– Le tiramisu au chocolat maison peut aussi se faire sans mascarpone. Remplacez la ricotta ou le mascaprone par des Petits Suisses, un yaourt ou de la panna cotta puis incorporez-les à une mousse au chocolat (bien onctueuse grâce à du blancs d'œuf). Ce type de tiramisu sans mascarpone peut facilement se décliner en tarte, en gâteau ou en cake en un temps record. Tiramisu sans mascarpone facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Partager cette recette
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Qu'en avez-vous pensé? Tiramisu sans mascarpone
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Réservez. Dans une poêle, réalisez une complotée de banane. 2
Faire le sirop, puis trempez y les biscuits à la cuillère. Commencez le "montage" de vos verrines. Mettez les biscuits imbibés. 3
Versez votre compotée. 4
Versez la garniture. 5
Recouvrez de biscuits imbibés puis versez à nouveau la garniture. Pour finir
Mettez au frais pendant 1/2 heure minimum.
Tiramisu Sans Mascarpone Avec Yaourt Nature
Une recette healthy, vegan et rapide de tiramisu réalisée sans oeufs et sans mascarpone
Le tiramisu fait partie du top 5 des desserts préférés des français, ce n'est donc pas une coïncidence que ce dessert italien se retrouve fréquemment au menu de nombreux restaurants. Toutefois, ce dessert ne se retrouvait pas jusqu'alors sur Sainplement Healthy! Nous allons y remédier en partant sur une version légère et vegan du tiramisu classique. Comment faire sans mascarpone, sans oeufs et sans biscuits à la cuillère? Tiramisu sans mascarpone : recette de Tiramisu sans mascarpone. C'est assez facile: nous allons utiliser du tofu soyeux et du yaourt végétal pour remplacer le mascarpone et les oeufs, et les biscuits seront remplacés par des spéculoos (oui oui, ils sont vegans). Certes ceci fait beaucoup de changement, mais au goût c'est toujours un tiramisu. Il n'y a plus qu'à se lancer en suivant la recette ci-après. ★ Difficulté ⨂ Portions Facile 3 parts
⧗ Préparation ► Cuisson 15 minutes 0 minutes
Ingrédients
250g de tofu soyeux* 100g de yaourt au lait de coco (j'ai utilisé celui-ci) 40g de sirop d'érable (ou sirop d'agave ou de coco) 10 spéculoos 30ml de café 1 cuillère à café de cacao non sucré
Instructions
Dans un saladier, battre énergiquement le tofu soyeux, le yaourt au lait de coco et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une crème onctueuse et lisse sans grains.
De plus, j'aime personnellement le goût du fromage frais dans la plupart des plats. Je n'ai pas besoin de faire beaucoup d'ajustements au niveau du goût et de la texture. Pour ce qui est du substitut végétalien, j'aime le fromage frais végétalien et la crème de noix de coco. Le seul inconvénient de l'utilisation de la crème de coco est que l'arôme et la saveur de la noix de coco sont très perceptibles. Vous ne voulez absolument pas l'utiliser avec le tiramisu, car il en domine l'arôme et la saveur. Néanmoins, les deux sont d'excellentes alternatives si vous n'avez pas de mascarpone. La chose la plus importante Le mascarpone a ses propres caractéristiques et son propre profil de goût. Tiramisu sans mascarpone avec yaourt au. C'est pourquoi il se marie bien avec certaines recettes. Cependant, aussi unique qu'il soit, il n'est pas irremplaçable. Heureusement, il existe des substituts au mascarpone. Avez-vous essayé l'un des substituts mentionnés dans l'article d'aujourd'hui? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous et partagez votre expérience.
N'hésitez pas à consulter le cahier des charges cosmétiques Nature & Progrès pour connaitre leurs exigences en terme d'écologie et d'environnementSaponification à froid: 9% de surgras. Composition
Savon À Base Uniquement D'Huile D'Olive* Saponifiée et D'Argile Verte(*Ingrédient Issu de L'Agriculture Biologique)Ingrédients Inci: Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Olea Europaea Fruit Oil, Illite Green Clay
Allergènes
Allergènes:
Non applicable
Traces de:
Néant
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Mon enfant et moi souffrions de problèmes de peau. Pour ma part, j'avais une peau de lézard et mon enfant avait un eczéma sévère au cuir chevelu. Le produit d'hygiène pharmaceutique que nous utilisions ne nous permettait pas de nous laver autant de fois que nous le souhaitions. J'en ai eu assez. Dans ma famille, mon arrière grand mère paternel et mon grand père maternel fabriquaient déjà leurs savons. C'est là que je me suis dis qu'il fallait que je le fasse aussi, et que peut-être grâce à ça, ça irait mieux pour notre peau. Pendant 1 an et demi j'ai étudié en autodidacte la fabrication des savons à l'ancienne, avec saponification à froid. J'ai fait un macérât de romarin et l'ai inclus dans mon premier savon. Bien sûr les résultats n'étaient pas réussi du premier coup. J'ai jeté beaucoup de savons mais j'ai continué jusqu'à obtenir un bon savon. J'ai testé sur moi en premier et quand j'ai vu les résultats très rapidement, je n'en revenais pas. J'ai essayé sur la tête de ma fille et très vite son eczéma est parti sans jamais revenir.
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Bien conserver son savon
Il y a tout de même quelques petits inconvénients et il convient de prendre quelques précautions d'emploi avec les savons saponifiés à froid:
Ils fondent facilement s'ils restent dans l'eau, exposés au soleil ou près d'un radiateur. Il est donc souhaitable de les faire sécher sur un porte-savon adapté et de s'assurer qu'ils ne sont pas directement exposés à la chaleur. Certains contiennent de l' argile, dont les propriétés disparaissent au contact du plastique ou de l'inox. Il vaut donc mieux conserver les savons à l'argile dans un contenant en bois, en porcelaine ou en verre par exemple. Lorsqu'il reste un tout petit bout de savon, ce n'est plus très pratique à utiliser et il m'est arrivé d'en perdre des morceaux sous la douche. Pour éviter cela, voici 7 astuces pour recycler ses petits bouts de savons. Savons SAF fabriqués en France, testés et approuvés
Beaucoup d'adeptes de la cosmétique naturelle et du zéro déchet utilisent aujourd'hui du savon de Marseille ou du Savon d'Alep.
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(Cliquer sur le nom des marques ci-dessous pour accéder au site Slow Cosmétique ou au site de la boutique où les savons sont vendus)
Lieu de fabrication: Haute-Garonne
Mentions et certifications: Slow Cosmétique, Saponification à Froid
Emballage: boîte cartonnée
Prix: 5, 50 euros/ 100g
Options véganes: 5 savons véganes sur 8
Le +: Abellio privilégie les ingrédients locaux, issus des montagnes Pyrénéennes. Lieu de fabrication: Isère
Mentions et certifications: Nature & Progrès, Slow Cosmétique
Emballage: papier
Prix: 4, 80 euros/ 100g
Options véganes: 8 savons véganes sur 30
Le +: 20 à 50% des huiles utilisées sont locales
Lieu de fabrication: Pyrénées-Orientales
Prix: 5, 50 euros / 100g
Options véganes: les 8 savons d'Herbe Folle sont véganes
Le +: Herbe Folle privilégie le commerce équitable pour les ingrédients exportés, les savons sont visuellement très jolis. Lieu de fabrication: Auvergne
Emballage: jolie boîte cartonnée imprimée en France sur papier FSC en encre végétale
Prix: 6, 50 euros / 100g
Options véganes: plus d'une quinzaine d'options véganes
Le +: le beurre de karité, l'huile de cocon et l'huile d'argan utilisés dans certains savons proviennent de coopératives équitables, les savons fondent plus lentement que d'autres.
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Vous êtes perdus dans les rayons. Que savon choisir? A l'huile d'olive, sans huile de palme? Surgras et saponifié à froid si vous voulez respecter votre peau et l'environnement. Une savonnière va nous expliquer pourquoi ces savons sont les meilleurs pour notre peau …
C'est en 2012 que j'ai découvert Sapsun et Pascale, sa créatrice suite à cette vidéo:
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J'ai donc décidé d'arrêter avec mes gels douches et de passer à la savonnette naturelle. Je ne suis jamais revenue en arrière! Le gel douche est totalement anti-écolo, du plastique dans l'emballage, sa texture fluide fait qu'on en utilise souvent bien plus qu'on ne devrait. Du coup j'ai passé commande auprès de cette véritable artisan du savon (elle fait des savons comme au moyen-âge) pour voir si un vrai savon doux et naturel faisait du bien à ma peau. Je n'ai pas été déçue. Dès ma première commande j'ai choisi 3 savons et ils m'ont duré 1 an en les utilisant tous les jours pour le corps et pour le visage (bien que mon visage ne voit pas souvent la couleur du savon ^^).
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La petite histoire: j'ai découvert cette jolie savonnerie grâce à une lectrice du blog (merci Béa! ) et j'ai eu l'occasion d'échanger un peu par mail avec Anja, son adorable créatrice. Pour notre fête de mariage, en place des traditionnelles dragées, nous avons choisi d'offrir à chaque invité un petit savon (50g). Pour cela, nous avons donc commandé des gros blogs de 1500g et Anja a très gentiment accepté de nous les envoyer prédécoupés (encore merci Anja! ). Il ne nous restait donc plus qu'à les emballer (papier kraft + noeud en raffia + petit papillon de couleur découpé dans du papier coloré- les papillons et les nature étant le thème déco de notre mariage! ). Voilà donc une petite idée de cadeau local, original, zéro déchet, utile et écologique pour celles et ceux que ça peut intéresser! Si vous vous demandez où trouver ces savons, cliquer sur le nom de chaque marque présentée pour accéder directement à leur site. Vous pourrez y trouver les lieux de vente, les acheter directement dans leur boutique en ligne et/ou via Slow Cosmétique pour celles ayant la mention.