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Vous voulez changer un peu des galettes traditionnelles? Je vous propose une version bretonne pour se régaler à l'Épiphanie, beaucoup plus rapide à réaliser que les versions frangipane ou briochées. Elle est, en fait, plus facile et rapide à faire car il ne s'agit que de mélanger la farine, le beurre, le sucre, et un œuf. On y ajoute quelques zestes de citron et voilà!!! Coté boisson, rien de mieux qu'un bon cidre pour accompagner une délicieuse galette des rois! Galette des rois sablée à la confiture - Recette i-Cook'in | Guy Demarle. J'aime beaucoup le cidre, pour son coté pétillant, et très agréable en bouche, J'ai donc réalisé un accord parfait avec Perle de Cidre fruité Val de Rance. Il se caractérise par sa robe or et cristalline aux bulles très fines. Un cidre parfait dont vous ne pourrez être que séduit! 4 personnes
15 minutes
Imprimer la recette
Ingrédients
250g de farine
1 cc de levure chimique
125g de sucre
125g de beurre mou
1 œuf
Les zestes d'un citron
Recette
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, fouetter l'œuf puis ajouter au fur et à mesure les autres ingrédients.
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Gardez les cœurs pleins, vous pourrez les cuire aussi pour avoir en plus des petits sablés en forme de cœur. Étape 6: cuisson des sablés
Vous pouvez maintenant placez vos sablés au four, préchauffez-le à 170°, puis cuire pendant 10 minutes. Étape 7: former vos sablés en cœur à la confiture
Sortez vos sablés du four, puis saupoudrez de sucre glace les ronds en cœur, mettez de la confiture sur les ronds pleins et enfin posez vos ronds cœurs sur les ronds en confiture. Vos sablés en cœur à la confiture sont terminés! Voici de beaux et bons sablés à offrir en toute occasion, ou à déguster entre amoureux. Galette des rois sablee a la confiture de fraises. Voir nos recettes de fêtes
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Galette Des Rois Sablee A La Confiture De Fraises
Voici un autre grand classique des recette de sablés de Noël: les sablés à la confiture. Il s'agit simplement d'un peu de confiture prise entre deux sablés, simple mais très gourmand. La recette de la pâte sablée est très proche de celle des Butterdreles, à ceci près que j'ai utilisé des œufs entiers à la place des jaunes, pour une pâte légèrement plus croustillante. Vous pouvez utiliser la confiture que vous souhaitez, mais je vous conseil plutôt les gelées de fruits, qui tiennent mieux entre les deux biscuit. Galette des rois sablee a la confiture femme. J'utilise principalement de la gelée de groseille, mais cela reste un choix personnel. 25 Sablés à la confiture
Préparation: 10 min Repos: 2 heures Cuisson: 10 min Difficulté: Facile
Matériel:
Un rouleau à pâtisserie
Des emporte-pièces de votre choix
Un pinceau pâtissier
Ingrédients:
La pâte à sablés:
125 g de beurre (à température ambiante)
125 g de sucre
2 œufs (100 g)
250 g de farine type 55
1 pot de confiture (type gelée) au choix
un peu de sucre glace (facultatif)
Préparation:
Pensez à sortir le beurre l'avance, afin qu'il soit mou au moment de préparer votre pâte sablée.
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Sablés maison à la confiture pâte sablée, confiture d'abricots maison, sucre glace
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Étalez ensuite la garniture sur 1 des disques de pâte en laissant un tour de 2 cm environ. Recouvrir avec le second disque de pâte et souder les bords. Vous pouvez aussi tout simplement ajouter des pépites de chocolat à la pâte et réaliser des petits sablés chocolat! Galette des rois sablee a la confiture d'orange. Idée bricolage: Et si vous n'avez pas de couronnes, fabriquez les! Allez voir ici des modèles de couronnes à faire avec les enfants! Imprimer ce message
Pâtissez de bons sablés en cœur à la confiture pour la Saint-Valentin, pour dire je t'aime à ceux qui comptent pour vous. Fraise, framboise, pâte à tartiner, choisissez votre parfum préféré. "Sablés en cœur à la confiture"
Les biscuits sablés sont très appréciés des enfants et encore plus quand ils ont une jolie forme! La recette des sablés en cœur à la confiture est quasiment identique à la recette de la pâte sablée. Ces délicieux gâteaux sont donc très rapides et faciles à réaliser et vous aurez besoin de très peu d'ingrédients. Pour réaliser ces sablés en cœur à la confiture, réalisez tout d'abord la pâte en mélangeant tous les ingrédients (un oeuf, du sucr, de la levure, du beurre de la farine, du sucre vanillé), puis étalez la pâte. Détaillez ensuite vos formes à l'aide d'un emporte-pièce en forme de joli coeur, placez au four, assemblez vos sablés, saupoudrez de sucre glace et dégustez. Galette des rois sablé à la confiture ! - Portion Gourmande. Une recette parfaite pour célébrer les fêtes pleines d'amour comme la Saint-Valentin, la fête des mères ou la fête des pères par exemple!