Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
15 min. Temps de cuisson
22 min. Ingrédients
1
pain brioché tranché
6
belles pommes de boskoop
pot de confiture de groseille
60
g
de beurre
sucre en poudre
Préparation
Lavez et essuyez les pommes. Incisez la peau au 2/3 de leur hauteur, afin qu'elles n'éclatent pas à la cuisson. A l'aide de la cuillère parisienne, évidez l'intérieur des pommes. Introduisez une noisette de beurre, saupoudrez légèrement de sucre. Allumez le four à 180° (th. 6). Découpez des cercles à l'emporte-pièce dans chaque tranche de pain brioché. Réservez. Disposez les pommes dans le plat et enfournez 20 mn. A mi-cuisson, baissez la température à 120° (th. 4). Compote de pommes de grand-mère - Recette par Chef Papounet. Sortez les pommes du four et laissez-les tiédir. Placez quelques minutes les cercles de pain sous le gril du four, puis posez les pommes dessus. Garnissez-les de confiture de groseille. L'astuce
Décorez d'un bâton de cannelle.
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Pomme Grand Mère De Famille
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Poème Grand Mère Décès
Les pommes doivent devenir tendres et dorées. Mouillez-les pendant la cuisson avec le jus d'orange et de citron. Tasses de pommes au four
Vous pouvez également découper la coque des pommes, les vider à l'intérieur puis les remplir avec le mélange de fruits secs et la pulpe de pomme coupée en petits morceaux. Ensuite, couvrez à nouveau avec le chapeau et faites cuire au four à 180 ° pendant 25 minutes, en mouillant toujours les pommes avec du jus de citron et d'orange et en saupoudrant abondamment de cannelle. Galette grand mere. De cette façon, ils seront encore plus beaux à apporter à la table. Tarte aux pommes au four
Si vous le souhaitez, vous pouvez également couper les pommes en deux, toujours évidées, ou en quartiers ou en tranches et les disposer dans une casserole. Recouvrez-les ensuite du mélange de noix, pignons, raisins secs et amaretti, arrosez-les du jus d'orange et de citron et enfournez à 180° pendant environ 20 minutes. De cette façon, vous obtiendrez une sorte de émietter, mais sans beurre ni farine.
Galette Grand Mere
Préparation de la recette
Dans une casserole, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre. Ajoutez les petits oignons, le sucre, l'eau, le sel, le poivre; laissez dorer 20 minutes environ, jusqu'à ce que les oignons s'enrobent d'un léger caramel blond. Dans une poêle, faites grésiller le beurre, ajoutez les pommes de terre coupées en dés, lavées et séchées pour obtenir des pommes de terre sautées. Dans le même temps, faites rissoler dans une autre poêle, la poitrine fumée coupée en lardons sans matières grasses; quand ils sont bien dorés, retirez-les avec une écumoire et réservez-les. Dans la même poêle, faites cuire les champignons avec une noix de beurre. Tarte aux pommes à l'ancienne
| Recettes | Cuisinez | Télé-Québec. Réunissez dans une même poêle tous les ingrédients cuits. Saupoudrez de persil plat haché. Servez. Crédits photos:
Nicolas Edwige
Temps de préparation total: 35 min
Apportez de la douceur sur votre tablée avec cette recette de gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère. Tellement bon. Offrez-vous un petit-déjeuner ou un goûter gourmand avec cette pâtisserie impeccable et pleine de tendresse. Savourer en tranches avec une boisson chaude comme le thé ou le café ou encore un verre de jus de fruit selon la circonstance. La saveur fruitée des pommes fusionné avec la texture hyper moelleuse de la pâte fera fondre toutes les papilles. Une autre alternative de réaliser une friandise à base de pommes avec une préparation ultra simple qui compose d'étapes courtes. Sans mentionner que les ingrédients qui sont nécessaire à la préparation sont tous accessibles et à bon prix. Faites défiler cette recette pour faire le bonheur de votre petite famille dès le matin avec ce gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère. Pomme grand mère de famille. Cuisinez économiquement! Ingrédients
Pour la pâte: 5 cl de lait 3 œufs 150 g de beurre demi-sel fondu 3 pommes râpées 100 g de farine avec levure incorporée 3 pommes épluchées et coupées en tranches 90 g de sucre
Pour la garniture: 50 g de beurre 50 g de sucre 2 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère?
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Cours De Théâtre Le Mans
Le Mans aime la musique, et est un passage obligé de la tournée des artistes en concert. Musiques actuelles ou traditionnelles, classique, jazz, rock ou expérimental, acoustique ou amplifié, tous les genres musicaux sont représentés. La ville du Mans compte de nombreux théâtres et salles de spectacles avec une programmation à la croisée des pratiques artistiques. Des grands classiques au café théâtre, one-(wo)man show, chacun y trouvera de quoi passer un bon moment. Ici on apprécie le milieu du spectacle, la danse, les variétés, l'humour, et bien sûr les festivals, et ils sont nombreux! …vous n'aurez que l'embarras du choix! Retrouvez la programmation d'Antarès ici. Pour petits et grands, seul, en couple, en famille, entre amis, la vie culturelle foisonne sur le territoire de Le Mans Métropole. Alors, qu'attendez-vous pour sortir au Mans? Profitez-en!! !
Pour des raisons pédagogiques, les élèves sont répartis par âge et niveau.