Des recettes aux ingrédients frais locaux revisitées déclinées en plats haut de gamme! Produit d'origine France. Découvrez en plus sur l'origine de votre concept unique traiteur en ligne couscous royal décliné en plat unique savoureux. Prévoyez 1 portion de couscous par personne en plat chaud unique, inutile de prendre une entrée. À faire réchauffer au four ou (20/30 minutes à la marmite à feu doux) ou micro-ondes. Descriptif du plat chaud unique: plat (dressé au visuel d'exception) de couscous Royal au poulet et agneau + (légumes frais et graines et jus épicé). Prix pour la livraison d'un couscous géant à domicile pour un baptême Evreux - Le Délice du Soleil. Convient pour 10 convives. Poids / Quantité: 5kg. 10 parts. Conservation: 3/4 jours entre 0° et +4°C Un problème? Une question? Téléphonez-nous au 04 32 62 00 89 ou 06 72 11 06 26. Couscous royal cuisiné au poulet et agneau en basse température, accompagné d'une semoule extra cuisinée à l'huile d'olive vierge et jus épicé. Une pièce de poulet, d'agneau aux portions généreuses, une merguez garantis par portion. Une texture des légumes <> grâce à leur cuisson séparée de la viande.
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Recette Couscous Royal Pour 60 Personnes (Préparation: 30min + Cuisson: 80min)
Recette Couscous Royal Pour 60 Personnes
Préambule:
Le couscous royal est un plat convivial qui apporte chaleur et exotisme à vos grandes tablées. Préparé pour 60 personnes, cela nécessite un minimum d'organisation et des ustensiles en nombre suffisants. Engagez de la main d'oeuvre pour les pluches! Préparation: 30 min
Cuisson: 80 min
Total: 110 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 60 personnes:
5 kg de boeuf
60 cuisses de poulet
60 merguez
40 navets
40 courgettes
40 carottes
40 tomates
20 gros oignons
10 petites boîtes de pois chiche
20 c. à soupe de cannelle
20 c. à soupe de coriandre
20 c. Recette Couscous Royal Pour 60 Personnes (Préparation: 30min + Cuisson: 80min). à soupe de cumin
20 c. à soupe de paprika
10 kg de semoule grain moyen
10 l d'eau
Huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation de la recette Couscous Royal Pour 60 Personnes étape par étape:
1. Prenez votre courage à deux mains et commencez par attaquer l'épluchage des différents légumes. Compte-tenu des quantités importantes, un minimum d'organisation va s'avérer très utile.
Faites mijoter pendant 45 minutes environ, à couvert. 5. A l'issue de cette première partie de cuisson, ajoutez les courgettes, les tomates, les pois chiche et le poulet puis laissez à nouveau frémir vos faitouts pendant une demi-heure de plus. 6. Profitez-en alors pour initier la préparation de votre semoule. Prenez de très grands plats et répartissez la semoule dans chacun d'eux puis, pour chaque kilo de semoule versé, ajoutez 3 c. à soupe d'huile d'olive. Couscous 20 personnes prix au. Mélangez de façon à ce que l'huile se répartisse bien. 7. Pendant ce temps, faites bouillir 10 litres d'eau salée et humectez chaque kilo de semoule avec 1 litre d'eau. Recouvrez d'un linge propre et laissez gonfler pendant 5 minutes environ. Prenez alors une fourchette et égrainez la semoule dans les différents plats avant de la servir, accompagnée des plats de services que vous aurez dressés avec le contenu des différents couscoussiers. Pensez à servir le bouillon à part pour que chacun puisse humidifier sa semoule selon ses goûts.
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Par la suite laissez-vous guider par les panneaux qui sont toujours très bien indiqués. Une fois arrivé à Pasaia
Après un bel effort, vous pouvez utiliser les transports pour revenir à votre voiture. Mais avant de rentrer on vous conseille de profiter de la place principale de Pasaia Donibane pour s'hydrater, manger un plat local ou tout simplement profiter de la vue sur le port dans une ambiance traditionnelle. Consultez mon article pour en savoir plus sur Pasaia 😉
C'est une belle randonnée emblématique de notre région, qui ne présente pas de difficulté technique, si ce n'est sa longueur! Randonnée cap du figuier pasaia al. IMPORTANT >> Pensez à prendre de l'eau en quantité suffisante, car il n'y a AUCUN POINT D'EAU tout au long du parcours!!! Cette randonnée est longue, donc pensez à partir avec de bonnes chaussures, de quoi se couvrir et de quoi manger! je vous invite à aller consulter notre article sur les 4 règles d'or pour bien démarrer une rando. Question: Savez-vous ce que sont les « Boxwork »?? Vous risquez d'en croiser plusieurs prés des falaises, dans la première partie de la balade.
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Week end Sport Nature, 3 courses ( 33km, 14km et 6km), randos pédestres, Marche nordique, Cyclotourisme, rando Kayak + animations variées ( spectacles, balades en mer, visites monuments historiques, sorties nature et patrimoine, escalade, jeux divers, restauration... ) Programme compétition Samedi 30 avril: => sur inscription en ligne uniquement - Course nature des deux Caps 33km, en ligne depuis Plévenon jusqu'au port d'Erquy, départ 14h, 1000 coureurs autorisés. ( COMPLET) - Course nature Cap d'Erquy 14km, départ 14h du Port d'Erquy, course en boucle par le Cap d'Erquy, 1000 coureurs autorisés ( COMPLET) - Course de la Corniche 6km, départ 14h15 du Port d'Erquy, course en boucle, 350 coureurs autorisés Programme hors compétition: => sur inscription en ligne ou sur place s'il reste des places - 5 Randonnées pédestres. Randonnée cap du figuier pasaia restaurant. - 2 Marches Nordiques ( 27km, 16km). Balade sans classement ni chronométrage. Circuits balisés. Echauffement commun 15 min avant le départ. Les bâtons de marche sont autorisés.
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La première partie se passe prés de la mer pendant 3h30 de marche (environ). Traverser les bosquets et pinèdes jusqu'au mont, et enfin descendre sur le superbe village et port traditionnel de Pasaia. Croyez moi vous allez en prendre plein la vue du début à la fin! Pour se rendre au départ …
…. BUFF TRUCKER CAP TZOM STONE BLUE - Casquettes, chapeaux, cagoules - Accessoires textile - Vêtements randonnée - Rando / Camping - Chullanka. sortir de l'autoroute à Irun, suivre «Irun, aéroport» puis Hondarribia. Contourner par la gauche la ville en suivant les indications « Jaizkibel », puis aller vers le « Cabo Higuer » (cap du figuier), il s'agit de la route GI 3361. Profitez de la vue sur votre droite =>
** Savez-vous que le cabo Higuer est le cap le plus oriental de la mer Cantabrique et l'extrémité nord-occidentale de la chaîne montagneuse des Pyrénées. Il constitue le point de départ occidental du GR-11. Vous pouvez vous garer devant le phare ou le camping. Au niveau du parking, il y a un panneau explicatif annonçant: Pasaia 21 km – 6h55, c'est ici que ça commence! Prenez garde à prendre le bon chemin parallèle à la route, puis laissez sur la droite la station d'épuration (c'est le seul point négatif de la balade).
Date / Heure
Date(s) - 26/05/2022 - 29/05/2022 Toute la journée
MISE à JOUR DU 09/05/2022: La yole le Traict ne sera pas prête pour la manifestation, nous participerons donc avec seulement le Batel et nous recherchons des places à bord des autres yoles. Participation à la fête maritime de Pasaia (Pays basque en Espagne) avec Le Traict et le Batel « Pasaia »
Plus d'infos ici:
Des frais seront à prévoir pour l'hébergement (en camping) et le déplacement (covoiturage + prise en charge du déplacement des 2 bateaux). Nous serons au minimum 3 yoles de la région avec Fille de Loire et Morbihan. La Pointe du Millier Beuzec-cap-sizun - 09-09-2022 09h00 - 12h00 (, Évènement sports et loisirs, Visite, Produit, Randonnée, balade). Les inscriptions sont ouvertes pour 16 équipiers pour nos 2 bateaux (12 sur le Traict et 4 sur Pasaia) mais on trouvera des solutions sur d'autres bateaux une fois l'équipage complet sur les nôtres. Cet événement demande une logistique assez importante, en particulier pour la réservation de l'hébergement, merci de vous inscrire le plus rapidement possible et de ne pas attendre le dernier moment! Chef de bord Yole le Traict: Frédéric Godin
Chef de bord Batel Pasaia: Jacques Rio
Reste: 0 places
Équipage inscrit:
Cecile (1 place) Alexandre (1 place) Daweeeeeeeeeeeeeeeeeee (1 place) Marie V (1 place) Alan (1 place) Martinez (1 place) soaz (1 place) Lolotte (1 place) Hell Yacht (1 place) Hugo (2 places) Picrou (1 place) Gwenola 🙂 (1 place) Malvoisin Thierry (1 place) Angéline (1 place)
Réservation
Cet événement est complet.