COMMUNIQUÉ OFFICIEL INTEMPÉRIES – WEEK-END des 2 et 3 AVRIL 2022
Publié le 01/04/2022
Toutes les rencontres organisées par le DISTRICT OISE de FOOTBALL
pour le week-end des 2 et 3 AVRIL 2022 sont MAINTENUES.......
pour le week-end des 2 et 3 AVRIL 2022 sont MAINTENUES. En cas d'arrêté municipal, sauf avis de remise officielle du District, les équipes et les arbitres devront se déplacer,
ceci en application de l'article 32 du Règlement Général du Football à 11 du District. Les arbitres des rencontres seront les délégués officiels du DOF pour juger de l'état du terrain. Actualité - COMMUNIQUÉ OFFICIEL INTEMPÉRIES –... - club Football AS HERCHIES-TROISSEREUX FOOT - Footeo. SONT également MAINTENUS les plateaux du SAMEDI APRES-MIDI:
FESTIVAL U13 PITCH – U13 PRÉ-LIGUE – U13 CHALLENGE DÉPARTEMENTAL – U13 niveau 1, 2 et 3
SONT uniquement ANNULÉS les plateaux du SAMEDI MATIN:
U6-U7 DÉCOUVERTE – U8-U9 ÉVOLUTION – U11
Par Frédérique Bacon
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La Société Allez et Cie est autorisée à réaliser des travaux d'extension du réseau électrique s ur la Route de Lalande, la Route de la Loubère et la Route de Sampau. La bretelle de sortie n°3 de la RN 89 en provenance de Bordeaux sera fermée par les services de la D. I. Abbayes et monastères. R. A les 30 et 31 mai 2022. En dehors de ces deux jours la circulation des véhicules sera maintenue ou organisée de manière alternée par des feux tricolores. PHASE 1 / circulation alternée PHASE 2 / sortie N°3 de la RN 89 fermée en provenance de Bordeaux PHASE 3 / sortie N°3 de la RN 89 fermée en provenance de Bordeaux PHASE 4 / circulation alternée
Le stationnement sera interdit au droit du chantier. Du matériel et des engins pourront être positionnés sur le domaine public se trouvant sur la droite de la bretelle de sortie n°3 de la RN 89 en provenance de Bordeaux et en partie le long de la route de la Loubère. EN SAVOIR + ICI
TELECHARGER LE PLAN: ICI
LES TRAVAUX S'EFFECTUERONT EN 4 PHASES SELON LE PROGRAMME SUIVANT ET LE PLAN CI-DESSOUS:
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au préalable. Rincez à l'eau claire.
En savoir plus Nous avons réunis pour vous 2 de nos recettes emblématiques que sont les grillons du Périgord et nos rillettes pur canard. Grillons du Périgord 65g : Amazon.fr: Epicerie. Les grillons, c'est une recette typique de nos campagnes préparée par nos grand-mères qui utilisait les restes de confit, nos grillons sont cuisinés avec de la viande de canard et de porc rissolés afin de leur donner plus de goût. Quant à nos rillettes pur canard, la viande de canard est longuement mijotée dans la graisse de canard pour obtenir un effiloché moelleux et goûtu. C'est évidemment un régal sur une belle tranche de pain de campagne.
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Laissez refroidir et couvrir chaque pot avec du papier sulfurisé. Mettez au frais et servez un jour ou deux plus tard. Quel vin pour accompagner ce plat? Quel fromage pour accompagner ce plat? Sur le web
Grillons Du Périgord
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Plats préparés Epicerie Snacks Surgelés Viandes Charcuteries Poissons Produits de la mer Boissons Desserts Produits laitiers Fromages Sauces Condiments Conserves Petit-déjeuners Céréales et dérivés Biscuits et gâteaux Chocolats Confiseries
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Il serait apparenté au verbe « griller [ 2] ». Cette variété de rillettes est décrite à l'origine comme « une friandise à base de cochon, rissolée et frite dans sa graisse de cuisson ». En 1867, un ouvrage culinaire le présente comme « de menus morceaux (de porc) cuits dans la graisse [ 3] ». Le grillon se décline en plusieurs variantes, plus ou moins proches d'un point de vue gustatif. Il faut aussi noter que les recettes de grillons varient selon les charcuteries. Grillon charentais [ modifier | modifier le code]
Le grillon charentais est, comme son nom l'indique, originaire des départements de la Charente et de la Charente-Maritime (anciennes provinces d' Aunis, Angoumois et Saintonge). Les aromates utilisés (ail, poivre notamment, mais aussi éventuellement sel de mer de l' île de Ré, noix de muscade, etc. ) lui confèrent une saveur particulière. Grillons du Périgord. Il bénéficie d'une charte de qualité depuis 1998 [ 1]. Sa confection nécessite des morceaux maigres de porc (épaule et jambon) qui sont mis à rissoler et à confire pendant de nombreuses heures, l'excédent de graisse étant retiré progressivement à la louche.
Ingrédients
2, 5 kg de porc gras et maigre mélangés
2 cuillers à soupe de gros sel
1 bouquet garni
1 gousse d'ail
3 échalotes
Quatre épices
Sel, poivre
Préparation
Hachez grossièrement la viande de porc, gras et maigre. Mettez la dans une grande terrine, ajoutez le gros sel et le bouquet garni. Mélangez et laissez macérer au frais pendant 4 heures. Retirez le bouquet garni et mettez la viande dans une grande cocotte. Ajoutez un verre d'eau et faites chauffer en remuant sans faire grésiller. Laissez cuise à feu modéré en remuant. Pelez et hachez l'ail et les échalotes. Recette grillons de canard du périgord. Après d'une bonne heure de cuisson, ajoutez l'ail et les échalotes. Mélangez poivrez largement et salez, ajoutez 1 pincée de quatre-épices. Continuez la cuisson, toujours en remuant de temps en temps. Enlevez la cocotte du feu et égouttez au dessus d'un récipient. Répartissez les grillons dans de petits pots en terre et laissez les refroidir. Refaites chauffer la graisse figée dans le récipient et versez la sur les grillons.