resto & bar culturel
60 rue des minimes, 1000 Bruxelles
02 355 37 11 – SITE WEB
open from tuesday to sunday from noon till 1am,
on friday and saturday, open till 2pm
lunch: from 10 to 18€
On s'y arrêtait déjà pour un café servi avec un Carambar au soleil, à l'époque où c'était encore l'Arrière Pays. La petite place pavée, jouxtant l'église et la rue des minimes, avec son énorme arbre planté au milieu, était suffisante à elle seule pour nous faire faire une halte. Depuis que le café des Minimes a ouvert, elle est devenue une véritable destination. On s'y retrouve pour le lunch, gourmand et toujours de saison, conçu par Régis (ex cuisinier de chez Tero et Kitchen 151) chaque semaine. On goûte à la gaufre de patate douce, oeuf mollet, shiitake de Bruxelles, carotte et chantilly au citron (15€), et au suprême de volaille basse température, chicon braisé et crumble de boudin noir (16€). C'est simple, tout est bon, même très très bon. Et pour les plus petites faims ou plus petits budgets, on retrouve toujours une tartine et une soupe à la carte, seules ou en combo, à 10€.
- Rue des minimes 60 1000 bruxelles south
- Rue des minimes 60 1000 bruxelles le
- Paupiette de veau au companion
- Paupiette de veau au companion animal
Rue Des Minimes 60 1000 Bruxelles South
Nouveau!! : Rue des Minimes (Bruxelles) et Rue du Coq-d'Inde (Bruxelles) · Voir plus » Sablon (Bruxelles) Le Sablon (en Zavel) est un quartier situé dans le centre historique de Bruxelles qui comprend le Petit Sablon et son square, l'église Notre-Dame, la place du Grand Sablon ainsi que les rues avoisinantes. Nouveau!! : Rue des Minimes (Bruxelles) et Sablon (Bruxelles) · Voir plus » Service psychosocial des établissements pénitentiaires belges Le service psychosocial (SPS) des établissements pénitentiaires belges est un service composé de psychiatres, de psychologues et d'assistants sociaux présents dans chaque prison belge et rattaché au service public fédéral Justice. Nouveau!! : Rue des Minimes (Bruxelles) et Service psychosocial des établissements pénitentiaires belges · Voir plus » Stuf Stuf pseudonyme de Stéphane De Becker, né à Bruxelles en Belgique le et mort à Vollore-Ville en France le, est un dessinateur et coloriste de bandes dessinées. Nouveau!! : Rue des Minimes (Bruxelles) et Stuf · Voir plus »
Rue Des Minimes 60 1000 Bruxelles Le
Place de la Vieille Halle aux Blés - Oud Korenhuis, 27 homeware - 839m Au Grand Rasoir Rue de l'Hôpital - Gasthuisstraat, 5 Téléphone: +32 2 512 49 62 Sells knives, razors and other sharp objects.
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Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Recette Blanquette de Veau Companion (Préparation: 20min + Cuisson: 63min). Préparation: 20 min Cuisson: 35 min
Total: 55 min
Paupiette de Porc au Four
La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min
Paupiette De Veau Au Companion
Accueil
Plats
Viandes
Viande en sauce
Paupiette
Description de la recette
ail, fond de veau, moutarde, vin blanc, vinaigre balsamique, huile d'olive, paupiette de veau, eau, sel et poivre
Publiée le
03/12/2019
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
28 min
Temps total
38 min
Auteur
Marmiton_Recettes
Ingredients de la recette
Recette
Ingrédient associés
1 gousse d'ail
2 c. à. s de fond de veau
1 c. s de moutarde
12. Paupiettes de veau carottes et pruneaux – le companion gourmand. 5 cl de vin blanc
1 c. s de vinaigre balsamique
3 c. s d'huile d'olive
4 paupiettes de veau
12. 5 cl d'eau
sel et poivre
Paupiette De Veau Au Companion Animal
Kikias Le 2 octobre 2014 à 17:29 Merci pour vos réponses. J'ai essayé ce goutte ce soir! mineto57 Le 2 octobre 2014 à 12:08 bonjour il n est pas nécessaire de rajouter du liquide après avoir mis le cube bonne journée Envie de nouvelles
recettes?
Confort Food pour se réchauffer en cette période de froid! Des paupiettes hyper faciles à préparer et hyper moelleuses. A base de sauce tomate, carottes, champignons, un plat salé au Companion pour un superbe repas. C'est une recette issue de mon livre Mes recettes de saison au Companion aux éditions Larousse Cuisine. Place à la préparation de mes Paupiettes de veau Sauce Tomate Recette Companion
Paupiettes de veau Sauce Tomate Recette Companion Temps de préparation 10 mins 4 paupiettes de veau 40 g de concentré de tomate 2 oignons 2 carottes 150 g champignons de Paris 1 càs Paprika ½ càc cumin 1 càs herbes de Provence 1 càs huile d'olive Sel, poivre Pelez et coupez les oignons en 4. Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Nettoyez et coupez les champignons en lamelles. Dans le bol du robot muni de l'accessoire Ultrablade, mettez les oignons et programmez la vitesse 11 pour 10 secondes. Paupiette de veau au companion restaurant. Remplacer l'accessoire par le mélangeur puis ajoutez l'huile d'olive. Lancez le programme mijoté P1 pour 5 min à 130°C.