1 h 5
Intermédiaire
319 /pers
Gâteau de Savoie
16 commentaires
Merci la Savoie pour ce délicieux gâteau! Très moelleux, très aérien, le gâteau de Savoie fond en bouche... Un vrai délice. Il peut être dégusté nature, ou être servi avec de la confiture, du miel, de la compote de fruits, parfait pour un bon dessert savoureux, ou un goûter très gourmand. Gâteau facile par excellence, il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients: des oeufs, du sucre, de la farine, de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena, et voilà! À faire et à refaire grâce à cette super recette! Découvrez également la recette de chef du gâteau de Savoie
6 oeufs
100 g de farine
100 g de fécule de pommes-de-terre ou de maïzena
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1. Pomme de terre maryline restaurant. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Gestes techniques
Clarifier des oeufs
2. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un fouet afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez ensuite la farine, la fécule et le sucre vanillé.
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L'oeuvre est actuellement en phase de réalisation. Ici l'artiste et les écogardes ont souhaité travailler uniquement avec des matériaux rétais: cannes de Provence et bambous qui font partie de la liste des plantes invasives. L'oeuvre est collective. En amont, Matthew Burton a rencontré l'équipe de Ré-Jeunesse, la nouvelle structure intercommunale dédiée aux ados. Les jeunes ont créé le dessin du lombric. Ils ont voulu qu'une partie de son corps soit dans le sol, le bout du ver et sa tête sortant à l'air libre. Vite, vite, tout le monde met la main à la pâte. Les écogardes tressent les anneaux du futur ver de terre. « Nous sommes polyvalents » assurent-ils en souriant. Deux jours plus tard, une vingtaine d'ados rétais sont fous de joie, ils deviennent artistes à leur tour. Une production locale Normande qui donne la patate (douce) - Rodafruits. Ils étalent de la terre et du sable sur la structure, qui sera ensuite rendue imperméable avec des matériaux naturels afin de résister aux embruns. Le lombric devrait être terminé à la fin de la semaine. Ces sculptures ont pour vocation d'être éphémères.
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Vous la croiserez sans doute au cours de vos visites. Bon mois de l'Environnement à tous!
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Secondé par sa compagne, Sabine Becker, ce duo de mains vertes nous livrent leurs secrets. Ce film plein de conseils est fait pour celles et ceux qui rêvent d'autonomie alimentaire mais qui n'ont pas à priori de surfaces directement cultivables sous la main (habitants de cités, bidonvilles, prisonniers, sols ingrats, etc. Chou Daubenton — Wikipédia. ). Cette façon de faire intéressera aussi tous ceux qui veulent commencer à se lancer dans la permaculture au sens large. Un film réalisé par Marc Khanne. Pour télécharger le tutoriel de réalisation du jardin mandala par étapes, c'est ici:
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- Maryline Motte, Roland Motte - Éditeur Fleurus - ( ISBN 2815314584 et 9782815314589): LE CHOU DAUBENTON « Le chou Daubenton ( Brassica oleracea var. ramosa) est également appelé "chou frisé perpetuel Daubenton". »
↑ La cuisine vagabonde: L'amateur de cuisine Tome II - Jean-Philippe Derenne - Éditeur Fayard, 2014 - ( ISBN 2213658056 et 9782213658056): Partie Colza « Un excellent légume d'accompagnement. Pomme de terre maryline missouri. On peut préparer de la même manière: Feuilles de chou Daubenton (chou perpetuel); [... ] »
↑ - Les légumes vivaces: Le Chou Daubenton - « Ce chou peut rester en place plusieurs années (3 à 5 ans), en offrant de jeunes jets et feuilles tendres qui se renouvellent au fur et à mesure qu'ils sont récoltés. »
Liens externes [ modifier | modifier le code]
(en) Brassica oleracea ramosa - DC. sur le site Plants For A Future (PFAF)
(en) Référence GRIN: espèce Brassica oleracea var. ramosa DC. v · m Choux
Brassica oleracea
Brocoli · Brocoli chinois · Chou cabus · Chou cavalier · Chou de Bruxelles · Chou de Milan · Chou-fleur · Chou fourrager · Chou frisé · Chou kale · Chou moëllier · Chou palmier · Chou pommé · Chou-rave · Chou romanesco · Chou rouge · Chou Daubenton
Brassica rapa
Chou de Chine / Bok choy · Chou de Chine (chou de Pékin) / Pe-tsaï · Chou cantonnais / Choy sum · Brocoli-rave · Tatsoi
Chaque année, à l'occasion de la semaine du goût, je propose plusieurs ateliers.
PREPA-ERGOTHERAPEUTE 2017/2018: Ne tardez plus! S'inscrire maintenant >>>
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Dernière grosse journée pour les étudiants de prépa-ergothérapeutes et psychomotriciens avec les derniers résultats des concours d'entrées 2017, est là pour vous faire suivre ces résultats tout au long de la journée!
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¤ Ergothérapeute, Perrine Champetier exerce au centre de rééducation et d'appareillage de Valenton. ¤ Professeur agrégée de SVT, Florence Colonna enseigne à Porto-Vecchio. ¤ Ingénieur en mécanique des fluides de formation, Albina Dallan enseigne les mathématiques et la physique-chimie. Ergothérapeute, psychomotricien ; tout-en-un (concours 2016/2017) - Livre - France Loisirs. ¤ Titulaire d'une maîtrise de mathématiques, Muriel Moutarlier forme en tests psychotechniques et mathématiques les candidats aux concours paramédicaux. ¤ Diplômée en psychomotricité, Delphine Martin est enseignante en SVT.
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