Indémodable cake au thon qui trouve toujours sa place lors d'une soirée, d'un pique nique ou même le temps d'un repas simple. J'ai opté pour celui là de partir d'une base de cake salé, et j'ai décliné avec ce que j'avais dans mes placards et dans mon frigo. Le poivron rouge est du poivron en conserve, car il n'est pas encore de saison. Par contre j'ai pu ajouter une belle poignée de ciboulette du jardin, des petits riens qui vous subliment un simple cake thon! Si vous avez déjà cuisiné des cakes salés, vous ne devriez pas être trop dépaysé par cette recette de cake au thon délicieuse et simple! Pour faire un cake au thon, vous avez besoin: Ici en guise de fromage, j'ai utilisé du fromage de chèvre que vous pouvez remplacer par de l'emmental ou un autre fromage de votre choix. Pareil pour les poivrons rouges, si vous n'aimez pas ça, vous pouvez les remplacer par de la tomate cerise par exemple ou ne rien mettre du tout. Avec cette recette et ces proportions, je vous garanti d'obtenir un délicieux cake au thon moelleux avec un intérieur humide et délicieusement fondant.
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Beurré et fariné un moule et y versé la préparation. Enfourné dans votre four environ 40mn à 180°. Note de l'auteur: « Accompagné d'une petite salade, idéale pour un repas rapide et équilibré. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cake au thon de sophie
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Incontournable des tables apéritives, le cake au thon a le double avantage d'être une recette rapide et facile à préparer. Il se déguste tiède ou à température ambiante, en tranche ou en dés, dans une salade composée par exemple. Le cake au thon sera d'autant plus savoureux si on glisse des herbes fraîches dans sa pâte (aneth, estragon notamment). Il s'associe volontiers à la tomate (concentré, coulis, confites) et aux olives, dans des recettes originales que vous trouverez ci-dessous. Pratique, le pain de thon peut être réalisé jusqu'à 24 heures avant sa dégustation et patienter tranquillement dans un endroit frais et sec, bien emballé dans du papier aluminium. Si vous possédez un thermomix, la recette du cake au thon sera d'autant plus simple à réaliser! Cake au thon: Meilleures recettes
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Mélanger la farine, la levure, les œufs, le lait et l'huile d'olive. Ajouter le thon émietté, les tomates coupées en petits morceaux et la demi-bûche de chèvre coupée en petits dés. Saler, poivrer, et ajouter du basilic haché. Mettre cette préparation dans un moule à cake et enfourner pour 40 min. A la fin de la cuisson, laisser refroidir avant de démouler. Déguster froid accompagné de mayonnaise et d'une salade verte. Note de l'auteur: « Je conseille de préparer ce cake la veille car il est vraiment meilleur le lendemain. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Cake thon, tomates séchées et chèvre
Cake Au Thon Et Chevre En
5g
Lipides: 20. 8g
Gras sat. : 11. 4g
Protéines: 26. 7g
Fibres: 3. 7g
Sucre: 4. 5g
ProPoints: 12
SmartPoints:
15
Végétarien
Sans sucre ajouté
Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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Une recette délicieuse, même pour ceux qui ne sont pas friands de fromage de chèvre, comme moi! Préparation
1
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°c). Coupez les extrémités de la courgette, lavez-la, coupez-la en rondelles fines et faites colorer à l'huile d'olive à feu très vif. Salez et poivrez. 2
Faites dorer les pignons de pin dans une poêle ou cassez les noisettes en petits morceaux. 3
Mélangez la farine, la levure et les oeufs, ajoutez peu à peu le lait chaud. Ajoutez les rondelles de courgette, le chèvre en dés, les pignons, le basilic ciselé et un peu de poivre. Pour finir
Faites cuire pendant 45 minutes au four dans un moule à cake beurré et fariné.
Précautions à prendre avec un lecteur de glycémie à capteur Avant la pose du capteur, il convient de nettoyer la zone sur laquelle va être posé ce capteur avec une lingette alcoolisée. Le capteur ne doit pas être mis au contact de l'eau plus de 30 minutes par jour. Les différents modèles Il existe différents modèles de lecteur de glycémie:
le lecteur de glycémie classique avec bandelettes; le lecteur de glycémie automatique sans bandelette (glucomètre à électrodes): la gouttelette de sang prélevée est mise sur la zone de prélèvement et non sur une bandelette; le lecteur de glycémie avec capteur (sans autopiqueur); le lecteur de glycémie connecté (avec une connexion Blutooth ou une prise USB), le prélèvement pouvant se faire avec un autopiqueur ou un capteur. Comment choisir? Choisissez un lecteur de glycémie avec un écran LCD qui facilite la lecture des données. Pour un bon suivi et une surveillance optimale de la maladie, il peut être intéressant de privilégier les appareils de contrôle de glycémie dotés d'une forte capacité de mémoire.
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Puis, il faut vérifier la possibilité de connecter le lecteur à un ordinateur. Vous pourrez ainsi enregistrer les résultats sur votre machine et programmer une alarme en cas de résultats inquiétants. Ensuite, il faut vérifier les caractéristiques des bandelettes. Quoi qu'il en soit, votre lecteur doit être livré avec une solution de contrôle. Si tel n'est pas le cas, contactez le fabricant. En outre, basez votre choix sur les deux catégories de lecteur glycemie. Vous avez le lecteur classique et le lecteur en continu. Le lecteur dit classique est le modèle le plus répandu sur le marché. Il est fourni avec une lancette et une bandelette pour faire un seul prélèvement à n'importe quel moment de la journée. Le lecteur dit en continu, pour sa part, est un nouveau lecteur de glycémie. Cet appareil permet de prélever le taux de sucre dans le sang grâce à un patch collé à la peau. Cette méthode ne nécessite plus une piqûre. Il suffit de renouveler le patch généralement pour le capteur fonctionne comme il faut.
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Pressez si besoin la pulpe du doigt pour obtenir une gouttelette suffisamment grosse. Ensuite, déposez la goutte sur la bandelette ou l'électrode et vous aurez le résultat de votre taux de glycémie. Vous devez à chaque fois noter le taux prélevé sur votre carnet d'adresse. Ce qui vous permet d'adapter au fur et à mesure les doses d'insuline nécessaire pour votre traitement, l'activité physique et le régime à suivre. Enfin, vous devez savoir que le lecteur de glycémie fonctionne à une température précise préalablement spécifiée dans les caractéristiques de l'appareil. Le choix de ce matériel médical ne doit pas se faire à la légère. Il faut tenir compte de nombreux paramètres pour faire le bon choix. D'abord, vous devez évaluer les caractéristiques techniques du lecteur. Vous devez tenir compte de la taille du lecteur, de l'écran et des caractères ainsi que le temps de lecture et l'étalonnage. Ce qui permet une meilleure manipulation de l'appareil et une meilleure interprétation des résultats.
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Il n'est donc plus nécessaire de se piquer régulièrement le bout du doigt pour obtenir une goutte de sang dans laquelle est mesuré le taux de sucre. 30 000 patients bénéficient déjà de ce dispositif rapide et indolore, qu'ils ont acquis eux-mêmes, sans remboursement. Il pourrait désormais concerner 300 000 personnes. La Fédération Française des Diabétiques salue unanimement la décision de prise en charge. Elle représente selon elle « des économies pour l'Assurance maladie grâce à une diminution de consommation des bandelettes et autopiqueurs mais aussi, et surtout, en évitant hospitalisations, arrêts de travail et complications médicales ». A lire aussi Diabète: le sport par intervalles aussi efficace sur la glycémie qu'un traitement Les légumineuses pour lutter contre le diabète Diabète: des lentilles de contact pour mesurer la glycémie Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités
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Cet appareil, bien qu'élaboré en 2014, est toujours considéré comme une nouvelle technologie et nécessite encore quelques améliorations avant d'être considéré comme 100% confortable. Premièrement, cet outil n'est pas étanche. Enfin, il ne peut résister au contact de l'eau 30 minutes maximum. Ensuite, le capteur peut se décrocher assez facilement au contact d'objets. Il nécessite une attention particulière afin de ne pas l'arracher. Côté psychologique, le fait de porter un capteur sur votre peau vous rappelle constamment votre diabète. Il est quand même possible de s'y habituer et de l'accepter entièrement au bout d'un temps. Enfin, la plupart des marques présentes sur le marché proposent encore des lecteurs de glycémie à piles, ce qui, d'un point de vue écologique et économique est moins durable et moins rentable qu'une batterie rechargeable. Comment se procurer un glucomètre et à quel prix? Où trouver un glucomètre? Les glucomètres sont disponibles en pharmacie et sur des sites de pharmacie en ligne.
2. Un suivi indolore
Devoir contrôler sa glycémie en se piquant peut être gênant. Il peut s'agir de la peur de mal s'y prendre, d'une intolérance à la douleur ou simplement d'un dégoût des piqûres en général. Grâce à ce dispositif, vous vous épargnez ce désagrément du quotidien. 3. La possibilité d'analyser et de mieux comprendre les variations de sa glycémie
Étant donné que mesurer votre taux de glycémie devient plus simple et rapide avec un glucomètre sans bandelette, vous pouvez prendre vos mesures plus régulièrement. De ce fait, vous avez la possibilité d'analyser les variations de votre taux de sucre à des moments clefs. Par exemple à différentes heures, avant et après certains plats ou encore autour de certaines activités. Prendre conscience de ces variations peut vous aider à mettre en place un comportement adapté à votre diabète (prise d'insuline, précautions pour les prochaines occasions, etc. )
Quels inconvénients peuvent être rencontrés lors de l'usage de cet appareil? Les glucomètres sans bandelettes s'avèrent pratiques toutefois, ils présentent tout de même certains inconvénients.