Gateau au caramel - La Maison des Antilles INGREDIENTS Le Gateau 200 grammes de beurre 250 grammes de sucre 100 grammes de crème fraîche 6 gros œufs 250 grammes de farine à gâteau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Le glaçage au caramel 150 grammes de beurre 400 grammes de sucre 50 cl de Lait concentré non sucré 1 cuillère à café d'extrait de vanille PREPARATION Préchauffez le four à 160°C. Graisser généreusement un moule et le réserver. Mélangez ensemble le beurre et le sucre à grande vitesse dans au batteur jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et commence à paraître blanc. Ajoutez la crème et mélanger encore une minute. Incorporez les œufs, petit à petit, en battant bien le mélange entre chaque ajout. Gateau au chocolat antillais et. Tamisez la farine, le sel et la levure dans la pâte, puis ajoutez le lait et l'extrait de vanille. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit complètement hommogène. Raclez les parois du bol de mixage. Verser la pâte dans les moules à gâteaux graissés en trois parties égales.
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Si vous voulez me soutenir et/ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c'est ici! Pour en savoir plus sur mon alimentation, n'hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger santé et heureux à vie et à consulter ma liste d 'ingrédients indispensables; N'oubliez pas de m'identifier ou de mettre le #mailofaitmaison sur Instagram que je vois vos préparations:); Si vous avez une question le gâteau au chocolat coeur fondant healthy, n'hésitez pas à commenter, je me ferai un plaisir de vous répondre; Enfin, le plus important: merci! Gateau au chocolat antillais saint denis. Soyez Sains mais Gourmands! Mail0ves – MailoFaitMaison -.
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Tapotez les casseroles sur le plan de travail pour éliminer les grosses bulles d'air. Cuire au four à 160 °C environ 30 à 35 minutes, vous pouvez planter un couteau, s'il ressort propre c'est parfait. Transférer sur une grille. Le glaçage Ajouter le beurre, le lait concentré, le sucre et l'extrait de vanille dans une casserole. (Il est impératif que vous utilisiez une grande casserole, le caramel risque de déborder) Cuire à feu moyen jusqu'à ce que tout soit fondu. Porter à ébullition puis baisser le feu pour que le mélange de caramel bout doucement. Semoule au lait au chocolat Martiniquais - La Maison des Antilles. Cuire à découvert en remuant périodiquement pendant environ jusqu'à ce que la sauce épaississe et que vous ayez atteint la couleur désirée. Retirer du feu. Laisser refroidir environ 30 à 40 minutes avant de glacer. Glacer le gâteau; recouvrir la couche inférieure, la deuxième et la couche extérieure de caramel. Laissez le gâteau refroidir complètement jusqu'à ce qu'il soit pris. Partager ce contenu Catégories du blog Recettes salées Street-food et snacking (agoulou, bokit, burger de bananes,... ) Entrées exotiques Plats créoles Recettes sucrées Gâteaux, galettes, entremet, cheesecake et flans Cakes, cookies, brownies, muffins et financiers Pâtés, tartes, tartelettes, et crumbles Crèmes, mousses, blancs-manger, sorbets, caramel, choux et verrines Autres: macarons, beignets, fondant, donuts, triangles...
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Plus vous ajoutez de noix de coco dans la recette, plus le biscuit sera épais. Suivant vos goûts, n'hésitez pas à diminuer ou ajuster la quantité de noix de coco. Le matériel
Un moule pas trop grand allant au four ( rectangulaire pour moi) Une casserole pour faire le caramel sec
Retrouvez la recette ci-dessous! P. S. Si vous réalisez cette recette, pensez à identifier sur Instagram et à utiliser le hashtag #mamiesimone pour que je puisse voir vos belles réalisations! N'hésitez pas à me faire également part de votre avis en notant et commentant la recette ci-dessous. 5 à partir de
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Flan coco ou flan antillais
Description
Le saviez-vous? Vous pouvez modifier la quantité dans "Portions" ci-dessous, la quantité des ingrédients s'ajustera automatiquement. Gateau antillais a la banane recette. Les ingrédients
Portions
Le caramel
160 grammes sucre en poudre
Le flan
400 millilitres lait
400 grammes lait concentré sucré
3 œufs
1 gousse vanille (ou de l'arôme vanille)
100 grammes noix de coco râpée
1/2 Bouchon rhum brun (ou fleur d'oranger.
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Facultatif)
Instructions
Réalisation du caramel
Commencez par réaliser le caramel sec. Dans une casserole, faite chauffer le sucre à feu moyen. Attention, il ne faut surtout pas remuer le sucre avec un ustensile. Marquer comme complété
Lorsque le sucre commence à colorer, agitez votre casserole de manière circulaire afin d'homogénéiser la caramélisation. Lorsque le caramel a complètement pris et a une belle couleur caramel (il ne doit pas être trop foncé), versez-le aussitôt sur toute la surface du fond de votre moule. Préchauffez votre four à 180°C. Préparation du flan coco
Dans un bol, ajoutez le lait concentré sucré, le lait et les œufs puis mélangez à l'aide d'un fouet. Ajoutez les graines de votre gousse de vanille. Vous pouvez également y ajouter un peu de rhum brun ou de l'arôme de fleur d'oranger (Facultatif). Enfin, ajoutez la noix de coco puis mélangez le tout à l'aide d'un fouet. Versez votre mélange dans votre moule, directement sur le caramel. Gateau au chocolat antillais 4 lettres. Le flan va cuire au bain-marie.
Je crois avoir fait le tour des magasins et sites les plus célèbres que je connais très bien. Si vous en connaissez d'autres, dites le moi en commentaire. Si vous ne voulez pas rater mes recettes
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C'est l'heure de la grosse mise à jour anuelle des produits Adobe. Spotlight sur les nouveautés d'Adobe Photoshop et Adobe XD en vidéos. Côté Photoshop…
…Pas de grosse nouveauté révolutionnaire, exceptée son arrivée en version complète sur IPad. Quelque chose de TRES attendu par pas mal de monde et notamment bon nombres d'artistes digitaux. A part ça, le reste des nouveautés est assez maigre je trouve, avec comme principale amélioration un nouvel outil de détourage (encore) qui se veut toujours plus performant et rapide à utiliser. Donc une amélioration plutôt orientée photographie et photomanipulation. Les UI designers et digital painters peuvent attendre une prochaine mise à jour pour de réelles nouveautés. L'ami Olivier Krakus nous a fait un tour d'horizon de ces nouveautés en français, dans la vidéo visible tout en haut de l'article. Merci à lui! TUTO Gratuit : Les Nouveautés Photoshop CC 2020 CC sur Tuto.com. Côté Adobe XD…
Les UI et UX designers vont être ravis! Car là aussi Adobe propose des nouveautés dont certaines attendues depuis longtemps:
Edition collaborative et versionning enfin dispos!
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Adobe vient de dévoiler un nouvel outil de Photoshop permettant d'obtenir un couché de soleil parfait sur n'importe quelle image, et cela de manière automatique. Pour l'heure, aucune date de sortie n'a été mentionnée, mais nous devrions avoir des nouvelles à l'occasion de la prochaine édition Adobe Max. Alors que la traditionnelle conférence Adobe Max se profile du 20 au 22 octobre prochain, le célèbre éditeur de la suite logicielle éponyme vient de teaser une future nouveauté de Photoshop. Photoshop : ce nouvel outil permet de modifier le ciel de vos photos. Reposant sur l'apprentissage automatique, l'outil permet d'identifier automatiquement le premier plan et l'arrière-plan d'une image. Cela permet, sans même avoir à mettre la main à la patte en utilisant des masques, de modifier l'arrière-plan très facilement et de transformer une photo lambda capturée en extérieur en un magnifique cliché devant un coucher de soleil parfait. Mieux encore, puisqu'Adobe a fait en sorte que l'outil soit extrêmement simple à utiliser. On retrouve plusieurs types d'arrière-plan prédéfinis, qu'il est possible de glisser en arrière-plan.
Photoshop 2020 Nouveautés De Printemps
Actualité rédigée par
le 04/10/2019
à 10:48
L'éditeur Adobe derrière le populaire Photoshop a dévoilé les nouvelles versions de sa gamme Elements destinée au grand public. Adobe Photoshop Elements et Premiere Elements passent donc en version 2020 et font le plein de nouveautés. Adobe Sensei: l'IA au service de la gamme Elements
La technologie d'intelligence artificielle Adobe Sensei a une nouvelle fois été utilisée pour optimiser les performances des deux logicielles. En ce qui concerne Premiere Elements, le logiciel de montage vidéo, l'apport de Sensei permet de retrouver très facilement des vidéos grâce à la reconnaissance faciale, mais ce n'est pas tout. Nouveautés Adobe CC 2020... (PSD-AI-INDD). En plus de reconnaitre les visages, l'IA est aussi en mesure d'analyser les scènes et de voir s'il s'agit de moments de vie (anniversaires, mariages, fêtes) ou de couchers de soleil par exemple. Premiere Elements est également capable de générer automatiquement des créations vidéo qui s'affichent sur votre écran d'accueil. Adobe a trouvé là le moyen de vous faire découvrir les nouvelles fonctionnalités de son logiciel, tout en vous donnant accès à de nouvelles sources d'inspiration.
Ne passez à côté d'aucune de ces nouveautés grâce à ce test critique et pratique réalisé par Antoine Defarges, Expert Certifié Adobe Photoshop CC. Images sources et code promo exclusif inclus dans le tutoriel. Pour celles et ceux qui souhaiteraient aller plus loin, je propose une formation Photoshop complète de plus de 11h en vidéo!