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le 18 septembre 2021 à 8h52
Aux États-Unis, il est l'une des stars des burgers et des sandwich. À la fois tendre et gourmand, découvrez le pulled pork, une spécialité à déguster dans de succulents burgers au goût tex-mex. C'est quoi le pulled pork? Comme son nom l'indique, le pulled pork est un morceau de porc effiloché. Pour arriver à ce résultat, il a un secret: il cuit pendant très longtemps à basse température. Recette pâté chinois mexicain sur. Avec sa texture ultra-moelleuse, le pulled pork est idéal pour réaliser des recettes inspirées de la « junk food ». La plus célèbre d'entre toutes est le pulled pork burger, grand classique de la cuisine du sud des États-Unis. Mais ce porc effiloché peut également servir à créer des tacos originaux ou un chili au porc. Il est aussi parfait comme garniture pour de nombreuses recettes asiatiques, comme des gua baos ou des dumplings. Quelle pièce de viande pour réaliser le pulled pork? Pour réaliser le pulled pork, il vous faudra impérativement de la viande de porc.
Recette Pâté Chinois Mexicain Sur
Réserver. 9
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 10
Ajouter la farine et fouetter pendant 1 minute. Voir notre technique pour battre au fouet
11
Ajouter le lait progressivement en continuant de fouetter. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux. Voir notre technique pour mesurer
12
Fouetter pendant 2 à 3 minutes, soit jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais. Retirer du feu. 13
Verser la préparation dans le grand bol. Ajouter 250 ml (1 tasse) de fromage Cheddar râpé et mélanger. Pâté chinois à la mexicaine de Messidor - Passion Recettes. Verser dans un plat de cuisson carré de 25 x 25 cm (10 x 10 pouces) allant au four. 14
Dans un petit bol, battre les oeufs. Réserver. Voir notre technique pour casser un oeuf
15
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le lait et le beurre. Saler et poivrer au goût. 16
Incorporer graduellement la semoule de maïs. 17
Fouetter continuellement jusqu'à ce que la préparation ait épaissi, soit pendant environ 3 minutes.
En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
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Caractéristiques de l'objet Objet de vitrine, Décoratif
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