Deux marques qui jouent au petit jeu du « façon bouchère » ont particulièrement retenu notre attention: Auchan et Charal. Comparatif steaks hachés Auchan
Comparatif steaks hachés Charal
Chez Auchan, les deux steaks hachés classiques marque distributeur (5% de matière grasse) sont vendus à 13, 60 euros le kilo. Leurs voisins « façon bouchère » le sont à 15, 60 euros le kilo. Nous nous sommes penchés de plus près sur ces deux produits. Le grammage? Identique. Le pourcentage de matière grasse? Identique. La liste des ingrédients? Identique. Le tableau nutritionnel? Identique. La qualité de la viande? Identique. La réponse du service consommateurs est stupéfiante: Auchan explique que le coût de production pour les deux produits est sensiblement le même, et que la seule différence pour le steak façon bouchère est que la viande est plus aérée et moins comprimée. Rien donc qui justifie une augmentation de 15% du prix par rapport à un steak haché classique. Chez Charal, même combat et même résultat.
Steak Haché Façon Bouchère Recette
Steak haché façon bouchère
1, 60 € – 55, 00 €
Les steaks sont fabriqués à partir de bêtes nées et élevées dans notre ferme à Saint-Ferjeux. Les steaks sont 100% muscle et 100% pur boeuf. Tous les morceaux de la bête se trouvent dedans (des moins nobles au plus nobles). Ils sont emballés individuellement et congelés dès leur confection afin de conserver leur fraîcheur. 1 kg = 8 steaks
2, 5 kg = 20 steaks
5 kg = 40 steaks
CLICK AND COLLECT UNIQUEMENT
Les commandes sont à retirer directement à la Ferme des Acacias. Aucun envoi ne sera possible. Pour les commandes de desserts glacés, merci de commander avant le mercredi midi pour retirer votre commande le vendredi de la même semaine. Pour toute commande passée après mercredi midi, votre commande sera disponible la semaine suivante. Passez votre commande en ligne et récupérez-la à l'adresse suivante: 3 rue des Acacias 70110 SAINT-FERJEUX
Le vendredi de 16h à 18h et le samedi de 10h à 12h
Steak Haché Façon Bouchère
Accueil ▸ Recettes ▸ Viandes et volailles ▸ Steak haché façon bouchère
Gourmet Premium
5781
35
Gîte de noix
lfante
Recette soumise par lfante
Difficulté: Facile
Budget: Faible
Imprimer la recette
En details
Recette pour 10 Portions
Temps total:
10 min
Préparation:
Accessoire:
Le Hachoir
Ingredients
100 grammes de Gîte de noix - 100g par steak haché
Commande intervalle de mélange
Commande mélange
1
Installer le hachoir avec la grille moyenne, couper la viande en morceaux. Régler sur vitesse 4 et passer la viande. 2
Presser la viande hachée dans une presse à steak ou dans un cercle. Imprimer la recette
Haché façon bouchère pour plus de moelleux et un aspect traditionnel. 100% viande de boeuf, provenant d'animaux, nés, élevés, abattus en France. IQFCollagène/Protéines < 15% Matière grasse < 15%
Faites un tour du côté de nos Bijoux en Bois. Des Boucles d'oreilles naturelles
Conçues à partir de bois naturel de premier choix, nos boucles d'oreilles ont été façonnées pour les femmes souhaitant arborer un look éco responsable et original, à l'encontre des bijoux traditionnels. Élégantes, sobres et raffinées, vous avez la possibilité de les assortir avec un joli collier, une bague ou tout autre accessoire de votre boîte à bijoux afin de briller aux yeux de tous.
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Taxes incluses. Description: Boucles d'Oreilles en Bois
Parfait mariage entre l'élégance et la masculinité, ces Boucles d'Oreilles en Bois pour Homme feront de vous un mec stylé. Elles mesurent 10mm de diamètre. L'axe central mesure 1, 2mm d'épaisseur pour une longueur de 6mm. Les Boucles d'Oreilles sont fabriquées avec du Bois ainsi que de l'acier inoxydable. LIVRAISON STANDARD OFFERTE
Pour ces modles la boucle est maintenue sur l'oreille
par une tige en corne ou en métal. Ces boucles sont inspirées par le style
traditionnel de boucles d'oreilles portées en Indonésie, depuis la nuit des
temps. L'inspiration Ethnique est le marqueur du style des bijoux fantaisies
populaires créés Bali et en Indonésie. Pour femmes,
pour homme, ou mixte, les collections de boucles d'oreilles en bois proposées
dans la boutique peuvent tre portés facilement, car elles sont légres, ce qui
fait partie d'un des nombreux avantages du bois. Amazon.fr : Boucles d'oreilles pour homme. Toutes les attaches crochets
des pendants d'oreilles sont remplacées par des attaches antiallergiques. Pour
les boucles piques, nous préférons les attaches piques en corne ou en métal,
de celles en bois, qui permettent une stérilisation et limitent aussi les
risques de réactions ou de casse. Ces boucles
d'oreilles en bois feront un petit cadeau original offrir s'offrir, ou se
faire offrir. A porter sans modération pour toutes les occasions et en toutes
saisons.