Une recette de galette des rois proposée par motorola
Recette de cuisine 5. 00/5
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30
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 8 personnes): 2 pâtes feuilleté
Pour la frangipane 200 gr de poudre d'amande 2 oeufs 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 cas de nutella 2 poires 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Préparation:
Épluché les poires et les coupé en fine lamelles. Mélanger la poudre d'amande avec les oeufs le sucre et le beurre mou ajouté le nutella bien remué. Sur la plaque du four mettre du papier cuisson mettre une pâte feuilleté la piqué avec une fourchette. Étale a 2 cm du bord la frangipane mettre les lamelles de poire dessus. Mettre l'autre disque de pâte dessus soudé les bord avec une fourchette. Faire des dessins avec un couteau sans perse la pâte. Battre le jaune d'oeuf avec un peu d'eau. Avec un pinceau badigeonner la pâte. Mettre au four a 200 degrés pour 30 mn. Une portion (env. 60 g):
Calories 211 kcal
Protéines 6, 6 g
Glucides 38, 4 g
Lipides 1, 8 g
Publié par
Ça a l'air bon!
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Galette Des Rois Poire Nutella Au
45 min
Facile
Galette des rois poire Nutella
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Pour les plus gourmands, voici une recette de galette des rois poire Nutella® qui saura vous combler. Dans cette version, le dessert de l'Épiphanie se voit garnir de fruits moelleux et de la plus célèbre des pâtes à tartiner. Un mariage absolument irrésistible qui régalera toute la famille. 400 g de poires au sirop
2 pâtes feuilletées
200 g de poudre d'amande
8 c. à soupe de Nutella®
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait
1. Commencez par préchauffer votre four sur th. 6 (180 °C). Garnissez une plaque allant au four avec une feuille de papier sulfurisé. 2. Égouttez les poires dans une passoire et laissez bien le sirop s'écouler (voir Astuces). 3. Étalez un disque de pâte feuilletée sur la plaque. 4. Mélangez le Nutella® avec la poudre d'amande. Au besoin, si votre Nutella® est froid, passez-les quelques secondes au four à micro-ondes. Garnissez le fond de pâte avec une bonne moitié de ce mélange en gardant environ 2 à 3 cm de pâte nature sur tout le pourtour.
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C'est avec une galette des rois bien gourmande que je vous propose de fêter cette année l'épiphanie. Une galette des rois frangipane & Nutella, que Mr Lolo a choisi pour fêter son anniversaire! Le gourmand a eu le nez creux! Une odeur délicieuse s'échappe du four lors de la cuisson et que dire de son goût lors de la dégustation…
Cette galette est tout simplement excellente, les amateurs de cette pâte à tartiner n'y résisteront pas…
Galette des rois frangipane et nutella
Une galette des plus gourmande!
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Dans un moule à tarte, déposez du papier sulfurisé et déposez la première pâte. Etalez le mélange Nutella/amande en veillant à laisser de l'espace au bord pour pouvoir souder la deuxième pâte feuilletée. Couvrez maintenant avec la deuxième pâte en veillant à bien dissimuler la garniture. Pincez bien les bords. Avec une fourchette, partez du centre de la galette et formez une arabesque vers l'extérieur (vous pouvez en réaliser 5 ou 6 pour donner un décor similaire à celui du pâtissier). Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez 20 minutes en surveillant bien la cuisson: la pâte doit être bien dorée. Sortez du four et laissez tiédir. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
Idéalement, surélevez votre plat en mettant une chaleur tournante pour que la pâte du dessous cuise aussi bien que celle du dessus. Imprimer la recette
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La pâte feuilletée en vidéo
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1. Préparez la garniture: mélangez tous les ingrédients sauf les poires et les carrés de chocolat. 2. Préparez le faux caramel: faites chauffer l'équivalent d'une grosse cuillère à café de pâte Karamba (ou environ 3 à 4 carambars classiques) avec un peu de crème liquide puis rajoutez de la crème peu à peu jusqu'à obtention d'une sauce type caramel. 3. Etalez la pâte feuilletée et découpez-la en deux parties. 4. Versez la crème frangipane sur la pâte puis parsemez de dés de poires et de carrés de chocolat et versez le caramel sur la garniture. 5. Déposez la seconde abaisse de pâte feuilletée sur la garniture. Soudez les bords, dorez au jaune d'oeuf puis tracez vos traits à l'aide d'un couteau. Enfournez la galette au four pendant 25 minutes environ à 180°C (thermostat 6)
Pendant ce temps, fouetter le jaune d'œuf et le restant de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la Maïzena et bien fouetter jusqu'à parfaite homogénéisation. Verser le lait chaud sur l'appareil précédent et bien fouetter. Reverser le tout dans la casserole et faire épaissir sur feu doux quelques minutes sans cesser de remuer au fouet. Laisser refroidir couvert de film alimentaire. Préparer la crème d'amande: Battre le beurre pommade avec le sucre puis ajouter les œufs un à un. Incorporer la poudre d'amande et enfin la crème pâtissière et l'amande amère. On doit obtenir une frangipane onctueuse. La laisser reposer 30 minutes au frais. Finition et cuisson: Dérouler une pâte feuilletée. Badigeonner le pourtour de jaune d'œuf sur une marge de 2 cm. Tartiner uniformément le Nutella sur toute la surface puis étaler l'appareil aux amandes en respectant la marge de 2 cm. Placer la fève sur un côté puis déposer le 2nd disque de pâte feuilletée par-dessus. Appuyer sur les côtés pour souder les 2 pâtes.
Mis à jour le 30/09/2021
Si votre émancipation à 16 ans vous rend responsable juridiquement de vos actes, vous devez attendre 18 ans pour d'autres actes civiques, comme le vote ou le permis de conduire. Demander l'émancipation: quelles conséquences pour vous et vos parents? Vous avez effectué une demande d'émancipation: quels effets? En devenant émancipé. e, vous devenez responsable juridiquement de vos actes et de leurs conséquences, quelles qu'elles soient. Émancipation d'un mineur : conditions - Ooreka. Vous devenez capable, comme une personne majeure, d'assumer tous les actes de votre vie quotidienne et de la vie civile. Par exemple, vous pouvez: adhérer et conclure un contrat de vente ou d'achat, conclure un contrat de travail, ouvrir un compte bancaire, demander et conclure un crédit bancaire, mener une action en justice, louer un logement, percevoir vos propres revenus… Vous pouvez également choisir votre lieu d'habitation, vos loisirs, vos fréquentations, vos orientations/choix professionnels et de formation... Émancipation: quelques restrictions Dans le domaine de la vie quotidienne, le fait d' être émancipé(e) ne signifie pas que vous pouvez agir sans cadre législatif.
Émancipation Permis De Conduire Belge
La rétention du permis dure 72 heures maximum (120 heures après un délit d'alcool au volant ou de stupéfiant). Durant ce délai, le préfet (ou le sous-préfet selon le département) est alerté. Les vérifications nécessaires sont faites concernant votre véhicule et vous-même. Par exemple, vérification de votre état alcoolique par une analyse de sang. Emancipation du mineur : comment y procéder ?. Pendant la durée de la rétention, votre véhicule peut être
immobilisé. Comment récupérer le permis? Si l'infraction n'est pas établie
Votre permis de conduire est remis à votre disposition:
en bord de route par les forces de l'ordre s'il est possible de prouver immédiatement que l' infraction n'est pas établie (par exemple, avec un éthylomètre)
ou après un délai de 72 heures (120 heures si des vérifications sont nécessaires). Après le délai de 72 heures ou 120 heures, vous pouvez récupérer votre permis de conduire à l'adresse indiquée sur l'avis de rétention. Votre permis est disponible pendant les 12 heures suivant la fin de la période de rétention.
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Qu'est-ce que l'émancipation? En France, le législateur a prévu qu'un mineur pouvait se retirer de l'autorité de ses parents (autorité parentale), soit parce que ces derniers l'autorisent à se marier, soit parce qu'un juge statue sur la demande d'émancipation. Possible dès l'âge de 16 ans, l'acte d'émancipation met un terme à l'autorité parentale, ainsi qu'à l'incapacité légale du mineur avec certaines limites. Emancipation: pourquoi la demander? Émancipation permis de conduire quebec. En pratique, un mineur peut être amené à réclamer son émancipation, pour diverses raisons. Dans la plupart des cas, c'est le mineur âgé de 16 ans qui en fait la demande à son ou ses parents. On recense plusieurs motifs de demande d'émancipation: le mineur est en conflit important et récurrent avec les titulaires de l' autorité parentale, le mineur souhaite partir s'installer à l'étranger pour poursuivre des études, le mineur a l'objectif de créer un micro-entreprise, l'enfant a le désir de voler de ses propres ailes sur le plan privé comme professionnel.