La nouvelle gamme d'Amers Fleur de Bière® Wolfberger est issue de plusieurs savoir-faire et techniques de distillation des Distillateurs et Liquoristes de la Maison: l'élaboration de la Fleur de Bière®, celle de l'alcool de citron, l'infusion de quinquina et enfin l'assemblage de tous ces ingrédients pour former l'Amer en tant que tel car
jus de fruits, sirops de sucre, arômes naturels et autres ingrédients gardés secrets ont été ajoutés. Créations craft inimitables nées d'une Bière de garde distillée et de l'infusion d'écorces amères rehaussées de saveurs naturelles, ces Amers apportent une douceur originale fruitée qui sublime la Bière de leurs parfums. Les Amers Fleur de Bière® Wolfberger se marient avec les Bières blondes ou blanches, bien que chacun soit libre d'associer ses Amers avec sa Bière de prédilection. Amer fleur de bière gingembre 1. Pour le service, il suffit de verser 3 cl d'Amer Fleur de Bière® dans un grand verre, allongés de 25 cl de Bière. L'Amer Fleur de Bière® Framboise
L'Amer Fleur de Bière® Framboise est élaboré à base d'Eau-de-Vie de Bière, d'arôme naturel de framboise et de jus de fruits.
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Connue depuis l'Antiquité, et toujours présente dans les jardins alsaciens, la Fleur de Sureau, délicate, rappelle le litchi et la rose. Les parfums acidulés du Yuzu, un agrume exotique complète ce mélange de saveurs, promettant un voyage gustatif atypique. Après de longs mois de recherches et de tests, les équipes de distillateurs et de liquoristes Wolfberger offrent ainsi un Amer Fleur de Bière® décalé, original, vif, qui témoigne du savoir-faire et de l'expertise de la Maison. Amers fleur de bière Gingembre. Commentaire de dégustation
De couleur jaune d'or, l 'Amer Fleur de Bière® Envie d'Été révèle au nez des parfums délicats d' agrumes, à la fois doux et pétillants. En bouche, il dévoile des notes fraîches d'agrumes, rehaussées par des notes de fleurs blanches, muscat et miel. Accord
Il sera parfait en apéritif, avec des tapas et mezzes. Au repas il accompagnera à merveille des cuisines asiatiques, woks de légumes ou encore des coquilles Saint-Jacques au beurre de gingembre. L'audace d'en faire un cocktail
INGREDIENTS
3cl d' Amer Fleur de Bière® Envie d'Eté
12cl de bière blanche type hollandaise
1cl de jus de citron jaune
1/2 rondelle de citron jaune
Une pelure de concombre en boucle
Quelques glaçons
Plus d'actualités
Wolfberger est présent à PROWEIN!
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Bouteille 70 cl (soit 15. Amer Fleur de Bière Gingembre 70 cl Wolfberger - Marché d'Alsace. 00€/litre)
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Informations
Caractère
Frais & tonique
Occasions de consommation
Apéritif
Avec une bière blanche ou blonde
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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Les Amers Fleur de Bière® Wolfberger se déclinent en 5 parfums: Authentique, Mandarine, Framboise, Cerise et Gingembre. Alcool: 15% pour tous les amers
L'engouement que connait aujourd'hui la bière artisanale ainsi que le retour à l'authentique et au terroir fait revenir sur le devant de la scène des produits qui avaient perdu de leur aura, si ce n'est oubliés. C'est le cas des « amers », ces liqueurs aromatisées à la quinine ou à la gentiane que l'on ajoutait volontiers dans sa bière, dans le Nord de la France mais aussi en Alsace, notamment pour l'apéritif. Amer fleur de bière gingembre video. Aujourd'hui Wolfberger, le célèbre artisan distillateur de Colmar, remet en avant ce produit en lançant une gamme complète, les Amers Fleur de Bière. Il s'agit de cinq références, présentées dans un nouveau flacon, aux saveurs fruitées: Authentique, Mandarine, Framboise, Cerise et Gingembre, titrant 15% vol. Ils sont réalisés à partir de l'eau-de-vie de bière maison, connue sous le nom Fleur de Bière, agrémentée d'une infusion de quinquina et d'une macération d'écorces de citron. La majorité des ingrédients de ces amers est d'origine naturelle, élaborée dans la Distillerie Wolfberger par les équipes Wolfberger de Maîtres Distillateurs et liquoristes.
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Vous disposez d'un droit d'accès direct à l'intégralité de votre dossier médical. L'accord préalable du médecin n'est pas nécessaire. Toute demande de communication de dossier médical doit être écrite, adressée par lettre recommandée à la direction de l'établissement. En cas de décès du patient, la demande doit être motivée. A réception de la demande, le Centre Hospitalier Privé du Montgardé d'un délai de 8 jours pour vous permettre d'accéder au dossier médical si l'hospitalisation remonte à moins de 5 ans et 2 mois si l'hospitalisation remonte à plus de 5 ans. Horaires Phlébologue Clinique des 7 Vallées Phlébologie: Spécialité médicale diagnostique et au traite les maladies des veines. Si vous souhaitez simplement consulter votre dossier, vous serez reçu par le médecin responsable de votre séjour et d'un représentant de la Direction. En cas de demande de copie du dossier vous serez, le cas échéant informé du coût de reproduction des pièces ainsi que des frais d'envoi. Par chèque bancaire à l'ordre du Centre Hospitalier Privé du Montgardé à envoyer par courrier postal (ou à déposer à l'accueil), ou bien par carte bancaire du lundi au vendredi, à l'accueil, de 8h30 à 18h30.
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