Plaques ptisserie 2iso pour la production ou la mise en valeur de vos réalisations. Parfaitement adaptée vos produits sans cuisson (pour le plastique) notamment le travail du chocolat. Le plastique utilisé est le PS CHOC 8mm, rigide et alimentaire. L'aluminium utilisé est le 1050 en 4mm (contact alimentaire et ultra rigide)
Nous pouvons réaliser ces plaques vos mesures. Amazon.fr : recipient plastique alimentaire. 47, 11 EUR (-10, 40%) 42, 21 EUR Lot pour les amateurs ou les écoles de chocolaterie. Le lot comprend:
1 plaque ptisserie plastique 275 / 275 / 8 mm
1 cadre ganache mini 245 / 245 / 10 mm intérieur
1 raclette inox 300mm
Les tarifs affichées sont TTC.
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Cette empêchera les micro-organismes de se développer. Pour terminer, et comme Matériel-Horeca pense à votre confort avant tout, il vous sera aussi possible de trouver des rangements pour planche à découper dans notre catégorie accessoires. Plaque plastique alimentaire de la. Vous pourrez ainsi placer 10 planches pour un rangement dans votre cuisine impeccable et pour avoir un plus grand espace de travail. Chez Matériel-horeca
Nous avons une large gamme de produit en stock mais demandez toujours à nos collaborateurs si le produit recherchez est bien de stock. La livraison est à un prix défiant tout concurrence et elle peut même est gratuite dans certain cas. Connectez vous au mail d'information pour en savoir plus sur nos produit en promo. A très vite sur materiel-horeca!
Outre ce problème, la planche en plastique sera très solide et pourra même être compatible avec le lave-vaisselle. Les planches en PEHD haute densité sont plus professionnelles parce que cette matière n'abîme pas le tranchant du couteau. Nous possédons également une gamme de planches à découper en bois ou bambou de dimensions normal ou grande aux dimensions d'épaisseur très haute. La planche en verre est très hygiénique et supportera facilement les grandes températures, ce qui facilitera son nettoyage au lave-vaisselle. Pour une utilisation professionnelle, la planche en verre n'est pas recommandée, le verre viendra abîmer la lame de vos couteaux qui deviendront moins aiguisés avec le temps donc, à moins de vérifier son tranchant régulièrement il sera de moins en moins efficace. Nous faisons régulièrement des promo sur ce type de produit. Pour une utilisation professionnelle, il est particulièrement recommandé d'utiliser aux minimums 2 planches à découper. Plaque de découpe Polyéthylène Alimentaire sur mesure | nelinkia. Celle qui servira pour la viande (rouge ou blanche) et une autre afin de découper les fruits et légumes pour éviter les contaminations croisées.
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