Comté 18 mois AOP 5. 12 € – 25. 60 €
Le Comté affiné 18 mois au lait cru de vache est un des fromages AOP les plus appréciés de France. Produit en Franche-Comté seules les races Montbéliardes et Simmental françaises sont reconnues pour la production du lait. Pour les amateurs de fromages, vous pourrez noter un début de présence de cristaux de tyrosine, caractéristique de la durée d'affinage du Comté. Comté 1 mois après. Il reste onctueux en bouche, mais plus parfumé voire un peu plus salé que s'il était affiné 12 mois. Région: Bourgogne-Franche-Comté
Origine: Franche-Comté
AOP / Lait cru / Pâte pressée cuite
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Comté 18 Mois D'affinage
Pour nos Comtés, nous sommes allés chercher le meilleur. Et c'est chez Marcel Petite que nous l'avons trouvé. Les fromageries Marcel Petite travaillent le fromage depuis 5 générations. Le comté qui nous a séduits est fabriqué traditionnellement dans 5 fruitières d'une région de montagne écologiquement préservée. Leurs goûts varient selon l'affinage allant du plus doux aux plus fort en passant par le plus fruité. Le comté 16-18 mois à un an et demi d'âge. Comté 18 mois d'affinage. C'est un Comté destiné aux amateurs de bon fromages, il est délicieux et passe partout! Les cristaux d'acides aminés entrent dans la danse!
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vous garantit 9 jours min. Comté 18 Mois Xavier - Maison Lascours. pour consommer ce produit à compter de la date de réception. Fromages Direct Producteurs ® Chez vous en 2 jours ouvrés maximum Pack RETOUR-FREE inclus. Région: Franche-Comté Matière grasse: 30% Type de lait: Cru Entier Saveur: Goûteuse Famille: Pâte Pressée Cuite Saison: Toute l'année FAQ Nutrition: Calcium 1100mg-Calories 400Kcal-Protéines 29g — Lait de vache cru, présure, sel, Sans OGM — Allergènes: lait
Comté 1 Mois Après
Articles complmentaires 9, 00 € Livraison frigorifique Respect de la chaine du froid Livraison en France métropolitaine, Monaco & Belgique Expédition en moins de 24h, hors Belgique 48h Je choisis mon jour de livraison Livraison du Mardi au Samedi uniquement le matin Livraison sur votre lieu de travail Gagnez en efficacité grâce à notre packaging adapté
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1, 19 €. CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Comté affiné 18 mois Marcel Petite
Si vous envisagez une fondue, nous ne pouvons que vous conseiller d'utiliser ce Comté affiné 18 mois (ou 12 mois), il fera sensation. Vous pouvez également le servir en apéritif, coupé en lamelle ou en cube, voir plus traditionnellement en fin de repas, il sera très apprécié par les enfants. Autre conseil de dégustation, si vous souhaitez le râper pour remplacer un emmental et donner un goût plus prononcé à vos plats, ce Comté est parfait. ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Comté affiné 18 mois Marcel Petite
Plus l'affinage est grand, plus les vins seront racés et complexes. Comté 18 mois AOP - Fromagerie Crèmerie d'Ossau. Donc cette fois, avec le Comté affiné 18 mois on aura un Arbois Vin Jaune (Jura). L'Espagne nous offre un Xerez Extra Fino de Tio Pepe et la découverte d'un Trousseau vinifié en Blanc de 1999 (Jura).
Comté 18 Mois Un
Affinage
18 Mois
Animal
Vache
Goût
Fruité
Lait
Cru
Origine
Franche-Comté
Pâte
Pâte Pressée
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
OUI
Poids
KG
Marque
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FROMAGE AU LAIT DE Vache
FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR
Agrandir l'image
Disponibilité:
Origine:
Doubs
Type de pâte:
Pressée (cuite)
Goût:
Modéré / Entre-deux
Matière grasse sur produit fini:
32%
Poids au choix:
250g
| 500g
| 750g
| 1000g
Le Comté affiné 18 mois de Marcel PETITE est un des fromages AOP les plus appréciés de France. Produit traditionnellement dans ce département, il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. Achat Comté AOP 18 mois en ligne - Vente de fromages - Fromages.com. Ce fromage de Franche-Comté est affiné dans des zones bien déterminées, sans quoi le label est refusé. Le Comté affiné 18 mois vendu par la Fromagerie Pouillot est sélectionné avec soin depuis une meule marquée d'une bande verte, signe d'un gage de qualité du fromage. Pour ce fromage de Franche-Comté, seules les races Montbéliardes et Simmental françaises sont reconnues pour la production du lait. Pour les amateurs de fromages, vous pourrez noter un début de présence de cristaux de tyrosine, caractéristique de la durée d'affinage du Comté. Il reste onctueux en bouche, mais plus parfumé voire un peu plus salé que s'il était affiné 12 mois.
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Enfin, les portes classées EW (Intégrité et rayonnement thermique réduit) correspondent à celles qui en plus de protéger du rayonnement initial des flammes et des gaz, limitent la transmission du rayonnement thermique et empêchent le démarrage de la combustion dans le secteur adjacent. Maintenance des portes coupe-feu vitrées de Manusa
Une vérification périodique des joints d'étanchéité et des points de fermeture des portes coupe-feu est essentielle pour qu'elles remplissent leur fonction en cas d'urgence. Par ailleurs, une inspection du verre pour détecter d'éventuelles fissures ou bulles, qui pourraient indiquer que le verre est cassé, permet d'éviter d'éventuels incidents. Porte vitrée coupe feu 1h - INDUSTRIMAT Fermetures. C'est pourquoi une bonne maintenance des portes est si importante. Manusa vous propose différents types de contrats de maintenance, qui peuvent être personnalisés en fonction de chaque client, et avec une priorité d'assistance.