Lancez-vous et essayez de la réaliser vous-même, vous verrez ce n'est pas compliqué et en plus c'est assez bref. Vous préparerez un roux, ajouterez du vinaigre balsamique, de la crème et du bouillon de volaille et obtiendrez une sauce très onctueuse. Préparation: 10 min Cuisson: 15 min
Total: 25 min
Sauce au Poivre sans Farine
Si vous désirez impressionner lors d'un dîner romantique, cette sauce au poivre blanc ultra rapide va vous satisfaire. Sauce au poivre cookeo au. Nous vous proposons de concocter une sauce délicieuse avec seulement de la crème, du poivre, un peu de beurre et un peu de sel. Parfait si vous n'avez plus de farine à la maison. Nappez vos morceaux de bavette par exemple et savourez. Sauce au Poivre Moulu
Prenez le temps de confectionner vos propres sauces, cela ne vous prendra pas trop d'énergie ni des heures interminables. Osez et vous serez surpris du résultat inratable d'une sauce au poivre moulu express, savoureuse, homogène et bien relevée prête à napper vos morceaux de viandes choisis. Sauce au Poivre pour Burger
Cette recette de sauce au poivre aura l'avantage d'être simple et brève à concocter.
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Sauce Au Poivre Cookeo Au
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©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. Ingrédients
– 6g de poivre blanc
– 10cl de cognac
– 20cl de fond de veau
– 10cl de crème liquide entière
– 10g de beurre
– 3 pincées de sel
Préparation
Faire fondre le beurre dans une casserole chaude jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter alors le poivre et le laisser griller pendant 2mn en mélangeant régulièrement. Sauce béarnaise facile au Cookeo : recette de Sauce béarnaise facile au Cookeo. Déglacer ensuite au cognac, flamber et faire réduire de moitié. Ajouter le fond de veau, porter à ébullition et faire réduire de moitié avant de crémer. Saler et contrôler l'onctuosité. Filtrer la sauce et la servir bien chaude.
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