Producteur, réalisateur et scénariste américain à succès ("Le jeu de la dame", "Godless"), Scott Frank prépare "Mr Spade", sa nouvelle mini-série avec Clive Owen dans le rôle de Sam Spade, le détective privé imaginé par Dashiell Hammett. Son tournage est annoncé dans le Gard et l'Hérault à partir de septembre 2022! Sam Spade, ça vous parle? Le nom, peut-être pas, mais l'image immortalisée sur pellicule, voire postérisé, forcément: le clope au bec, le feutre mou, le costume chiffonné, le regard désabusé, le sourire coin-de-rue malfamé, la flasque de tord-boyaux à portée de flingue... Mais oui, Humphrey Bogart dans le film légendaire de John Huston Le Faucon maltais (1941). Avant cela, Sam Spade était le personnage récurrent de romans policiers populaires écrits par Dashiell Hammett dans les années 30. Près d'un siècle plus tard, voilà donc le détective privé qui s'apprête à resurgir grâce à Scott Frank. Producteur, mais surtout scénariste ultra-talentueux ( Get Shorty, Hors d'atteinte, Minority Report, L'Interprète, Logan... ) et réalisateur doué ( Balade entre les tombes, la série Godless), l'Américain est aujourd'hui surtout connu mondialement pour être derrière la mini-série phénomène Le Jeu de la dame, carton historique pour Netflix.
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L'oeuvre souffre de quelque défauts mais le savoir faire du réalisateur nous permet de passer un bon moment. Très bon film de Schlesinger, à contre courant des thrillers paranoïaques des années 70. On a affaire à un ton qui est atypique avec des touches d'humour mettant en exergue la naïveté des deux héros. Le manque de sérieux de la succursale de la CIA où travaille Chris et les quiproquos avec l'ambassade russe sont traités avec une légèreté propre à la comédie. Le décalage entre les deux familles bien intégrées socialement et la... Lire plus
Si le film a un peu vieilli au niveau image et ambiance des années 80, il en reste pour le moins intéressant. Le scénario est habile et tient bien en haleine jusqu'au bout, la réalisation est honnête. L'intérêt principal vient de l'interprétation. Timothy Hutton trois ans après son Oscar pour Des gens comme les autres de Robert Redford trouve ici un très beau rôle. Sa carrière très en dent de scie n'a jamais vraiment décollé... La traduction française «Le Jeu Du Faucon » du titre de ce film est un non sens.
Je vous tiendrai au courant! (Mise à jour: c'est fait! Je l'ai fait en version cake, il était moelleux et fondant, un pur régal! ). J'ai ajouté le lien ci-dessous (cake aux jaunes d'oeufs). Autres gâteaux moelleux
Gâteau au yaourt classique
Cake moelleux aux jaunes d'oeufs et yaourt: c'est la même base que le gâteau d'aujourd'hui, avec ces différences: ordre d'incorporation des ingrédients + beurre liquide au lieu du beurre ramolli. Gâteaux au yaourt variés (plusieurs recettes)
Banana Bread (cake à la banane)
Gâteau au chocolat avec ganache
Gâteau marbré au cacao
Gâteau à l'ananas
Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest | Facebook | Instagram | Twitter MERCI! Cake citron aux jaunes d'oeuf - Recette par Constieland. Pour recevoir mes recettes par email, je vous invite à vous inscrire ici: NEWSLETTER C'est rapide! Il suffit juste de saisir votre email et d'envoyer. Pas de spam et vous pouvez vous désabonner à tout moment. Gâteau aux jaunes d'oeufs et yaourt, moelleux et parfumé
Gâteau au yaourt aux jaunes d'oeuf, moelleux.
Gateau Aux Jaunes D Oeufs Et Citron Francais
Recettes minceur
Ingrédients
Pour le gâteau:
200 g de farine
140 g de fromage blanc 0%
70 g d'édulcorant en poudre
2 c. à café de vanille en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
Pour le miroir citron:
12 cl de jus de citron
4 gouttes de colorant alimentaire jaune
2 c. à soupe d'édulcorant en poudre
1 feuille de gélatine
Préparation
Préparez le gâteau. Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs avec l'édulcorant dans un récipient. Ajoutez le fromage blanc et la vanille en poudre puis mélangez bien. Incorporez la farine et la levure puis remuez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Versez la pâte dans trois moules en silicones de même dimension. Enfournez pendant 40 minutes. Laissez refroidir puis démoulez. Préparez le miroir citron. Faites ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Gateau aux jaunes d oeufs et citron francais. Faites chauffer 6 cl de jus de citron avec l'édulcorant dans une casserole. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélangez bien. Ajoutez le reste de jus de citron et le colorant alimentaire puis remuez.
J'ai essayé la recette avec 4 jaunes + 1 oeuf ou 5 jaunes seulement, et les deux versions sont très bonnes. Vous pouvez évidemment diviser les proportions pour faire de plus petits gâteaux si le nombre de jaunes n'est pas aussi important. Une précieuse recette à garder sous le coude! Personnages:
pour un moule de ⌀ 20 cm
• 100g de beurre mou • 150g de sucre en poudre • 2 sachets de sucre vanillé • 1 yaourt, encore mieux si à la vanille (ou 125g de fromage blanc) • 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier (à température ambiante) • 2 c. à. càfé de vanille liquide • 40g de lait • 200g de farine • 1/3 de sachet de levure chimique
Histoire:
Préchauffez votre four à 170°. Battez le beurre mou avec le sucre pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir un mélange crémeux et pâle. Ajoutez dans l'ordre en mélangeant entre chaque ajout: les oeufs un à un, le yaourt, le lait et l'arôme. Incorporer enfin la farine sans trop travailler la pâte. Gâteau au citron facile. Beurrez et farinez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre (ouu n moule à cake), et cuire pour environ 35-40 minutes.