Romain (ou Tom) nous a expliqué comment réaliser un CaïpiBallsao… et voici la vidéo! Et c'est Pedro, du blog Anaïs & Pedro, qui a essayé de réaliser un CaïpiBallsao les yeux bandés. Il ne s'est pas coupé un doigt… il parait! (Oui oui, il a un t-shirt Hustler! ) On vous conseille évidemment ce délicieux cocktail qui nous a réconcilié avec le whisky… et le Brésil! On te donne tout de suite la recette de ce cocktail à la fois doux, sucré et acidulé: Mélange 5cl de Ballantine's Brasil avec 1cl de sucre liquide
Ajoute 1/2 citron vert en quartiers
Pile le tout
Complète avec de la limonade
Ajoute de la glace pilée et une paille! L'abus d'alcool est évidemment dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
- Cocktail avec ballantine's brasil 2016
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Cocktail Avec Ballantine's Brasil 2016
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ: Un équilibre entre la richesse de la vanille intense, l'authentique citron brésilien alliés à la douceur du whisky. PALAIS: Doux et sucré, un parfait équilibre entre la fraîcheur du citron et la douceur de la vanille. Idéalement complété avec la signature gustative du whisky Ballantine's, délicat et rond en bouche. FINALE: Un zeste de citron vert pour une saveur acidulée et une finale douce. POUR DÉCOUVRIR BALLANTINE'S BRASIL, UN COCKTAIL SIGNATURE INÉDIT, CAÏPIBALLSAO, QUI RÉINVENTE LA CÉLÈBRE CAÏPIRINHA FROM A SCOTCH POINT OF VIEW
5CL DE BALL ANTINE'S BRASIL
1/2 CITRON VERT EN QUARTIERS
1CL DE SUCRE LIQUIDE
PILER LE TOUT
AJOUTER DE L A GL ACE PILÉE
Bien plus qu'un nouveau produit, Ballsao by Ballantine's Brasil c'est un programme d'animations, d'évènements, de dégustations … qui auront lieu partout en France pour découvrir la tradition écossaise avec un zeste do Brasil. Articles similaires
Cocktail Avec Ballantine's Brasil 3
La seconde recette accueille les petites graines jaunes du maracuja (fruit de la passion) et un trait de sirop de noix de macadamia pour une note délicate en fin de dégustation. Recette du cocktail Caïpibrasil Açaï/Myrtilles Ingrédients 5 cl de Ballantine's Brasil 1/2 citron vert 10 myrtilles 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'açaï en poudre Glace pilée Préparation Dans un shaker, écraser les myrtilles avec le citron vert coupé en quartiers. Ajouter le sucre, Ballantine's Brasil, compléter avec de la glace pilée et shaker. Verser dans un verre et saupoudrer d'açaï en poudre. Recette du cocktail Caïpibrasil Maracuja/Macadamia Ingrédients 5 cl de Ballantine's Brasil 1/2 citron vert 10 myrtilles 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'açaï en poudre Glace pilée Préparation Dans un shaker, écraser les myrtilles avec le citron vert coupé en quartiers. Retrouvez le Ballantine's Brasil sur la Boutique Malts & Houblons.
Cocktail Avec Ballantine's Brasileiro
Il y a deux ans presque jour pour jour je vous présentais Ballantine's Brasil et son cocktail de l'été la CaïpiBallsao. La sortie de ce spiritueux au citron vert du Brésil correspondait à la coupe du monde de Foot qui se déroulait à Rio. Deux ans plus tard, le foot est délocalisé en France, mais d'ici un mois et demi, Rio et le Brésil seront à nouveau à l'honneur avec le lancement des Jeux Olympiques d'été 2016. Pendant ce temps là, la CaïpiBallsao est devenue CaïpiBrasil et si la recette n'a pas changée, pour l'été 2016 elle s'offre des variantes avec les super fruits brésilien. Pour vous rafraîchir la mémoire, je vous invite à retrouver la recette originale dans mon article sur la CaïpiBallsao Au premier plan en bas à gauche, on aperçoit mon futur citronnier. Pour ce cocktail j'ai triché en prenant un citron vert du brésil et un fruit de la passion achetés en GMS En 2016, c'est le barman Michaël Landart, propriétaire du bar à cocktails parisien le Maria Loca, qui a imaginé 2 déclinaisons: La CaïpiBrasil açaï/myrtilles et la CaïpiBrasil maracuja/macadamia.
Il était dubitatif… il a finalement été emballé et s'est retrouvé à danser au milieu de danseuse brésilienne en kilt ou encore de fanfares farfelues. Donc on peut dire que Georges a validé! Pour ponctuer le tout… et surtout s'assurer que le goût est tout de même bon sans les danseuses brésiliennes, une ballsao box fût livrée permettant de recréer soit même le fameux cocktail. Et même avec une paire de chaussettes écossaises aux pieds, c'est moins exotique, mais c'est toujours aussi bon! Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool! Son cocktail préféré? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé! ). Auteur des livres: Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais... )
Auteur des livres: Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais... )
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