter à ébullition et laisser mijoter 2 ou 3 minutes (ou jusqu'à ce que le four soit réchauffé). Ajouter les cuisses de poulet dans le poêlon. Couscous végétarien aux légumes (fenouil et carottes), recette de qualité. 5. Couvrir et enfourner pour 1 heure. 6. Retirer du four, goûter et rectifier au besoin l'assaisonnement, ajouter les feuilles de bette è carde, porter à ébullition, cuire 1 ou 2 minutes, servir.
La betterave jaune et le demi-fenouil ont enrichi de leurs saveurs ce mijoté au four, ainsi que le mélange d'épices et la présence des feuilles de bette à carde, que l'on peut bien sûr remplacer par les légumes et les épices que l'on aime, c'est le succès d'une bonne improvisation, aimer et bien doser les ingrédients. Un repas économique et délicieux qui a fait grand plaisir à mon amateur de couscous. Si vous appréciez mes recettes et celles que je partage, vous en trouverez d'autres tous les jours sur le forum de cuisine où je fais des sélections de bons plats à cuisiner en cette période de confinement que nous traversons tous. Allez voir les sujets La cuisine au temps du coronavirus ou Ma cuisine en temps de pandémie, une sélection de recettes simples et savoureuses, la plupart faites pour deux. Couscous traditionnel {recette à la viande et légumes}. Au plaisir de vous y retrouver. Aujourd'hui, des suggestions de recettes pour réaliser des couscous avec des ingrédients de la cuisine de divers pays.