"Le sac de 15 kg vaut 5 €, mais je vends aussi par pot (ou seau) de 10 kg (28 centimes d'euros le seau)". Pour varier son activité, Antoine De Fonds a également suivi une formation pour installer les poêles à bois. Quant au fonctionnement de l'usine, il est simple: les copeaux sont versés dans une benne, passés au couteau-broyeur, puis à la presse à granulés (appelée aussi "presse à pellets", pellets signifiant granulés en Anglais). Une autre benne récupère les poussières, afin d'éviter toute pollution, et les granulés finissent dans des sachets. "PAN SAS" est le nom de la société créée par Antoine et Laure. SAS pour "société par actions simplifiées", "et PAN", explique Laure De Fonds, "veut dire 'tout' en grec, mais c'est aussi le nom d'un dieu. Pourquoi PAN? Parce qu'Antoine, justement, fait un peu de tout: il produit du miel (NDLR: la mythologie dit qu'on offrait du miel en sacrifice à Pan), il est grimpeur-élagueur, et maintenant il produit des granulés de bois".
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Granulés De Bois Haute Loire
Publié le 20/11/2011 à 00:00
La première usine à granulés de bois de l'Aude a été inaugurée, hier matin, à Routier, au domaine de La Mothe, chez Antoine et Laure De Fonds-Montmaur. "Nous sommes installés sur la propriété de mes parents qui sont céréaliers", explique Antoine De Fonds. "L'investissement pour le bâtiment et les machines a coûté 80 000 €, somme obtenue par emprunt et avec l'aide ma famille". Les copeaux utilisés pour fabriquer le granulé, il va les chercher dans des menuiseries du département et dans une scierie, à Carcassonne: "Et bien sûr, je m'auto-approvisionne puisque je suis grimpeur-élagueur. Je ramène donc les déchets verts que je ramasse sur mes chantiers". C'est d'ailleurs là que l'idée lui est venue: "Ces déchets, je ne savais pas quoi en faire. J'ai donc eu l'idée de créer cette usine". La production a déjà débuté. Il vend essentiellement à des particuliers, à travers l'Ouest audois, qu'il "livre -gratuitement- à domicile", de même qu'au magasin M. Bricolage, à Limoux (qui revend des sacs).
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Le poêle à granulés est aujourd'hui l'un des systèmes de chauffage les plus adulés des Français. De par son caractère presque écologique, il permet de faire une grande économie en matière de consommation énergétique. Pour cela, l'appareil doit être choisi et installé au mieux avec l'aide d'un professionnel. Voici quelques conseils pour trouver un bon installateur de poêle à granulés. Le rôle d'un installateur de poêle à granulés dans l'Aude
Pour rappel, les granulés sont des combustibles sous forme de bâtonnets qui sont issus de la sciure de bois. À la différence des bûches de bois, les bâtonnets de bois compressé ne dégagent pratiquement pas de fumée ni d'odeur et sont bien moins volumineux ne risquant pas d'encombrer la maison. Les appareils de chauffage utilisant ce bois énergie sont estampillés le plus souvent du label flamme verte indiquant une solution à la fois économique et écologique. Pour son installation poele, cet appareil nécessite le savoir-faire d'un chauffagiste professionnel.
C'est dans l'ouest et le nord de l'Aude que la forêt est la plus développée. La foret productive représente 80% du territoire forestier soit 145 000 ha. De ce fait, la forêt de l'Aude contribue fortement (avec le département de la Lozère) à la production générale de la région. (50% Pour les 2 départements). Le domaine forestier du département de l'Aude est composé à 55% de feuillus et 45% de résineux. Dans cette région dite de la Montagne Noire, ce sont les chênes et les hêtres qui sont les plus présents. Dans la Haute Vallée de l'Aude, en revanche, les essences les plus abondantes sont les hêtres, les frênes, les peupliers et les aulnes. Plus de 30% de la forêt appartiennent au domaine public (commune, département ou Etat). Le reste est détenu par des propriétaires privés. Les forêts de l'Aude sont une ressource économique non négligeables, c'est la raison pour laquelle le département à mis en place en 2006 un plan bois énergie afin d'accompagner la filière locale d'approvisionnement en bois ainsi que le développement de chaufferies.
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