Qui ne rêverait pas de se retrouver autour d'une bonne bière fraîchement pressée, en bonne compagnie, que ce soit avec des amis ou avec sa famille. En effet, c'est ce dont quasiment tout le monde a besoin après une longue journée ou une longue semaine de travail. Ce critère est généralement ce qui pousse les restaurateurs à choisir les meilleures tireuses à bière, et ce, afin de faire plaisir et d'attirer le plus de monde possible. Cependant, avec toutes les options qu'il est possible de rencontrer sur le marché, il est souvent difficile de faire un choix responsable capable de plaire à tous. Voici quelques astuces pour apprendre à choisir les meilleures tireuses à bière, avec un comparatif de celles-ci. Sur quels critères se reposer pour choisir la meilleure tireuse à bière? Pour choisir une bonne tireuse à bière pouvant rentrer dans les critères d'un restaurant, il existe un certain nombre de caractéristiques à respecter. En effet, il est fortement déconseillé de se lancer sans se renseigner au préalable.
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Le KC72-R1-BS de Glastender est une bête! Le distributeur de bière à double tirage direct et à porte battante vous offre beaucoup d'espace pour grandir avec une tour à colonne à 3 robinets. Les distributeurs de bière Glastender sont conçus avec une qualité et une valeur durables qui protégeront votre investissement. Construction intérieure en acier galvanisé avec plancher en acier inoxydable
Grilles à fûts en acier inoxydable et plaque de seuil en plastique ABS de 1/2″ d'épaisseur
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Plateau en acier inoxydable avec bac d'égouttement encastré sur toute la longueur et inserts perforés en acier inoxydable.
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C'est lui qui sert de butée
de référence pour l'empilage des roulements et bagues
et provoque la bonne position de la turbine dans le corps de pompe. Il est auto-extractible lorsque l'on chasse l'axe à la presse
pour le démontage. 5- Dans le cas de la désolidarisation de
la turbine avec son axe, il est très rare que l'on puisse faire
quelque chose si ce n'est changer l'axe et la turbine. Encore faut-il
posséder un de ces fameux kits "Morinière". Dans quelque
cas précis, un point de brasure délicat peut être
envisagé. Dans le cas d'une brasure, il est indispensable de
désolidariser avec une presse (quand c'est possible sans casser
le joint cyclam), l'axe, le joint cyclam, la turbine et d'effectuer
la brasure sur la turbine déshabillée de son joint. Sinon,
le joint en caoutchouc fond et l'ensemble est inutilisable! 6- Si le joint cyclam est endommagé, il faut
le changer. On en trouve de toutes tailles dans les bourses. Voir le
paragraphe précédant pour le démontage. Dans tous
les cas, il faut chasser la bague d'appui sertie dans le corps de pompe
et la rectifier à la pierre à huile.
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1- En cas de rupture d'un goujon ou d'une vis dans
la culasse, 2 cas se présentent:
- Le goujon dépasse, dans ce cas, chauffer
modérément le bout dépassant avec un chalumeau
oxyacéthylénique (attention à ne pas endommager
la culasse) laisser refroidir. À l'aide d'une pince étau,
tourner, ça vient tout seul comme par miracle (dilatation et
rétreinte du goujon ou de la vis qui cassent la rouille). Cette
opération se fait impérativement, pour des raisons de
sécurité, sur la culasse déposée. - Le goujon est cassé à raz. Pointer
le centre du goujon, percer et poser un filet rapporté dans les
règles de l'art. Les goujons se refabriquent à partir
d'une barre d'inox de diamètre 6mm avec une filière. On
peut également utiliser une vis BTR classe 80 dont on modifie
la tête. 2- Dans le cas d'oxydation avancée, il arrive
que le corps de pompe ne soit pas récupérable. Si l'oxydation
a "mangé" une sortie d'eau, on arrive parfois à la raccourcir
tout en préservant une bonne prise pour la durite. Dans tous
les cas, surfacer la face d'appui.