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L'établissement SCEA LE CLOS DU TEMPLE - 34800 en détail
L'entreprise SCEA LE CLOS DU TEMPLE
a actuellement
domicilié son établissement principal à NARBONNE (siège social de l'entreprise). C'est
l'établissement où
sont
centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise. L'établissement, situé
à CABRIERES (34800), est
un
établissement
secondaire
de
l'entreprise SCEA LE CLOS DU TEMPLE. Créé le 18-11-2016, son activité est la culture de la vigne. Dernière date maj
31-12-2017
N d'établissement (NIC)
00023
N de SIRET
82225516200023
Téléphone
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Nature de l'établissement
Etablissement secondaire
Activité (Code NAF ou APE)
Culture de la vigne (0121Z)
Historique
Du 23-12-2016
à aujourd'hui
5 ans, 5 mois et 8 jours
Du 18-11-2016
5 ans, 6 mois et 13 jours
Date de création établissement
18-11-2016
Code postal
34800
Ville
CABRIERES
Pays
France
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Voir la fiche de l'entreprise
- Clos du temple
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Clos Du Temple
Une tradition viticole depuis la nuit des temps...
"Envoie toi-même des hommes pour explorer le pays de Canaan... C'était alors la saison des premiers raisins... Arrivés à la vallée d'Echkol, ils y coupèrent un sarment avec une grappe de raisin... " - (Nombre, chapitre 13)
À la sortie d'Égypte, il y a déjà plus de 3000 ans, l'exode portait les pas des enfants d'Israël dans les montagnes de Judé ne faisait alors aucun doute que la région d'Hébron était une région viticole de grande renommée. Sur les pas de ses ancêtres, l'appellation « Clos Du Temple » a été créée par trois amis passionnés dans le but de redécouvrir ces vignobles situés dans les montagnes de Judée, et de partager leur passion de vins produits en série limitée et en exclusivité pour le Clos Du Temple. Le Clos Du Temple a parcouru le pays à la recherche de vins d'exception. Ses exigences: une vendange à l'ancienne faite à la main, une sélection rigoureuse des grappes choisies, une fermentation traditionnelle dans de petites cuves pour préserver la particularité de chaque parcelle de terre, ainsi qu'un vieillissement en fût de chêne allant de 18 à 48 mois.
Le Clos Du Temple Tour
La bouteille du Clos du Temple est une création design exclusive menée par les équipes de Gérard Bertrand. Une représentation géométrique du temple, dont les élégantes proportions sont inspirées du nombre d'or, le Phi:
la base carrée, symbole de la terre, reprend les fondations cubiques;l'élévation en cylindre, comme une évocation de la connexion entre forces terrestres et célestes; le dôme, un cercle parfait, aux épaules de la bouteille, dont le décor à l'or fin souligne les courbes douces des collines entourant le Clos du Temple; le Bleu Royal est un hommage au roi Louis XIV, grand amateur des vins de Cabrières. Le Clos du Temple est un lieu d'exception magnifié par le savoir-faire des hommes. Le vignoble du Clos du Temple se compose de 8 hectares, constitués de 7 petites parcelles agrippées à flanc de colline, naturellement closes par le relief et la végétation. Au Clos du Temple, la vigne est cultivée en Biodynamie. Le travail du cheval et du mulet favorisent la connexion entre le minéral, le végétal, l'animal et l'humain.
Le Clos Du Temple Cabrières
190. 00 €
75 cl
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Délais de Livraison
Livraison à domicile en France (Chronopost)
Estimée: 2 Juin 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Estimée: 7 Juin 2022
Click & Collect
Estimée: Dans 2h si commande avant 17h
Syrah
Grenache
Cinsault
Viognier
Mourvèdre
Meilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business. Le terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques. Élevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français. Le terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés. Vin bio certifié AB & biodynamie certifié Demeter
Télécharger la fiche technique -
FR
/ EN
Robe
Rosé très pâle étincelant
Nez
Notes d'abricot, pêche blanche, rose et poivre vert
Bouche
L'équilibre se révèle parfait, ample, d'une grande longueur, portée par une belle fraicheur et minéralité. Détails
Alcool:
SKU: 816851
Appellation:
AOP Languedoc Cabrières
Cépage:
Syrah|Grenache|Cinsault|Viognier|Mourvèdre
Conseils de garde et de service
A servir à 10°C
Vinification
L'assemblage unique de 4 cépages rouges (GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE) et d'un cépage blanc (VIOGNIER) confère à ce rosé toute sa singularité.
La récolte manuelle en caissette se fait au lever du jour afin de bénéficier de l'abaissement thermique nocturne et conserver ainsi la fraîcheur des baies. Chaque parcelle est récoltée à date optimale et vinifiée de façon séparée. L'assemblage unique de 4 cépages rouges (GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE) et d'un cépage blanc (VIOGNIER) confère à ce rosé toute sa singularité. Un équilibre parfait, ample, d'une grande longueur, portée par une belle fraîcheur. Le chai étant situé au coeur du vignoble, la durée de transport est minimale. Les meilleurs jus de coule sont ensuite sélectionnés. Le pressurage à froid (5°C) préserve les arômes et la fraîcheur et évite la coloration du jus, en bloquant les pigments naturels (anthocyanes). Avant la fermentation à basse température, un débourbage de 24h à température contrôlée entre 8 et 10°C est réalisé sans apport de soufre. L'élevage se fait en fûts de chêne français neufs (chêne de la forêt de Tronçais et de Jupilles), pendant 6 à8 mois sur lies fines avec bâtonnage.
Attelage Chevrolet Orlando
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disponible
Attelage remorque et attache caravane pour Chevrolet Orlando. Attention: les dates indiquées ci-dessous sont les dates de fabrication et non pas de mise en circulation. Affinez votre choix:
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En savoir plus Cet attelage THULE / BRINK sera parfait pour tracter avec votre Chevrolet Orlando (J309) monospace, produite à partir du 8/2012. ( Sauf modèle GPL) Un attelage toujours prêt Cette rotule col de cygne démontable avec outils est idéal pour les utilisations régulières. Il vous permettra de tracter une remorque ou une caravane et même d'installer un porte-vélos. Ce type de rotule vous permet d'avoir un attelage toujours prêt quand vous avez besoin de l'utiliser. Si vous avez besoin de retirer le crochet, il vous suffit de le démonter à l'aide d'une clé à cliquet et d'une clé plate, seulement quelques minutes suffissent. Avantages de l'attelage Attelage toujours prêt Excellent rapport qualité - prix Sécurité de fonctionnement Dispositif de fixation du câble de sécurité Un montage facile Les attelages THULE / BRINK sont conçu pour être monté sur les points de fixation spécifié par le constructeur. Attelage pour chevrolet orlando florida. Ainsi les problèmes d'attache remorque non adapté sont évités. Avec un attelage THULE / BRINK, l'emplacement des fixations correspondra toujours à celle de votre voiture.
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En effet ces attelages sont tous homologués à la directive 94/20 CE et 55 CER. Ce système d'attache vous permettra de tracter en toute sécurité et sans vous ruiner, votre remorque, caravane ou encore porte vélo.
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