Tchep au mouton 🐑 - YouTube
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Et si comme tu dis que ta recette est la vraie tu n'as qu'à la partager! La demande de suppression des données sera traitée dans un délai de 30 jours ouvrés. Thiep au Poulet. Le rof est tout simplement une farce, il y a donc des recettes multiples. Tchep a la viande,tchep au mouton façon Manu - YouTube. Ma recette du Tchep au poisson, au poulet ou au mouton okedjenou 5 décembre 2015 Entrées et Plats cuisine sénégalaise, Tchep, Tchep au poisson Plat National du Sénégal, plat de fête dans toute l'Afrique de l'ouest, j'ai décidé de vous présenter ma version du Tchep apprise sur les … Traditionnellement le Thiep se prépare avec du « thiof », un mérou à la chair ferme. Faites les ensuite saisir dans une grande casserole chaude avec un filet d'huile d'arachide. Il y a sûrement trop d'eau ( il faudra prélever plus de sauce la prochaine fois) ou que le riz a été mélangé avant que la totalité de la sauce soit absorbée par le va faire 2ans que j'ai pas eu le privilège de manger un bon tiebu guinar grace à vous jai réalisé ce formidable délicieux pas bilay je me sens au bled la.
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Éplucher et laver les légumes
2 Écraser les tomates cerises. Couper l'oignon et la moitié du poivron en dé et un piment en 2. 3 Dans une marmite au feu mettre environ 20 cl d'huile puis ajouter les morceaux d'oignon et de poivron, le piment coupé, le yett et les tomates écrasés. Recette tchep au mouton fait ses preuves. Laisser rissoler jusqu'à obtenir une couleur brune. 4 Ajouter environ 2 litres d'eau
5 Lorsque la marmite est en ébullition ajouter les légumes et le bissap blanc. Couvrir et laisser cuire
6 A l'aide d'un pilon et d'un mortier ou d'une hacheuse, piler le persil avec 2 ou 3 piments oiseau, 3 gousses d'ail, du poivre et un peu de sel. Avec le doigt faire un trou dans la chaire du poisson et farcir de roff. 7 Ajouter le poisson dans la marmite
8 Préparer le nokoss qui servira d'assaisonnement. Piler ou hacher: 1 oignon, 2 gousses d'ail une poignée de nététou, 2 piments oiseau, 1/2 poivron, un bouillon cube (si vous souhaitez), du sel
9 Incorporer une partie du nokoss à votre préparation, ajouter les crevettes, couvrir à nouveau et laisser mijoter pendant 1 heure.
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Le secret du thiéboudienne à vous d'en profiter! Alors très chers #BonapPeeps, c'est prêt, servez, dégustez! J'apprête la natte, on mange tous ensemble, parents, enfants, amis, la main dans le plat, sans couverts! Le Tchep ou thiéboudienne est le plat national du Sénégal, plat de fête dans toute l' Afrique de l'ouest. Bien que long à préparer, il est tellement bon qu'on en oublie tout le temps de préparation! Son temps de préparation est de deux heures. Je tiens à préciser qu'il s'agit d'une recette pour huit personnes. Recette cheap au mouton de. Comme ingrédients nous avons besoin de:
*Yet: Le yet est un escargot de mer qui contribue à la bonne odeur et au goût du Tchep. Cependant, il reste facultatif. 1. Découpez en gros morceaux vos cuisses de poulet et votre viande de mouton et rincez. Prenez une demie partie du bouquet de persil, un oignon, quatre gousses d'ail, deux cuillères à café de poivre et cube d'assaisonnement, écrasez-le tout dans un mortier (de préférence) et rajoutez du sel à votre convenance dans la pâte ainsi obtenue.
D'ailleurs pour les légumes j'ai mis une boite de macédoine avec oignons blanc, olives et cornichons j'ai mariné le tout avec mon fameux nokoss dont la vidéo est disponible sur la page facebook et j'ai rajouté du jus de cuisson. à ce moment retirer la viande mettez du jus de cuisson de viande dans votre marinade et rajouter le riz laisser cuire 20 à 30 minutes en fonction de la force de votre feu et de votre riz. Recette - Tchep de mouton en vidéo. Avant la fin au bout de 20minutes rajouter la viande, et couvrez. Servez chaud avec la marinade de légumes en rajoutant quelques œufs bouillis. Si jamais vous reprenez cette recette n'oubliez pas de m'envoyer la photo par messagerie sur les comptes facebook, instagram, snapchat ou twitter des ateliers de Corinne. Bon appétit et surtout amusez vous.
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