Source (adaptation): les "cakes de Sophie"
Pour 6 ou plus!!!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 à 45 minutes (vérifier avec la lame d'un couteau au centre du cake)
Ingrédients:
150 g d'œufs
170 g de sucre semoule
160 g de farine
5 g de levure
150 g de beurre (je mets moitié beurre salé, moitié beurre doux)
2 belles poires William
50 g de chocolat (que je coupe au couteau) ou de pépites de chocolat
Matériel:
Fouet ballon
Préparation:
Préchauffer votre four à 180° C. Eplucher les poires, les couper en dés (pas trop gros) puis les fariner. Dans le bol du CC, fouetter les œufs et le sucre, Vitesse 4, Incorporer la farine dans laquelle est mélangée la levure. Faire fondre le beurre et l'incorporer dans le Cooking Chef jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Cake Poires -Inspiré de la Recette de Sophie Dudemaine- - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages, de "Atelier de Brigitte" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Rajouter les dés de poires et les pépites de chocolat, mélanger doucement à la spatule. Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faire cuire 40 à 45 minutes,
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Cake poires-chocolat
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Cake Poire Chocolat De Sophie La
Gros gâteaux - moelleux
18 Juillet 2010
Rédigé par Sophie et publié depuis
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100 g de farine 100 g de noisettes en poudre 1sachet de levure 85 g de beurre 3 oeufs 70 g de sucre 10 cl de lait des pépites de chocolat 6 demi-poires au sirop Faites fondre le beurre. Egouttez lespoires et coupez-les en petits morceaux. Farinez-les. Cassez les oeufs, fouettez avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, le lait, la farine, la levure, une pincée de sel puis les moisettes. Cake poire chocolat de sophie la. Mélangez bien puis incorporez les pépites. Versez la moitié de la pâte ds le moule, disposez les morceaux de poires et recouvrez du reste de pâte. Faites cuire 40 min à 180°C.. Partager cet article
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Cake Poire Chocolat De Sophie Les
Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Cakes > Autres cakes > Cake aux poires et chocolat fondant 1 sachet de levure chimique En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 40 min Mélanger: farine, sucre, oeufs, beurre, levure, cognac jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étape 2 Eplucher et couper les poires en dés. Réserver. Étape 3 Casser le chocolat en carrés. Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la pâte, au fond puis, disposer les dés de poire. Et placer, dessus, les dés de chocolat. Recouvrir, avec l'autre moitié de pâte. Cake aux poires avec du chocolat et des noix - La gourmandise est un joli défaut. Enfourner dans un four chaud, à 180° (thermostat 6/7), pendant 40 à 45 min. Note de l'auteur: « C'est un très, très bon gâteau, que nous avons inventés, ma petite soeur et moi.
Cake Poire Chocolat De Sophie France
Merci.
Un cake savoureux aux poires fondantes, comme le titre l'indique je l'ai retirer du livre " Les Cakes de Sophie"
1- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) 2- Epluchez les poires, coupez-les en deux et faites-les pocher dans le sirop frémissant durant 15 mn. Egouttez-les et coupez-les en gros dés. 3- Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure. Cake poire chocolat de sophie les. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte. Farinez les poires et incorporez-les à la base. 4- Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes. Variantes:
Aux poires et aux pépites: ajoutez 50 g de pépites de chocolat. Aux poires et aux amandes, ajoutez 50 g d'amandes en poudre et 20 g d'amandes affilées grillées. " Note: Moi j'ai ajouter 70 g d'amandes en poudre (des amandes entières avec la peau que j'ai hachée au robot)
Gâteaux
1 Janvier 2018
Rédigé par Sofigourmande et publié depuis
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Bonjour,
Je tiens à vous adresser tout d'abord mes meilleurs voeux pour cette année 2018, qui je l'espère nous apportera à tous un monde plus apaisé qu'en 2017 et à chacun et chacune d'entre vous la santé, la réussite, le bonheur sans oublier un brin de gourmandise! En parlant de gourmandise, je vous propose pour débuter l'année ce petit cake qui est un véritable concentré de saveurs d'hiver: la douceur de la poire, la subtilité de la noisette, le fondant du chocolat sans oublier la note croquante du pralin! Mes proches, qui l'ont goûté, ont adoré et moi AUSSI! Cake poire chocolat de sophie france. Alors, à vous de succomber à ce petit péché mignon! Ingrédients:
100 g de beurre mou
110 g de farine
1/2 sachet de levure
125 g de noisettes en poudre
100 g de sucre Rapadura (sucre de canne complet)
2 œufs
2 poires
100 g de pépites de chocolat
100 g de pralin
Préparation: 20 min / Cuisson: 50 min
1. Préchauffer votre four à 160°C (th. 5-6). 2. Mélanger du bout des doigts le beurre mou avec la farine, la levure et la poudre de noisettes.
Spécifications produit Plus d'information Référence oxC887 Marque Portwest Référence fabriquant C887 Personnalisable Non À usage unique Non Poches genouillères Non Matière intérieure Kingsmill 245g Fiche Technique Télécharger Découvrez d'autres produits similaires dans ces catégories
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