Préchauffer le four à 350F (180C)
Graisser légèrement un moule ou un pain 9X9, réserver. Dans un grand bol, mélanger la viande, les œufs, la chapelure, l'origan, le basilic, les assaisonnements italiens, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre et le parmesan et 180 g de sauce tomate, bien mélanger. Pain de viande gratiné à l italienne la. Mettre le mélange dans le moule graissé et former un pain. Ensuite, ajoutez la boîte de 6 0 ml de sauce tomate sur le pain de viande cru. Cuire entre 1h30 et 2 heures
Pendant les 10 dernières minutes, garnir de fromage râpé et laisser fondre jusqu'à coloration dorée. À ce stade, votre Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné sera prêt à être dégusté.
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Pain De Viande Gratiné À L Italienne Pour Les
Pesant pour l'estomac, le pain de viande? Pas celui-ci, qui fait l'objet de cette recette revisitée aux saveurs d'Italie! Facile à réaliser, ce mets fort goûteux a l'avantage d'afficher une faible teneur en calories. Une version qui rend tout léger! Savourez ce pain de viande à l'italienne. Pain de viande gratiné à l italienne pour les. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce de tomate, de basilic et de parmesan râpé, ce pain de viande à l'italienne est revêtu d'un habit de tranches de poitrine fumée. A déguster, chaud, tiède ou froid. Préparée avec du fromage mozzarella et des assaisonnements à l'italienne, ce pain de viande a un petit quelque chose de particulier que tout le monde aimera dès la première bouchée. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la. Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Pain De Viande Gratiné À L Italienne La
5g
Lipides: 64. 1g
Gras sat. : 25. 1g
Protéines: 89. 8g
Fibres: 9. 3g
Sucre: 19. 7g
ProPoints: 28
SmartPoints:
33
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Donc, pour la recette, il vous faut:
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h 30 min à 2 h 00 min
Total: 1 h 40 min à 2 h 10 min
Rendement: 4 à 6 Portions
Ingrédients:
– 2 lbs (900 gr) boeuf haché
– 2 oeufs
– 1/4 tasse (65 ml) de chapelure
– 1/2 c. à. thé (2. 5 ml) de basilic séché
– 1/2 c. 5 ml) d'origan
– 1/2 c. Pain de viande à l'italienne - Recette Ptitchef. 5 ml) d'assaisonnements italiens
– 1 gousse d'ail, hachées finement
– 1 petit oignon en dés
– 1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
– Environ 6 onces(190ml)) la plus petite boite de sauce tomate en plus
– 1 boite de sauce tomate du commerce 640 ml
– 1 tasse (250 ml) de fromage râpé de votre choix
– Sel et poivre au goût
– Persil haché pour la garniture
Préparation:
Etape: 1
Préchauffer le four à 350F (180C)
Etape: 2
Graisser légèrement un moule 9X9 ou à pain, mettre de côté. Etape: 3
Dans un grand bol, mélanger le boeuf, les oeufs, la chapelure, l'origan, le basilic, les assaisonnements italiens, l'ail, l'oignon, le sel, le poivre et le fromage parmesan et le 6 onces de sauce tomate, bien mélanger.
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