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Curry Au Maroc 2020
Boulettes de viande au curry thaïe facile et sans friture
Une recette terriblement séduisante, née avec des restes et plein d'envie d'ailleurs! Des boulettes de viande au curry vert et à la ricotta (à la place du pain comme dans ce boulettes de poisson à l'italienne). Ultra moelleuses, gorgées de parfums, un délice qui se mange sans faim et sans fin! La viande est aromatisée avec de la pâte de curry vert que j'avais sous la main (je vous donne des alternatives plus bas), de la coriandre, du gingembre et surtout il y a la ricotta (ou la brousse ou le brocciu) pas très thaï voire italien mais qui va permettre de lier et donner le moelleux en même temps (sans oeufs et sans gluten du coup). Curry au maroc omda. C'est le truc important. Et après il y a la touche de la sauce finale qui caramélise un peu la surface de la viande: beau et bon. Aller à la recette Boulettes de viande moelleuses parfumées à la thaïe
Les ingrédients des boulettes de viande au curry vert et ricotta
C'est plein de parfums! :
viande hachée de boeuf à 15% de matière grasse c'est meilleur et plus moelleux (on peut panacher avec du veau ou du porc ou du poulet) ricotta de brebis (bien ferme, peu acqueuse, en épicerie) si vous n'en trouvez pas ne remplacer pas par la ricotta de grande surface trop crémeuse par par du brocciu corse ou bien de la brousse (on en trouve facilement aussi en grande surface) de la pâte de curry vert (en grande surface rayon produits du monde ou en épicerie asiatique) de la coriandre du gingembre frais à râper de la sauce soja de la sauce nuoc-mâm ail miel citron vert et le sel?
Ce mélange trouve son origine en Inde, il est devenu le mélange d'épices le plus consommé au Monde. S'utilise sur les poissons, viandes, légumes, vinaigrette et soupe. Le Curry Marocain vous apportera une touche exotique à des saveurs plus orientales, il convient à des recettes moins traditionnelles avec sont piquant fort. Recette : Poulet au curry – Recettes Maroc. Les recettes au curry n'auront plus de secret pour vous!!! Origine Maroc Curry moulu 100% naturel Fabrication artisanale À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité
Sens de l'humour: Amical, je souris toujours
Intérêts communs: Avoir des papillons, Cuisine, Musique et concerts
kiki39 une femme de 51 ans, jura,
(Yeux: - Cheveux: Brun - 157 cm - Statut civil: Célibataire) Bonjour,
Je cherche un homme pour partager des activités, weekend, vacances... qui est prêt à accepter mon fils de 13 ans.... Un homme qui ne fait pas une faute d'orthographe par mot quand il m'écrit... J'aime la langue française et j'apprécie qu'on la respecte... C'est synonyme d'un minimum de culture. Rencontre femme jura gratuit. Grande voyageuse, je bannis les casaniers... Et pour le reste, à voir en fonction des affinités. À Bientôt Messieurs... Intérêts communs: Camping, Café et conversations, Restaurant, Jardinage / Entretien paysager, Films / Vidéos, Arts et musées, Musique et concerts, Sports
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