Vous terminerez votre visite par une dégustation personnalisée et commentée de 3 crémants de Bourgogne dans le cadre convivial de l'espace boutique Veuve Ambal. Boutique (entrée libre). Retrouvez les infos sur la visite et la boutique en ligne sur le site
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Mobilité réduite
Activités
Expositions temporaires
Animation thématique spécifique
Equipements
Parking privé
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Boutique
Tarifs
Tarif de base - Adulte Plein tarif
9 €
• avec 3 dégustations
Tarif groupe (par pers. ) 7. 50 €
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Vivez en direct la
création d'un crémant de Bourgogne! Veuve Ambal, premier élaborateur de crémant de Bourgogne, vous ouvre les portes de son
site de parcours ludique sur une passerelle
surplombant les différents ateliers, fascinera petits et grands. Partez à la découverte des cuveries, caves de
vieillissement percez les secrets de la
« méthode traditionnelle » appelée autrefois « méthode
champenoise ». L'essence de la Bourgogne Première étape de votre visite. Nous vous offrons les clefs qui vous permettront de bien comprendre la Bourgogne: les différents vignobles, les notions de terroirs et "climats" en Bourgogne, le principe des appellations, les cépages utilisés... Les origines du crémant de Bourgogne Poursuivez votre parcours à la découverte des origines et du berceau du crémant de Bourgogne. Remontez le temps au fil de l'histoire de « Veuve Ambal », maison familiale fondée par Marie Ambal en 1898 et installée au coeur de la Bourgogne depuis 6 générations. Cuverie et mise en bouteille.
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