Une recette de salade appétissante par Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 10 personnes): 500 Gr de coquillettes cuites Du pesto Des tranches de jambon cru Des petits pois Des asperges vertes Haricots vert Des morceaux de mozzarella
Préparation:
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet, 10 min dans de l'eau bouillante salé, égoutter et réserver, laisser refroidir. Mélanger avec le pesto, les morceaux de jambon cru, d'haricots vert, d'apserges verte, de mozzarella, et les petits pois. Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Mots-clés: Salade de coquillettes a l'italienne
Publié par
Ça a l'air bon! Gâteau de coquillettes à l'italienne | Guy Demarle. Votes
5. 0 /5
katcelau a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
96 Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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D'ailleurs, vous pourrez cuisiner de la coquillette à la carbonara, de la même manière que des spaghettis à la carbonara. Pour le temps de cuisson, l'idéal est toujours de se référer à la durée inscrite sur l'emballage. Si vous voulez préparez vous-même vos pâtes, il ne vous faudra que de la farine type 00 ou type 45, des œufs et du sel. Ensuite, c'est votre doigté qui fera la différence! Donner du goût aux coquillettes
Comme toutes les autres pâtes, les coquillettes se marient avec de nombreuses saveurs. Vous pouvez simplement les déguster avec des sauces simples telle que de la sauce tomate ou de la sauce pesto. N'hésitez pas à agrémenter votre plat avec des légumes en tout genre, voire à en préparer à la façon pistou. Recette coquillette italienne sur. Pour obtenir un plat relevé, l'idéal est d'ajouter un peu de piment vert. Bien sûr, vous pouvez aussi opter pour des saveurs plus douces mais bien présentes en incorporant quelques champignons dans votre recette. On appréciera notamment un peu de copeaux de truffes glissés dans nos pâtes pour un air de fête.
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Pour encore plus de goût, misez sur des combinaisons inattendues. Dans notre sélection de recettes de coquillettes, vous trouverez notamment des propositions avec du chorizo ou du foie gras. L'un et l'autre sont un délice dans des pâtes coquillettes! N'oublions pas les produits de la mer tel que le thon, la truite fumée et même le crabe. Poissons et fruits de mer viendront apporter une touche élégante et raffinée à ce plat simple. Enfin, comment ne pas citer les célèbres coquillettes au jambon, recette de notre enfance! Pour redécouvrir ce plat intemporel, nous vous conseillons de tester la recette de Cyril Lignac qui se trouve dans notre sélection. Le chef prépare les pâtes sous forme de risotto, c'est un délice qui ne demande que 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Nos recettes originales de coquillettes
Si on a l'habitude de préparer les coquillettes simplement bouillies dans de l'eau chaude, il existe d'autres façons de les cuisiner. Recette coquillette italienne blanc. Vous apprécierez par exemple les déguster sous la forme d'une paëlla avec des ingrédients de la mer.
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» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Coquillettes à l'italienne
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Préparez les coquillettes: Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Quand l'eau bout, versez les coquillettes dedans, remuez puis laissez cuire à frémissement (pendant le temps indiqué au dos du paquet de coquillettes). A la fin de la cuisson, goûtez les pâtes: quand elles sont a dente (ni trop dures, ni trop cuites), retirez la casserole du feu et égouttez. Versez les coquillettes dans un saladier, ajoutez une cuillerée à soupe d'huile d'olive et mélangez bien. Laissez refroidir. Recette coquillette italienne avec. Quand les coquillettes sont tièdes, à l'aide d'une cuillère à soupe détachez les petits paquets qui se sont formés. Pendant que les pâtes refroidissent: Lavez la roquette sous l'eau du robinet, égouttez-la soigneusement (à l'aide d'une essoreuse à salade). Coupez les olives et les tomates séchées en petits morceaux. Versez le thon dans un saladier, après l'avoir égoutté, et détachez les morceaux à l'aide d'une fourchette. Ajoutez les morceaux d'olives et de tomates séchées. Préparez la sauce: Versez le vinaigre dans un bol, salez et poivrez, mélangez.
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Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients Huile d'olive 1 oignon émincé 1 sachet d'olive verte 250 g de coquillettes 200g de lardons 1 stick mélange malin épices italienne Eau Instructions 1. En Mode DORER faire revenir avec un peu d'huile d'olive l'oignon émincé. Ajouter ensuite les lardons et les olives coupées en rondelles. Recette - Gratin de coquillettes façon carbonara en vidéo. 2. Mélanger le tout, ajouter les coquillettes, le sachet de mélange d'épices et recouvrir à hauteur d'eau. 3. Bien mélanger avant de lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 4 minutes. ( Moitié de temps qu' indiqué sur votre paquet de pâtes en fonction de celles que vous utilisez) 4. Bon appétit:) Nombre de couverts 4 Prêt en: 14 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
En automne, amusez-vous à remplacer les épinards par des feuilles de blettes.
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