- Coordonner la création de supports de communication autour de la charte de qualité. L'objectif est d'avoir à disposition un kit de communication commun aux exploitations productrices de pommes de terre plœucoises. - Participation logistique à l'organisation d'un évènement autour de la pomme de terre Les missions comprendront un volet européen dans le cadre d'échanges avec nos partenaires roumains et polonais. Produits locaux autour de Plœuc-L'Hermitage (22150) - Côtes-d'Armor - Bretagne - Illico mes produits locaux. Date de début: 1er juin 2022 Durée: 4 mois Lieu de la mission: Mairie de Ploeuc-L'Hermitage, au sud de Saint-Brieuc Agglomération Durée hebdomadaire: 35 heures. Travail en soirée et le week-end et déplacements à prévoir.
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2 fermes en porte ouverte
Christian Denis, éleveur et producteur de pomme de terre, aujourd'hui à la retraite est un des pionniers de la fête de la pomme de terre, il revient sur les débuts de cet événement. « Il se déroule tous les 3 ans, nous en sommes à la septième édition. Ploeuc-sur-Lié - Pommes de terre. Les Ploeucoises en Roumanie - Le Télégramme. La 1re en 1999 était simplement une présentation de plants de pomme de terre, elle a tout de même réuni 2 000 personnes. La fête de 2014 a totalisé entre 25 000 et 30 000 personnes. » Cette année, cela démarre vendredi soir avec des groupes de musiques qui jouent dans les bars et le concert de Nicolas Peyrac, à la salle des fêtes. Toute la restauration est tournée vers la pomme de terre. Les visiteurs profiteront gratuitement de nombreuses animations le samedi et le dimanche: « Arrachage et ramassage de BF 15 par le public, démonstration de matériels spécifiques à la pomme de terre, vente de pomme de terre, démonstration culinaire, présentation et vente de 150 variétés anciennes récoltées par notre conservatoire, musique, jeux, concours… », décrit Christian Denis.
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À Plœuc-sur-Lié (22), la pomme de terre, c'est presque une religion. Au point que tous les trois ans, la commune se métamorphose pour fêter en grande pompe le fameux tubercule. « La pomme de terre, c'est l'identité même de Plœuc-sur-Lié », lance fièrement Thibaut Guignard, surnommé « le maire de la patate » auprès de l'Association des maires de France. « Elle est l'ambassadrice, inattendue mais reconnue, de notre commune. Pomme de terre 'CHARLOTTE'. » Les spécialistes locaux expliquent que le secteur est particulièrement propice à la culture de ce tubercule: « protégée par la forêt de Lorge, une bonne terre à patates et un climat frais qui limite pucerons et virus. » Pas étonnant donc que cette commune de 3 300 habitants située à 30 km au sud de Saint-Brieuc concentre la moitié des producteurs de pomme de terre des Côtes d'Armor. Ces derniers cultivent une trentaine de variétés, dont la plus célèbre reste la BF15, « la fille du pays, née et développée ici » et inscrite au catalogue officiel en 1947.
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Publiée le 17 mai
Description de l'offre
Chargé(e) de mission Structuration filière locale de la pomme de terre
La commune de Plœuc-l'Hermitage est reconnue pour sa production de pommes de terre et de plants de pommes de terre. 5 500 tonnes de pommes de terre sont cultivées à Plœuc-L'Hermitage chaque année. Sur ces 5 500 tonnes, 1 500 tonnes sont destinées à la consommation tandis que le reste sont des plants. Vente pomme de terre ploeuc sur lie sur. L'association La Belle du Lié regroupe des producteurs de Pomme de Terre de Plœuc-l'Hermitage et des citoyens engagés dans la valorisation de ce produit et de leur commune. L'association organise tous les 3 ans une fête de la pomme de terre, dans le but de valoriser ce patrimoine local de la commune de Ploeuc-L'Hermitage (Côtes-d'Armor). Cet évènement rassemble habituellement près de 30 000 visiteurs accueillis par 600 bénévoles. L'association a également développé d'autres projets: signalétique des points de vente à la ferme, coopérations européennes
Ces missions sont proposées dans le cadre d'un projet de valorisation et de structuration de la filière de la pomme de terre.
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Concours d'épluchage. Concours d'épluchage et « ramasseries à l'ancienne »
Le programme concocté pas les organisateurs le prouve avec un kilomètre d'animations pour aller de la place centrale du bourg jusqu'au champ. Le public pourra par exemple faire ses courses à l'occasion de la grande vente de pommes de terre locales « reconnues pour leur qualité gustative et de conservation. », tout savoir sur sa culture (histoire, variétés, évolution de l'approche culturale, triage…), approfondir ses connaissances botaniques sur la fameuse famille des Solanacées, participer à un concours d'épluchage… Ou encore « assister au plus grand rassemblement français de tracteurs anciens avec 250 modèles et une vente aux enchères le samedi. Vente pomme de terre ploeuc sur lie st. » Admirer l'exposition « Les patates » et rencontrer le peintre Michel Delvaux (cf. Paysan Breton du 18 juillet 2014, p. 20) à la Médiathèque Louis Guilloux (5 au 25 septembre). Et une fois rendu à la parcelle, suivre des démonstrations de travail du sol, d'arrachage ou de calibrage et participer à des « ramasseries » à l'ancienne…
Bien sûr, les gourmands pourront se régaler: « En dégustant une Bière à la patate de la brasserie de Launay vendue pour l'occasion, ou une « Belle du Lié », confiserie locale à base d'amande, de praliné et de chocolat… », propose Eliane Leleu, responsable du pôle Gastronomie.
Affiche La Pomme de Terre en Fête. Tout le bourg met à l'honneur ses pommes de terre. Concours d'épluchage. Concours d'épluchage et « ramasseries à l'ancienne »
Le programme concocté pas les organisateurs le prouve avec un kilomètre d'animations pour aller de la place centrale du bourg jusqu'au champ. Vente pomme de terre ploeuc sur lie moi. Le public pourra par exemple faire ses courses à l'occasion de la grande vente de pommes de terre locales « reconnues pour leur qualité gustative et de conservation. », tout savoir sur sa culture (histoire, variétés, évolution de l'approche culturale, triage…), approfondir ses connaissances botaniques sur la fameuse famille des Solanacées, participer à un concours d'épluchage… Ou encore « assister au plus grand rassemblement français de tracteurs anciens avec 250 modèles et une vente aux enchères le samedi. » Admirer l'exposition « Les patates » et rencontrer le peintre Michel Delvaux (cf. Paysan Breton du 18 juillet 2014, p. 20) à la Médiathèque Louis Guilloux (5 au 25 septembre). Et une fois rendu à la parcelle, suivre des démonstrations de travail du sol, d'arrachage ou de calibrage et participer à des « ramasseries » à l'ancienne…
Bien sûr, les gourmands pourront se régaler: « En dégustant une Bière à la patate de la brasserie de Launay vendue pour l'occasion, ou une « Belle du Lié », confiserie locale à base d'amande, de praliné et de chocolat… », propose Eliane Leleu, responsable du pôle Gastronomie.
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