De la gourmandise à tous les étages! : Schiffala à la bière - Recette alsacienne | Recettes alsaciennes, Recette, Alsacienne
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De la gourmandise à tous les étages! : Schiffala à la bière - Recette alsacienne
Bierschiefala Palette À La Bière (Recette Alsacienne) : Recette
Recouvrir le tout avec la bière, laisser cuire environ 2 h 30 à feux doux et couvert. Une fois la viande bien cuite, ajouter la cassonade, les biscuits finement émiettés, laisser réduire à découvert quelques minutes. Lier avec un peu de sauceline et server. Agneau épicé aux légumes
1, 2 kg d'épaule d'agneau coupés en cubes (mis du gigot) 3 carottes 2 courgettes 2 oignons 2 échalotes 1 c à spe de gingembre frais rapé huile de tournesol 1/2 cc de poivre noir en grains 1/2 cc de graines de coriandre 1/2 cc de muscade rapée 1/2 cc de cumin 1 clou de girofle 3 pincées de piment en poudre sel
Ecraser au pilon le poivre, le clou et la coriandre, rajouter le cumin, la muscade et le piment, réserver. Viandes - Chez Catherine. Peler et couper en dés les carottes et courgettes, hacher oignons et échalotes. Faire dorer 10 mn la viande dans l'hile, réserver. Faire revenir à sa place les oignons et échalotes 5 mn, ajouter courgettes et carottes, saler, poivrer, cuire 10 mn à feu moyen. Remettre l'agneau et le jus rendu, ajouter les épices et le gingembre, cuire 5 mn.
Pour 6 pers:
1 palette de porc fumée de 1, 2 kg 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 bouquet garni
1 kg de pommes de terre bf15 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 belle c à c de moutarde 3 c à s de vinaigre 3 c à s d'huile persil 4 cornichons sel, poivre
Faire cuire la palette dans un grand faitout avec l'oignon, l'ail, carottes, bouquet garni et recouvrir d'eauCuire environ 1 h 30
La salade de pommes de terre: Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée Pendant ce temps faire la vinaigrette: Mélanger sel, poivre vinaigre, huile et moutarde. Ajouter l'oignon ciselé, le persil et les cornichons coupés fins. Sur feu moyen, faire fondre les lardons et les faire griller légèrement. Bierschiefala Palette à la bière (recette Alsacienne) : recette. Peler les pommes de terre encore chaudes, les couper en rondelles Les mélanger à la vinaigrette
Verser dessus les lardons chauds et 1 c à spe de gras de cuisson Mélanger et servir chaud avec la palette
Source; Péché de gourmandise
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Les bancs de l'amitié sont populaires auprès des écoles car ils offrent de multiple avantages. Un banc des copains sur un terrain de jeu peut aider à:
1. Combattre l'isolement
L'un des principaux objectifs d'un banc de copains est d'aider les enfants à éviter de se sentir seuls et isolés à l'école. Banc cour d école design. La récréation offre une occasion importante de socialiser avec les autres, mais certains élèves peuvent se sentir exclus. Les enfants exclus des activités ne sont pas susceptibles de s'affirmer et de demander aux autres enfants de les inclure – surtout pas les nouveaux élèves qui sont sujet à l'anxiété sociale ou à la timidité. Lorsqu'il y a un banc de copains dans l'espace de jeu, les enfants qui se sentent seuls peuvent simplement s'asseoir et attendre que des enfants plus extravertis ou socialement sécurisés leur tendent la main.
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