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Recettes faciles
Roti de porc à l'ananas caramélisé au miel
Petit mélange sucré/salé sympathique. Un peu longs à préparer mais tellement bons. Une façon saine mais toujours gourmande de déguster ce classique! Ingrédients
6
1 rôti de porc
1 boite d' ananas en tranches
5 cuillères à soupe de miel
Sel et poivre
Coût estimé: 10. 04 € (1. 67€/part)
Préparation
Verser le jus d'ananas contenu dans le conserve au fond d'un plat allant au four, y déposer le rôti. Le salé et le poivrer selon votre gout. Piquer le ensuite avec les tranches d'ananas et recouvrer le avec le miel. Enfourner 45 minutes à 180°. Le temps de cuisson dépend de la taille de votre rôti. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 419Kcal
Glucides: 14. 2g
Lipides: 17. 8g
Gras sat. : 3. 8g
Protéines: 50. 3g
Fibres: 0g
Sucre: 13. 8g
ProPoints: 11
SmartPoints:
11
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin: Que boire avec?
Rôti De Porc À L Ananas
Peut être accompagné de riz blanc, pâtes ou pommes de terre vapeur. Rôti de porc à l'ananas sauce moutardée
Rôti De Porc À L'ananas
Pelez l'ananas, retirez le cœur dur et coupez la chair en bouchées. Réservez la pelure et la chair. 2. Mettez l'ail et la coriandre dans le récipient du robot culinaire et ajoutez suffisamment de vinaigre pour réduire le tout en pâte lisse. Ajoutez la cassonade, la sauce soja, la sauce de poisson, les grains de coriandre, le poivre, le cumin, la moitié du piment de Cayenne, le clou, la muscade et le reste du vinaigre. 3. Mettez le rôti de porc dans une lèchefrite; enrobez-le du mélange épicé. Recouvrez-le de pelures d'ananas, côté foncé sur le dessus. Ajoutez 1 t (250 ml) d'eau dans la lèchefrite; faites rôtir la viande pendant 1 1/2 heure au four préchauffé à 325°F (160°C); si le liquide s'évapore en cours de cuisson, ajoutez 1/4 t (60 ml) d'eau à la fois. Retirez la pelure d'ananas et continuez à faire rôtir la viande en l'arrosant à toutes les 10 minutes avec les jus de cuisson, pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que la viande atteigne 170°F (85°C). 4. Transférez le rôti dans une assiette de service et entourez-le des morceaux d'ananas saupoudrés de sel et du reste du piment de Cayenne; arrosez le porc avec le jus de cuisson.
Rôti De Porc À L Ananass
Quiz
L'art du cocktail
Quiz spécial pour découvrir ou redécouvrir vos cocktails préférés
technique
Rôti de porc cuit sous-vide à basse température
Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse. Rôti de porc aux cerises
Comme le canard, le porc se cuisine souvent avec des fruits. pratique
Proportions et grammages des viandes
Quantités de Veau - Boeuf - Agneau - Porc par personne. Températures de cuisson à coeur
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef... ), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans. Ustensiles
Le thermomètre de cuisine
Enfin un outil qui vous permettra d'être certain de la juste cuisson d'un rôti comme de la température d'un vin
recettes
Le rôti, c'est du tout cuit! Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde. Un mojito subito! Le fameux cocktail cubain s'invite également dans de nombreuses préparations.
Roti De Porc À L'ananas Avec Legumes
Servez le rôti accompagné des tranches d'ananas avec des pommes sautées ou du riz Thaï. Dites-nous comment c'était! utilise des cookies pour améliorer votre expérience. En continuant la navigation vous acceptez nos CGU. Accepter En savoir plus Privacy & Cookies Policy
Lavez les pommes de terre et placez-les dans un grand plat à four. Salez, poivrez, versez les 200 ml restants de jus d'ananas et mettez au four pour 15 minutes de cuisson. Épluchez et coupez l'ananas en 6 rondelles. Sortez les pommes de terre du four, remuez-les. Disposez les filets mignons et leur marinade par-dessus, répartissez autour les rondelles d'ananas. Parsemez de thym et enfournez en baissant le four à 210°C pour 25 minutes de cuisson. Dégustez. Crédit recette et stylisme: Annelyse Chardon / Crédit photo: Julie Michali pour Interfel
Ce plat réussit le mariage classique thaïlandais de saveurs douces, aigres, salées et amères. Vous impressionnerez vos invités!
Tractor Chiptuning files pour DAF CF 85. 410 (408 PK/300 kW) euro 4+5
Tractor Chiptuning est le spécialiste dans l'optimisation de la performance et de la consommation de carburant des moteurs de tracteurs et autres véhicules agricoles. Notre équipe possède des années d'expérience dans le tuning de moteurs de DAF pour optimiser la puissance d'un véhicule chargé et économiser sur les coûts en carburant. Le processus
En analysant votre véhicule, nous pouvons ajuster le module de commande du groupe motopropulseur, aussi connu sous l'acronyme ECU (Engine Control Unit). Ce logiciel de gestion du moteur DAF CF 85. 410 (408 PK/300 kW) euro 4+5 est le responsable principal du fonctionnement du moteur et de sa consommation de carburant. Nous pouvons personnaliser l'ECU pour tout type de tracteur, pelleteuse, moissonneuse-batteuse et autre véhicule agricole. Les avantages
Dans le cas du moteur DAF CF 85. 410 (408 PK/300 kW) euro 4+5, notre fichier de tuning pour tracteur est modelé sur mesure pour plus de puissance et de couple, ainsi qu'une consommation réduite de carburant.
Moteur Daf Cf 85.Fr
En optimisant la courbe de couple, on obtient du moteur CF 85. 410 (408 PK/300 kW) euro 4+5 une puissance augmentée à un nombre de tours / minute plus bas. Vous pouvez passer la vitesse supérieure plus rapidement, le moteur de votre DAF fonctionne alors avec un régime plus faible et ainsi d'une manière plus efficace. De nombreuses sociétés de Chiptuning dans le monde entier choisissent My Chiptuning files pour leurs fichiers de tuning moteur de DAF. Nos fichiers de reprogrammation de moteur CF 85. 410 (408 PK/300 kW) euro 4+5 fournissent la meilleure performance possible et des résultats dans les marges de sécurité d'origine.
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