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60 Kedgeree (riz au curry et haddock) - Laurent Mariotte
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Invité du salon Habitat et bois, le chroniqueur culinaire Laurent Mariotte, Spinalien de naissance, a fait un crochet vendredi matin par le restaurant d'application du lycée hôtelier de Saint-Joseph. Par -
18 sept. 2015 à 18:49
| mis à jour le 18 sept. 2015 à 18:55
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Le chroniqueur culinaire, Laurent Mariotte, est allé à la rencontre des lycéens en bac pro cuisine de l'ensemble scolaire Notre-Dame Saint-Joseph. Au programme: dégustations, conseils, photos et dédicaces. (Photos Jérôme HUMBRECHT). «Alors ça bosse dur? C'est qui ces gaillards? », questionne à la cantonade le chroniqueur culinaire Laurent Mariotte en pénétrant dans la cuisine du lycée hôtelier de l'ensemble scolaire Notre-Dame Saint-Joseph. L'enfant du pays, devenu vedette à la télé et à la radio, a fait un saut ce vendredi matin par ce lycée qu'il connaît pour y avoir été pensionnaire quelques années et y avoir décroché son bac en 1988.
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