Selon les données fournies par la Fédération espagnole du vin, la consommation de vin en Espagne est passée de 28, 36 litres par personne en 2004 à 26, 74 litres en 2005. Les données globales sont très similaires à ce que nous avons évoqué il y a quelques jours sur les exportations, car dans le cas de la consommation intérieure, la consommation de vin de table diminue également, tandis que la consommation de vins avec Appellation d'Origine augmente. La consommation de vin en Espagne diminue - Oenologie - 2022. Je ne sais pas ce que diront les professionnels du secteur, mais cette nouvelle me semble bonne, car les gens optent progressivement pour la qualité au détriment de la qualité. Et au final, les producteurs gagnent aussi parce que les dépenses totales ont augmenté.
Consommation De Vin En Espagne Au
Sur, nous aimons le vin et les chiffres. Grâce à l'OIV – Organisation Internationale de la Vigne et du Vin – de nombreuses statistiques existent sur le secteur du vin et ses acteurs mondiaux. Consommation de vin en espagne belgique. Ces chiffres redessinent la carte du monde des pays viticoles et les frontières entre l'ancien et le nouveau monde, qui doit maintenant compter sur la Chine. En voila un petit florilège qui permet de mieux comprendre les dynamiques du secteur viticole mondial. L'Espagne possède le plus grand vignoble du monde, en attendant la Chine
Classement des pays producteurs de vin par superficie du vignoble (en milliers d'ha, en 2017 + variation 2016/2017)
Espagne
967
-8, 20%
Chine
870
5, 90%
France
787
0, 90%
Italie
695
5%
Turquie
448
-19, 70%
Etats-Unis
441
0, 30%
Argentine
223
-1, 20%
Chili
209
0%
Portugal
194
-1, 50%
Roumanie
191
-0, 10%
Australie
145
-0, 60%
Afrique du Sud
125
-3, 70%
Grèce
106
0, 40%
Allemagne
102
Monde
7564
-0, 30%
L'Europe reste bien représentée: son vignoble représente plus de la moitié de la surface du vignoble mondial.
Dans l'ensemble, les résultats sont rassurants puisque ces vins sont très majoritairement commercialisés avec la bonne mention d'origine «vin d'Espagne» ou sous la mention «vin de la communauté européenne» (VCE), dès lors qu'ils sont assemblés avec des vins provenant d'autres pays de l'Union européenne. Evaluation des habitudes alimentaires en Espagne : Olé !. Malgré tout, plusieurs cas de francisation concernant des volumes allant de 2 000 hl à 34 500 hl (soit l'équivalent de 4, 6 millions de bouteilles) ont été constatés. Certains vins espagnols ont été revendus en vrac sous l'appellation «vin de France», parfois même en usurpant un nom d'IGP française. Les contrevenants font l'objet de procédures pénales pour tromperie, pratique commerciale trompeuse (PCT), tromperie en bande organisée ou encore usurpation de signes de qualité. Les peines encourues en matière de PCT sont de deux ans de prison et 300 000€ d'amende, ce montant pouvant être porté à 10% du chiffre d'affaires moyen annuel, de manière proportionnée aux avantages tirés du manquement.
D'autant que dans le courant de l'année prochaine, France gourmet diffusion entend aussi étendre ses expéditions au niveau européen. Déjà, le futur site des Vignerons indépendants est conçu pour des traductions en anglais, allemand, espagnol et chinois.
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L e Domaine Percher adhère au mouvement des Vignerons Indépendants de France. Le vin n'est pas un produit banal: produit de culture, il est le fruit du travail et de l'Homme, associé à un terroir et un savoir faire. Sa dégustation permet de découvrir, de comprendre et de choisir des saveurs nouvelles. Sa consommation fait partie de la table et de la vie. Mais elle a son éthique, son code de bonne conduite pour respecter le vin et son vigneron. Alors soyons responsable. Nous Vignerons Indépendants en vous dispensant les quelques règles élémentaires de dégustation et vous, consommateurs, en vous appropriant ce concept de « consommation responsable » qui vous procurera un « plaisir responsable ». Rappelons nous tous qu'aucun produit issu de la culture de la terre n'est dangereux, c'est la manière de consommer qui peut l'être. Le Domaine Percher est signataire de la charte des Vignerons Indépendants et s'engage à:
– respecter son terroir,
– travailler sa vigne,
– récolter son vin,
– vinifier et élever son vin,
– mettre en bouteille dans sa cave de production,
– commercialiser ses produits,
– se perfectionner dans le respect de la tradition,
– accueillir et conseiller la dégustation,
– prendre plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture.
Au plus près de ses adhérents, le syndicat des Vignerons Indépendants de l'Hérault accompagne dans leurs démarches, leur professionnalisation et leurs revendications des femmes et des hommes passionnés de leur métier. Adhérer au syndicat = moins de tracas = plus de temps à la vigne, à la cave et pour vendre. Une équation vite rentable. Service communication et actualités vitivinicoles Le Syndicat réalise une veille permanente sur l'actualité et la décrypte sous l'angle Vigneron Indépendant. Il la met à disposition de ses adhérents sous différents formats: Feuille Info, Flash Info, note thématique, site internet… Voir le service
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