Présentation
- Pour la décoration, remplissez des petites tomates de crevettes de la mer du Nord et farcissez des demi-œufs avec le jaune, de la mayonnaise, du persil haché, de la noix muscade, du sel et du poivre. Nos suggestions boissons
vin
Pinot Gris Cuvée Réserve
A. C. Alsace
Caves de Bennwihr
Domaine les Lauzes
Chardonnay
Vin de Pays d'Oc
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
180 kcal
Lipides
13. 4 g
Glucides
0 g
Protéines
15 g
Astuce
- Si vous prévoyez du saumon en belle-vue dans un buffet froid, comptez ± 100 g par personne. Saumon belle vue colruyt cinema. Un saumon de 2 kg convient donc pour 20 à 25 personnes. - Le mode de préparation pour les darnes, les steaks de saumon, les filets de saumon ou un saumon entier est identique. Vous devez simplement adapter la quantité de court-bouillon, afin que le saumon soit immergé. Dès l'ébullition, le temps de cuisson est de 5 min. pour tous les types de saumon. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
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A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°. Vous pouvez congeler ce produit * Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit. Résultats de recherche pour saumon belle vue | Colruyt - Collect&Go. Ingrédients
SAUMON entier (70%), Farce (30%): chair de POISSONS, eau, huile de colza, surimi (chair de POISSONS, sucre, sorbitol, blanc d'OEUF), carottes, CREME fraîche, blanc d'OEUF, tapioca, fécule de pomme de terre, gélifiants: E407-E410, arômes (CELERI, CRUSTACES), gélatine, sel, fibres de pousses de bambou, sirop de glucose, poireau, dextrose, échalotes, ail, Décor: eau, gélatine, décors gélifiés (eau, gélifiant: alginate de sodium, colorants naturels: chlorophylle, cochenille, rocou), Contient: POISSONS, OEUF, LAIT, CELERI, CRUSTACES. Traces éventuelles de: céréales, fruits à coque, lupin, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites. Fabricant
Guyader Gastronomie - Rue de Kerroc'h - 29510 Landrévarzec
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C. Graves
Mâcon-Chardonnay A. C. L'Originel
Cave de l'Aurore
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
435 kcal
Lipides
37 g
Glucides
10. 3 g
Protéines
13. 8 g
Astuce
Le saumon en belle-vue est un grand classique des buffets froids. Comptez ± 100 g par personne. Le mode de préparation pour les steaks, les darnes et les filets de saumon, ou un saumon entier, est identique. Vous devez simplement adapter la quantité de court-bouillon, afin que le saumon soit immergé. Dès l'ébullition, le temps de cuisson est de 5 min. Ensuite, il suffit de laisser refroidir le saumon dans le bouillon: il sera ainsi délicieusement moelleux! Saumon belle vue colruyt des. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Saumon Belle Vue Colruyt Des
Ingrédients
4 personnes
saumon atlantique cuit en bellevue (espace fraîcheur)
250 g
pointes d'asperges vertes
200 g
tomates cerises
mélange de jeunes pousses (espace fraîcheur)
100 g
radis
1 bottes
concombres
1
avocats
citrons verts
ciboulette
0. 5 plants
oignons rouges
yaourts à la grecque
œufs
2
quinoa
huile d'olive
1 c. à soupe
poivre noir (moulin)
sel
Au préalable
(moins de 30 min. ) (20 min)
- Coupez le concombre non pelé en 2 dans le sens de la longueur et ôtez les graines avec une cuillère à café. Détaillez le reste en morceaux. - Pressez le citron vert. - Émincez la ciboulette et l'oignon rouge. - Coupez la chair de l'avocat en tranches et arrosez-les avec la moitié du jus de citron vert. - Détaillez les radis en rondelles. - Supprimez l'extrémité dure des pointes d'asperges vertes. Coupez chaque asperge en 3 tronçons obliques. Saumon belle vue colruyt de la. - Tranchez les tomates cerises en 2. Préparation
(25 min)
1 Rincez le quinoa sous l'eau froide dans un fin tamis. Faites-le cuire dans 5 dl d'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage).
Saumon Belle Vue Colruyt Hotel
Produits
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À propos de Colruyt
Emploi
Ingrédients
4 personnes
saumon
(en bellevue)
500 g
pointes d'asperges vertes
(pointes)
200 g
roquette
100 g
radis
1 bottes
avocats
2
citrons verts
1
jeunes oignons
ciboulette
0. 25 plants
yaourts à la grecque
4 c. à soupe
œufs
4
quinoa
250 g
huile d'olive
2 c. à soupe
poivre noir (moulin)
sel
Au préalable
(moins de 30 min. ) (15 min)
- Ciselez la ciboulette et les jeunes oignons. - Détaillez les radis en rondelles. Pressez le citron vert. - Coupez la chair des avocats en dés et arrosez-la avec la moitié du jus de citron vert. - Retirez la peau du saumon et morcelez ce dernier. Préparation
(25 min)
1 Faites cuire les oeufs 10 min dans de l'eau bouillante. Recette pour Saumon en bellevue | Colruyt En Cuisine. Égouttez-les, laissez-les tiédir, puis écalez-les. Coupez chaque oeuf en 4 dans le sens de la longueur. 2 Entretemps, rincez le quinoa sous l'eau froide dans un fin tamis et faites-le cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage).
Saumon Belle Vue Colruyt Cinema
Ingrédients
4 personnes
filets de saumon rose du Pacifique (surgelés)
1
mélange de 5 légumes pour potage (surgelés)
200 g
concombres
tomates
citrons
0. 5
feuilles de gélatine
(1, 6 g/pièce)
3
œufs
2
fond de poisson (bocal)
2 dl
vin blanc sec
ciboulette fraîche
(quelques brins)
thym séché
1 c. à café
laurier
1 feuilles
grains de poivre vert
0. 5 c. à café
sel
Sauce cocktail:
crème fraîche
1 dl
mayonnaise
ketchup
4. à soupe
cognac
1 c. à soupe
poivre de Cayenne
1 pointes de couteau
Au préalable
- Faites cuire les œufs pendant 10 min. - Faites tremper les feuilles de gélatine quelques instants dans de l'eau froide. Filet de saumon Belle Vue1,2kg - Solucious. - Coupez le concombre en très fines rondelles et la tomate en cubes. - Pelez le demi-citron à vif (jusqu'à la chair). - Ecrasez les grains de poivre entre deux cuillers. Préparation
(25 min. ) Portez 2 L d'eau à ébullition dans une casserole avec 2 dl de vin blanc, le demi-citron, les légumes surgelés, le thym, le laurier, les grains de poivre et du sel. Laissez mijoter pendant 5 min.
5 g
Fibres
10. 1 g
Protéines
28. 2 g
Sel
1. 4 g
Astuce
Vous pouvez remplacer le saumon cuit par du saumon fumé, des crevettes ou des lanières de poulet. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
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Les vaccinations obligatoires sont les suivantes: diphtérie, tétanos et poliomyélite (DTP). Regarder Les Vivants en streaming complet et légal. Et, pour les résidents de Guyane, la fièvre jaune, à partir de 1 an. Les personnes titulaires de l'autorité parentale doivent veiller au respect de cette obligation. Quelles sont les vaccins obligatoire? Pour aller plus loin
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