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Recette Salade Avec Pommes Vertes De France
10 min
Facile
Salade de pommes vertes au jambon et aux noisettes
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4 fines tranches de Jambon de Vendée
2 pommes vertes
1 salade Batavia
50 g de cerneaux de noix
50 g de noisettes émondées
1/2 botte de ciboulette
3 c. à soupe d'huile de noix
1 c. à soupe de vinaigre de Xerés
sel et poivre
1. Dans un premier temps, lavez et essorez la salade. Ensuite, épluchez les pommes et coupez-les en cube. Ciselez la ciboulette. Préparez la vinaigrette en incorporant l'huile de noix, le sel et le poivre au vinaigre. Gestes techniques
Comment ciseler ses herbes? 2. Préparez vos assiettes en y plaçant les feuilles de salade, les morceaux de pomme et les tranches de Jambon de Vendée coupées en fines lamelles. Terminez la préparation en ajoutant les cerneaux de noix et les noisettes émondées. N'oubliez pas d'assaisonner selon votre envie avec la vinaigrette préparée et saupoudrez de ciboulette. Astuces
Réalisez en 2 étapes cette recette de Salade de pommes vertes au jambon et aux noisettes avec CuisineAZ.
Recette Salade Avec Pommes Vertes De
Salade tiède normande: pomme camembert
(1 vote), (37)
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Recette Salade Avec Pommes Ventes Et Achats Immobiliers
Préparez les ingrédients: Lavez les radis sous l'eau du robinet, séchez-les dans un linge, ôtez les parties vertes. Coupez les radis en fines lamelles. Coupez les saucisses de Francfort en rondelles. Coupez le gruyère en petits cubes. Coupez le citron en deux, pressez-le (à l'aide d'un presse-agrumes). Epluchez les pommes, coupez-les en deux, ôtez le coeur et les pépins. Coupez la chair en petits cubes et plongez ces cubes de pommes dans le jus de citron au fur et à mesure. Egouttez les cubes de pommes tout en recueillant le jus de citron. Enfin: Mettez les cubes de pommes, les rondelles de saucisses et les lamelles de radis dans un saladier. Salez et poivrez le jus de citron, mélangez. Ajoutez l'huile et battez avec une fourchette. Versez cette sauce dans le saladier, mélangez bien. Savourez!
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