Accueil > Recettes > Gelée de cassis 750 g de sucre cristallisé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 15 min Préparation: 45 min Repos: - Cuisson: 30 min La veille, laver les cassis et ses feuilles (laisser les queues). Les mettre dans une casserole avec 1/2 litre d'eau et faire cuire afin de faire éclater les cassis (environ 20 minutes). Retirer la casserole du feu et laisser reposer la préparation, à température ambiante, toute la nuit. Recette de Gelée de groseilles inratable. Le lendemain, presser les cassis dans un linge (pour ma part, j'ai utilisé un rideau avec des trous très fins) afin d'extirper le jus. Verser le jus dans une grande casserole, ajouter le sucre et mettre à feu moyen (3o minutes environs). Remuer régulièrement à l'aide d'une cuillère en bois. Retirer la casserole hors du feu et remplir les pots.
Recette De La Gelée De Casseilles. - Le Blog De La Cine
Pour cette gelée, il faut:
Moitié de sucre que de fruits
Jus de citron bio (un demi, pour un kilo de fruits) Action:
Mettre les fruits à feu doux dans une bassine à confiture. Je rappelle que mêlés aux fruits murs se trouvent quelques feuilles et quelques fruits verts. Leur
abondante pectine aide à obtenir la bonne consistance de la gelée qui "prend" alors à coup sûr. Les laisser "fondre". Puis passer le tout au chinois et peser le jus obtenu. Le
mettre à nouveau dans la bassine à confiture qui a été nettoyée. Ajouter la moitié de ce poids en sucre complet (exit le sucre blanc, pour moi). Puis laisser cuire 30 minutes à feu moyen (mini
bouillons) en remuant régulièrement. Mettre à chaud dans les pots et les retourner pour faire le vide. Recette de la gelée de casseilles. - Le blog de La Cine. Les laisser ainsi quelques jours, puis les étiqueter. A propos de caseilles, je vous ai proposé il y a quelque temps, cette tarte
acidée-ci ( clic pour la recette):
Et j'en ai glissé dans cette tarte aux cerises là (clic pour la recette)
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Recette De GelÉE De Groseilles Inratable
Préparation Laver les caseilles en grappes avec quelques feuilles, les sécher, les mettres dans une casserole à fond épais. Porter à ébullition, les caseilles vont éclater, lorsqu'elles sont éclatées les passer à la passoire à coulis pour récupérer le jus. Peser le jus, le mettre dans une casserole, joindre le sucre cristalisé, porter à ébullition, réduire le feu, cuire en remuant à la cuillère en bois pendant 5 minutes. Gelée de casseilles recette. Remplir des pots stérilisés, les fermer, les laisser tiédir et retourner les pots. Conseille: servir sur des tartines au petit dejeuner ou au goûter des enfants avec des crêpes du pain brioché,...
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Accs rapide Desserts de type gastronomique
Desserts de type gastronomique contenant l'un des ingrdients suivants: sucre cristallisé | caseilles
Difficulté: Desserts - niveau facile | Gastronomique - niveau facile | Desserts de type gastronomique - niveau facile
Nombre de personnes: Desserts pour 4 personnes et plus | Gastronomique pour 4 personnes et plus | Desserts de type gastronomique pour 4 personnes et plus
Gâteau crumble aux fruits rouges Tags: Dessert, Framboise, Cassis, Fromage blanc, Philadelphia, Gâteau, Crumble, Fromage, Fruit, Groseille, Fruit rouge, Robot pâtissier Une autre recette de gâteau crumble ici avec un mélange de fruits rouges qui a eu lui aussi beaucoup de succès auprès de mes invités. Source: A Prendre Sans Faim
Eau de coco pêches et fruits rouges Tags: Dessert, Noix de coco, Framboise, Pêche, Cassis, Lait, Alcool, Mûre, Boisson, Cocktail, Fruit, Eau de coco, Sans alcool, Groseille, Fruit rouge, Aromate, Fruit jaune Eau de coco pêches et fruits rouges
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