Le miel de lavande se marie bien avec des pâtisseries et des desserts glacés. On le retrouve dans le nougat et les calissons de Provence. Lieu de collecte: Reillanne (04) Alpes de Haute Provence
Producteur: Jean-Luc PAYAN
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Pas d'inquiétude, il s'agit d'un phénomène tout à fait naturel qui résulte de la physique du miel. Il n'altère aucunement la qualité du produit. En effet lors de sa mise en pot, le miel capture des bulles d'air qui remontent plus ou moins rapidement selon le niveau de fluidité du miel; certaines vont se retrouver capturées au moment de la cristallisation et sont responsables de l'apparition des marbrures contre les parois du pot. Ces marbrures sont un indicateur de qualité du miel: elles témoignent d'une faible humidité et d'une capacité de conservation supérieure. Elles prouvent en outre que le miel n'a pas subi de manipulation pouvant altérer sa structure avant sa mise en pot (mélange, chauffage, etc. Miel de lavande direct producteur gratuit. )
Ingrédients: Produit certifié par ECOCERT en Agriculture Biologique
N° de licence; 111242/12 P
Voir la certification de ce produit
Poids net: 250 gr---------Prix au Kg: 30, 00 €
Couleur: Doré voir vers le blanc
Bienfaits: Réputé antiseptique général, antirhumatismal, antispasmodique, c'est par tradition le miel que l'on conseille d'employer en applications externes sur les brûlures, les piqûres d'insectes ou les petites plaies infectées.
Les commandes reçues entre le lundi 14:00 et le dimanche soir sont expédiées en début de semaine suivante. Produits dans la même catégorie
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