Coupées en rondelles elles relèvent une salade ou un sauce pour poisson blanc. Enfin, la fleur de câpres s'utilise également à la place de l'olive dans un cocktail dry Martini pour une variation à la boisson fétiche de 007. Ingrédients: fruits de câpres 50%, vinaigre 35%, eau, sel
Poids: 290g
Poids net égoutté: 145g
Origine: Ligurie (Italie)
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La fleur de câpres est une spécialité délicate et épicée provenant des côtes méditerranéennes. Très rustique, elle est principalement cultivée dans ces régions chaudes car elle a besoin de beaucoup de soleil et craint le gel. Fleur de capre usa. Consommée pour son agréable goût salé, elle se marie particulièrement bien avec des vins frais et mousseux et saura rendre élégants tous vos plats. Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g de produit
Énergie
Lipides
Glucides
Fibres
Protéines
Sel
100kJ/24kcal
0, 4 g dont saturés 0, 2 g
0, 6g dont sucres 0, 1g
3, 6g
1, 8 g
5, 64g
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Ces fleurs de câpres correspondent aux boutons floraux du câprier récoltés lorsqu'ils sont à pleine maturité. Ici conservées au vinaigre, ces fleurs de câpres se marient parfaitement avec les charcuteries ou grillades. Vous pouvez également les servir en apéritif, telles des olives, comme c'est le cas dans le Sud de l'Italie.
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8 g - Fibres: 3. 2 - protéines: 1. 4 g - Sel: 2. 6 g.
Référence
Fiche technique
Prix au kg
22, 02€
Poids net
230g
Poids net égoutté
140g
Références spécifiques
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Egouttez avant utilisation.
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Rincez-les à l'eau froide et égouttez-les. Préparez d'un côté l'eau bouillante pour stériliser les pots de verre pendant 15 minutes. Faites bouillir le vinaigre et le sel Vinaigre de cidre ou vinaigre blanc, 1 c. FLEURS DE CAPRES 230G - ROI DE BRETAGNE. à café sel Placez dans les pots les graines de moutarde, les aromates et les boutons de pissenlit. Aromates, 50 à 60 boutons floraux de pissenlits fermés Versez le vinaigre bouillant dans les pots jusqu'à ras bord et fermez avec les couvercles. Une fois bien fermés, retournez les pots pour terminer le processus de stérilisation. Laissez les boutons mariner pendant au moins une semaine avant de consommer. Les pots peuvent se conserver environ 1 an à température ambiante et 1 mois au réfrigérateur une fois le pot ouvert. Mots-clés boutons de pissenlit, câpres, pissenlit
Les câpres les plus connues sont justement de production italienne, comme les câpres de Pantelleria, ou encore celles de Salina. Outre la cuisson, la câpre est également utilisée pour ses propriétés phytothérapeutiques, car l'écorce et les racines ont des vertus diurétiques, et il semble qu'elles renforcent les vaisseaux sanguins. L'infusion de racines de câpres et de jeunes pousses, en revanche, est une véritable panacée contre les rhumatismes, et enfin les extraits du fruit sont des adjuvants dans le traitement des dermatites et autres maladies de la peau.
Utilisation des fleurs de Capres: Les Fleurs de Câpres se consomment dans des sauces et à aussi l'apéritif, avec charcuterie, paté, terrine en remplacement ou complément des cornichons. Le Producteur Sant Agata La famille Mela anime le frantoio di Sant'Agata d'Oneglia depuis maintenant 180 ans. A l'aplomb de la mer Méditerranée sur les collines d'Imperia (Ligurie), nous sommes ici au royaume de la prestigieuse olive taggiasca, incomparable de douceur et de subtilité. Fleur de câprier - Petits Jardiniers. Outre ses huiles de cru, Sant'Agata propose une gamme très qualitative d'antipasti et crèmes de légumes, idéales en apéritif ou en condiments des pâtes et risotti. Retrouvez nos épices et condiments et tous nos produits italien en ligne. La photographie des Fleurs de Câpres de votre magasin en ligne d'épicerie est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle. Les avis sur ce produit Par (RENEVE, France (hors Corse)) le 02 Avr.
Bière – Découvrez les offres et promos dans le catalogue des. Compatible fût jetable de L Heineken, Pelforth blonde, Desperados. Retrouvez toutes les offres Fût De Bière de l'enseigne Carrefour dans les prospectus en cours sur bonial. Les promos des prospectus et catalogues des magasins de la grande. Eau minérale, Contrex, Bière, Cubanisto, Desperados, Heineken, Leffe, Sprite, Leffe. Découvrez nos réductions sur l'offre Fut de biere heineken sur Cdiscount. Livraison rapide et économies garanties! Heineken acheté = fut gratuit (limitée 2premières à bière a la maison (ou au bureau J) voici une promo qui peu vous. Profitez de bons de réduction à imprimer Heineken gratuits et faites des économies sur vos prochains. C'est une promo magasin pour les ivrognes c'est ça? Boissons avec alcool – Retrouvez toute l'offre de votre magasin E. Infos pratiques d'accès, horaires, promotions de votre hypermarché E. Bon de reduction fut de biere heineken la. Le fût pression offre le meilleur de la pression à domicile. Il doit être laissé h au réfrigérateur avant le service pour une qualité pression optimale.
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