Pop-corn surprise
Une recette de pop-corn surprise, du maïs éclaté recouvert de guimauve, de noisettes, de caramel et de chocolat. Tarte pop'choc
Coucou mes gourmands
La tarte pop'choc de Christophe Felder
Le côté craquant de la pâte
La ganache chocolat pralin, c'est divin
Le petit plus, des pops corn caramélisés
Un vrai régal
Bonne journée
Pop corn Healthy caramélisé
Vous avez besoin d'une pause gourmande entre deux révisions, pour décompresser d'un travail trop acharné ou juste parce que vous en avez envie? Le pop corn est la friandise qu'il vous faut. Caramélisé au sucre, nature, ou salé, il possède d'excellentes qualités nutritive et est très peu calorique (30Kcal/tasse)...
Pop-corn épicé
ous cherchez une idée d'apéro original? j'ai des pop-corn épicé pour vous!! La suite après cette publicité
Pop Corn Avec Epi De Mais Ou
Grains de maïs à pop-corn
Pour faire du pop corn, il vous faut:
une casserole ou un cocotte à parois épaisses
un couvercle
une spatule ou un grande cuillère
de l'huile
quelques grains de maïs (un demi-verre de grains de maïs donne un saladier de pop-corn! ) éventuellement un peu de beurre et du sucre en poudre
Attention! La recette nécessite de faire chauffer de l'huile et les projections brûlantes peuvent être dangereuses (et douloureuses! ). Soyez prudents et assistez toujours les enfants au cours de la préparation du pop-corn. Recouvrez le fond de la casserole d'une pellicule d'huile et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce que l'huile frémisse. Jetez un grain dans la casserole et placez le couvercle par dessus. Si le grain brule au lieu d'exploser, baisser le feu et remuez en glissant la spatule sous le couvercle à peine soulevé. Au bout de quelques secondes, le grain explose! Baissez le feu (l'huile doit continuer à frémir, mais sans brûler) puis jetez le reste des grains au fond de la casserole et remettez immédiatement le couvercle: le feu d'artifice va commencer... Pendant que les grains explosent, continuez à remuer avec la spatule (en gardant le couvercle) pour éviter que les grains déjà éclatés ne brûlent et pour que les grains restants soient en contact avec l'huile bouillante et explosent.
Pop Corn Avec Epi De Mais Ce Que L’on
" Vincent, agriculteur de l' AMAP de Schlutfeld et du Kurgarten sur Strasbourg (je profite de cet article pour vous informer qu'il reste des paniers pour la saison printemps-été) m'a chargé d'une mission rigolote: s'assurer que les grains de ces jolis épis, récoltés en septembre dernier, donnaient bel et bien du maïs soufflé ou 'pop corn' avant de les inclure dans un des paniers moins conséquent de ce printemps tardif. Je me suis attelée à cette tâche plutôt ludique hier après-midi. Séance égrenage, photos et popote. Je n'ai pas testé la recette à la machine à air chaud, n'en ayant pas trouvé autour de moi! En conclusion… le jour 'J' de la distribution de maïs à souffler, j'apporte mon réchaud, ma casserole et hop on se met à la tâche pour une distribution à thème… 'Bière et pop corn'! " (Pour 2 personnes):
2 c. à soupe de grains de maïs à souffler ou 'pop corn'
Huile de pépins de raisins
2 pincées de sel
Épluchez les épis de maïs. Puis égrenez-les en partant de la base des épis. Il suffit d'exercer une pression à l'aide du pouce sur les grains vers la base de l'épi.
Pop Corn Avec Epi De Mais Les
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Meilleures recettes d'épis de maïs des Gourmets
Des idées de recettes d'épis de maïs pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Épis de maïs rôtis au four
Voici une recette qui sent bon le soleil. Les épis de maïs sont un accompagnement original à faire au four ou au barbecue. Si vous êtes adeptes de Weight Watchers la part vaut 2 sp / personne. Epis de maïs à la mexicaine
Parmi toutes ces petites choses que j'aime au Mexique, il y a la street food! Les vendeurs de maïs s'installent dans un coin de rue et sortent leurs énormes marmites où sont mis à cuire, à l'eau bouillante, les épis de maïs, entiers, débarrassés de leurs feuilles. Dernières recettes d'épis de maïs par les Gourmets
Nouveautés: des recettes d'épis de maïs qui changent! Gâteau mexicain au maïs frais
Un magnifique gâteau doré, moelleux et très riche en maïs frais au goût si doux. Un régal de fin d'été, à préparer avec des épis de maïs bien dorés et tendres. Cerise sur le gâteau, la préparation de ce délice mexicain est super simple!
Publié le 30 septembre 2015 à 17h14 PRATIQUE – Exit poêle et graines en sachet, un micro-ondes et deux sacs en papier permettent de faire du pop-corn directement sur l'épi de maïs. Adeptes du pop-corn, une nouvelle méthode de dégustation s'offre à vous. Picorer son mets favori dans un bol, c'est bien, le grignoter directement sur l'épi, c'est mieux. Les Américains, défenseurs ultimes du maïs soufflé, nous glissent l'astuce pour parvenir à un tel résultat. En images, une société texane commercialisant des produits de la ferme enseigne la marche à suivre au reste du monde, habitué au mariage graines de maïs / poêle:
⇒ Tartinez l'épi de beurre
⇒ Placez-le dans un sac en papier
⇒ Ajoutez un autre sac en papier dans le sens inverse
⇒ Placez le tout au micro-ondes 4 minutes à puissance moyenne
Loin se trouve désormais l'époque où le maïs jaillissait aux quatre coins de la cuisine. Les douceurs sont à disposition sur l'épi, à sucrer ou saler. En revanche, si votre environnement sera d'une propreté impeccable, pas sûr que vous puissiez en dire de même de vos dents.
Au début, il est difficile de concentrer le geste au dessus du bol… ce qui a pour conséquence de décorer la table et le sol de petit grains qui font mal à la plante des pieds. J'aime marcher pieds nus! Dans une grande casserole munie d'un couvercle, versez une très fine couche d'huile. Déposez les grains de maïs en une seule couche. Mélangez pour que tous les grains soient induits d'huile. Saupoudrez de sel. Refermez le couvercle. A moins que vous ne vouliez récupérer le maïs soufflé dans toute la cuisine! Dans l'idéal, utilisez un couvercle transparent pour bien voir les grains de maïs éclater. Déposez sur le feu à chaleur modérée à élevée. Restez à proximité. Félix, mon inséparable s'est carrément installé sur le couvercle! Il attendait son dû de maïs! Après quelques minutes, quelques grains éclaterons pour enfin atteindre un summum d'éclatement, qui diminuera par la suite. N'attendez pas que tous les grains éclatent pour arrêter la cuisson… ils n'éclateront peut-être jamais et les grains éclatés finiront par cramer!
Rouge rubis
Gwendolyn est une jeune londonienne ordinaire. Un jour, alors qu'elle rentre du lycée, elle est soudainement transportée en 1900 par une force inconnue. De retour dans le présent, elle est approchée par une société secrète qui la surveille depuis sa naissance. Elle est en fait la dernière voyageuse, le Rubis. Aux côtés de son charmant partenaire Gideon de Villliers, elle devra voyager à travers les âges pour accomplir de mystérieuses missions…
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