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- Recette pintade au chou par un grand chef de projet
- Recette pintade au chou par un grand chef militaire du burkina faso
Fond D Écran Vodka Ingredients
Pour créer les couches les plus propres dans une boisson en couches, utilisez une longue cuillère à barre plate. Positionner la cuillère à droite sur la surface de la couche inférieure, puis verser lentement la couche suivante au-dessus de la cuillère de sorte qu`il déborde très doucement sur la partie supérieure de la couche inférieure, en répétant le procédé avec chaque couche. Spirits Rising Que ce soit ou non votre vodka dépend entièrement installe les liquides avec lesquels il est mélangé ou en couches. Fond d écran vodka ingredients. Vodka dispose d`une densité d`environ 0, 95, ce qui signifie que la grande majorité des esprits couler sous cette liqueur. Vodka flotte au-dessus compagnons de cocktails communs tels que la plupart des variétés de liqueur d`anis, de liqueurs à la crème et du café, liqueurs de fruits, schnaps, cognac et rhum léger. Vodka augmente également au-dessus de ses mélangeurs typiques, y compris l`eau tonique, jus de canneberge, jus d`orange et des boissons non alcoolisées, qui disposent d`évaluations de densité allant d`environ 0, 98 à 1, 05.
Pour ce cocktail, commencer avec de la glace dans un verre Collins, puis le remplir à mi-chemin avec le jus de canneberge. Fond d écran vodka. Remplissez environ un quart du verre avec du jus de pamplemousse rose et le jus de lime, empilant vous allez. Haut de la boisson avec une couche finale de deux coups de vodka pour un look subtil dégradé. Pour une boisson plus nettement en couches, le tireur tout américain dispose d`une grenadine demi-partie au fond, une couche intermédiaire d`une vodka partie et une couche supérieure d`une partie curaçao bleu, ce qui pour un tir empilés patriotique. Les amateurs de café peuvent profiter de la Antwoine, un coup de feu en parties égales liqueur de café, la vodka fraise et de la vodka à la vanille, en couches de bas en haut dans cet ordre.
Préparation
1
Mettre de l'eau salée à chauffer dans une grande cocotte. Pendant ce temps, émincer le chou et les oignons. Couper les carottes en rondelles, et le lard en gros lardons. 2
Lorsque l'eau bout, mettre un filet d'huile d'olive et y faire blanchir 5 minutes le choux. Le passer sous l'eau froide et le réserver. Le fait de blanchir le choux, le rend plus digeste. 3 Faire revenir les lardons, les oignons, les pommes de terre et les carottes. La graisse des lardons se suffit à elle-même. Les légumes ne doivent pas colorer, mais confire dans la graisse du lard. 4 Réserver les légumes, et mettre la pintade coupée en morceaux à revenir dans la même cocotte. S'il n'y a pas assez de matière grasse, ajouter un filet d'huile d'olive que vous jetterez après avoir fait dorer la pintade. 5
Remettre dans la cocotte les morceaux de pintade, le mélange oignons, carottes, pommes de terre, choux et lardons. Mouiller à hauteur de moitié vin blanc et moitié eau. Recette pintade au chou par un grand chef militaire du burkina faso. Ajouter le bouillon de volaille. Saler et poivrer.
Recette Pintade Au Chou Par Un Grand Chef De Projet
technique
Habiller une volaille
Etirer - flamber - parer - vider
Pintade en cocotte et sa farce à gratin
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune. pratique
La pâte à choux inratable
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups! Recette pintade au chou par un grand chef restaurant. recettes
Quelle pintade! Une volaille à la chair fine et savoureuse. Le chou, un légume à forte tête! Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux!
Recette Pintade Au Chou Par Un Grand Chef Militaire Du Burkina Faso
36 internaute(s) sur 47 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! catherinedouvaine
9 octobre 2012
Rapide et simple à faire, légumes économiques, cette recette met parfaitement en valeur le goût de la pintade et du choux. 4 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile. frarev
31 juillet 2017
slt une recette que j'ai pas encore cuisiné et sa lecture me faire venir de l'eau à la bouche est superbe. Les différents ingrédients qui ont contribué à la réalisation sont à mon goût. Alors je la ferai à mes clients. 11 internaute(s) sur 24 ont trouvé ce commentaire utile. Pintade au chou - chefNini. credos
8 août 2013
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