La production qui avait été interrompue par le propriétaire précédent est immédiatement reprise. Le 20 septembre a lieu la première distillation des nouveaux propriétaires des lieux. Benriach 16 ans. Le 1 er septembre 2008, BenRiach rachète la distillerie de Glendronach qui appartenait à Pernod Ricard. Embouteillages [ modifier | modifier le code]
Versions non tourbées [ modifier | modifier le code]
BenRiach Heart of Speyside 40°
BenRiach 12ans 43°
BenRiach 15 ans Aged Tawny Port finish 46°
BenRiach 15 ans Jamaican Dark rum Finish 46°
BenRiach 15 ans Pedro Ximenez Finish 46°
BenRiach 15 ans Madeira Finish 46°
BenRiach 16 ans 43°
BenRiach 20ans 43°
BenRiach 21 ans 46°
BenRiach Virgin Oak 1980 46°
BenRiach 22 ans 1984 port finish 54. 2°
BenRiach 25 ans 50°
BenRiach 29 ans 1978 Moscatel finish 52. 2°
BenRiach 29 ans 1978 Tokaji wood finish 52. 5°
Versions tourbées [ modifier | modifier le code]
BenRiach 10 ans Curiositas 46°
BenRiach 12ans Jamaican Dark rum Finish 46°
BenRiach 12ans Churchill Tawny port Finish 46°
BenRiach 13ans Maderensis fumosus Madeira finish Finish 46°
Bernie Moss 48°
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Benriach 17 Ans Enceinte
43% alc. /vol. André 85%
Nez: Céréales, arômes de Rice Crispies (? ), frais, cristallin et croustillant. Après avoir respiré, céréales humides, fraichement recueillies, pas encore séchées – ça sent "vert", je ne sais pas comment l'expliquer autrement… Pomme verte avec cire dessus. Léger citron. En bouche, poires et fruits sauvages, finale vanillée et sucrée, moyen en longueur. Un bon achat pour le prix. RV 73%
Comme le Curiositas, sans le punch du poivre/fraise. "Tab%? &?? $, ca sent dont ben les fruits". Grappes de cerises. Cireux. Benriach 16 ans et enceinte. Mouthfeel plus intéressant que le goût lui-même… Céréales, pas assez de goût. Aussi très loin du Benriach 10 ans qu'on retrouvait jadis à 54$, qui lui était de combien supérieur. Une dépense tout à fait inutile, à l'image d'un livre qui moisi dans le fond d'une bibliothèque rempli de toile d'araignées. Patrick 84%
Pommes vertes tombées au sol à l'automne… Avec une odeur de cire. Pommes. "Mouthfeel" qui remplit la bouche de façon superbe. Malt, menthe. Léger indice de fruits.
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Ans en fût 16
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Benriach 16 Ans Et Enceinte
Elles auront servi plus de cent ans sans interruption. En 2001, Pernot Ricard rachète la distillerie puis la revend en 2004 à 3 associés: Billy Walker, vétéran des distilleries écossaises et deux investisseurs sud-africains. Dès lors les multiples fûts laissés sur place dans les années 60 reprirent leur rôle. Et leur diversité s'exprime parfaitement dans la diversité des whiskies proposés par Benriach. La version 16 ans est elle un malt simple, vieilli uniquement en ex fûts de bourbon. Simple mais tellement bien fait. Après avoir ôté le bouchon, ce sont des notes florales, d'herbe coupée qui arrivent en premier. Mais elles sont vite rejointes par les arômes que l'ex fût de bourbon a déposé durant 16 ans. De la vanille, du miel, des notes maltées en fond. Un Speyside dans toute sa splendeur. Whisky BENRIACH 16 ans. En bouche le distillat est soyeux bien que relativement sec. Il reprend très bien les notes olfactives, vanille, miel et malt, mais y ajoute des épices et un peu de fruité, très certainement apportées par un finish dans un ex fût de sherry.
La malterie continua à être utilisée pour l'approvisionnement des distilleries environnantes. En 1965, la distillerie est reprise en main par Glenlivet Distillers Ltd. Elle est totalement réhabilitée et réorganisée. En 1983, en plus de la distillation traditionnelle, BenRiach commence la distillation d'un whisky tourbé. Cette décision découle des difficultés de stockage des distilleries d'Islay. Seagram alors propriétaire des lieux, n'ayant pas de distillerie sur l'île d'Islay, se trouve en état de pénurie de whiskies tourbés pour la fabrication de ses blends. Le lancement d'un whisky tourbé dans le Speyside est alors une petite révolution. Ce nouveau whisky est fabriqué à partir d'une orge maltée et séchée avec de la tourbe. En 1984, la distillerie augmente sa capacité de production, passant de 2 à 4 alambics. En 1985, les aires de maltages sont fermées après plus de cent ans de fonctionnement ininterrompu. En 2001, Pernod Ricard rachète la société à Seagram. Acheter The Benriach 16 Ans Heart Of Speyside | Prix et avis sur Drinks&Co. En 2004, la distillerie est achetée par un consortium de trois partenaires emmenés par un vétéran des distilleries écossaises, Billy Walker, associés à deux investisseurs sud-africains Geoff Bell et Wayne Keiswetter.
Benriach 16 Ans
Le producteur
Benriach Distillery
Le BenRiach Distillery se trouve dans le «cœur du Speyside", entre le village de Rothes et la ville d'Elgin, dans le Nord-Est de l'Ecosse. La vallée de la Spey, dans lequel le BenRiach Distillery a été construit par John Duff en 1898, est la maison à beaucoup de grands whiskies d'Ecosse, mais BenRiach a sa propre Borne unique des méthodes et des compétences particulières des hommes qui Craft le whisky, les ingrédients qu'ils utiliser, les alambics en cuivre distinctifs et les barils de haute qualité sélectionnés pour la maturation. En savoir plus sur le producteur
remontent dans le nez. Verdict: Il n'y a pas photo, c'est le meilleur finish Sauternes que j'ai bu; j'ai d'ailleurs jeté mon dévolu sur une bouteille. Attention, c'est une appréciation très personnelle, je connais des gens qui préfèrent le Nectar d'Or et d'autres le Glendronach. 87/100.
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