Spondias dulcis
Le prunier de Cythère ou pommier de Cythère ou encore arbre de Cythère ( Spondias dulcis, autrefois Spondias cythera) est un arbre fruitier de la famille des Anacardiacées originaire de Polynésie et cultivé dans les pays tropicaux. Dénominations [ modifier | modifier le code]
Malgré son nom vernaculaire, cet arbre n'a aucun rapport avec les pruniers, pommiers, pêchers et autres arbres de la famille des Rosacées. Le nom de Cythère fait référence à l'île grecque où a été engendrée la déesse antique Aphrodite. Caractéristiques [ modifier | modifier le code]
Le prunier de Cythère est un arbre à feuilles caduques, composées pennées de 12 m de haut environ. Le fruit est charnu ( drupes) jaune-orangé, ovoïde, de 7 centimètres de long environ
Classification [ modifier | modifier le code]
Dans la même famille que lui, celle des Anacardiacées, on trouve le manguier et l' anacardier, l'arbre qui donne la pomme de cajou. Écologie [ modifier | modifier le code]
Utilisation [ modifier | modifier le code]
Consommation des fruits [ modifier | modifier le code]
Appelé zévi à La Réunion, sakoua aux Comores ainsi qu'à Mayotte, vī tahiti (signifiant « mangue tahitienne ») en tahitien [ 1] et prune de Cythère, prune cythère, pomme Cythère en Europe ou encore pomme citerne [ 2] en Nouvelle-Calédonie.
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La racine traite les démangeaisons de la peau. La pulpe du fruit mûr est une source de vitamine C et de fer et les fruits immatures contiennent environ 10% de pectine (aide à l'absorption de certains métaux lourds). La prune de Cythère agit sur la coagulation du sang, sur la contraction des muscles, sur la solidité des os et des dents. Elle renforce les défenses immunitaires et participe au renouvellement des tissus. Riche en fibres, elle facilite le transit intestinal. Elle contient environ 86% d'eau. Quelle est la saison pour consommer de la prune de Cythère? JAN
FEV
MAR
AVR
MAI
JUI
AOU
SEP
OCT
NOV
DEC
X
La prune de Cythère est un fruit que l'on trouve frais toute l'année sous les tropiques. Le prunier de Cythère a une croissance très rapide, ses premiers fruits apparaissent très rapidement: environ trois ans après la première pousse. En métropole, nous trouvons le fruit généralement en brique. Comment conserver la prune de Cythère? La prune de Cythère se conserve à température ambiante dans la corbeille à fruits jusqu'à utilisation ou à pleine maturité.
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Imprimer la recette
Jus de prune de cythère
Temps de Préparation
15 minutes
Ingrédients
1 kg de prunes de cythère vertes Info Acheter Du sucre de canne De l'eau
Instructions
Nettoyer la peau des fruits avec de l'eau et une brosse de cuisine. La peau sera conservée pour la fabrication du jus. Couper les fruits en quartier en veillant à extraire le noyau « poilu ». Passer les quartiers de fruits dans une centrifugeuse pour en extraire le jus ou les mixer dans un blender avec de l'eau puis les passer au tamis. Une fois le jus recueilli, ajouter de l'eau et du sucre à convenance. Réserver au frais avant le service. Notes
Avant de servir, bien mélanger la boisson. Servir bien frais avec des glaçons.
Jus de pomme cythère (prune cythère, cassimango) - YouTube
APPAREIL A PRESSION PERMANENTE AVEC MANOMETRE qui vous permet d'avoir un contrôle visuel, le plus sécurisant et sécurisé, le plus facile à l'emploi et autant d'efficacité sinon + que le pression auxiliaire:
EXTINCTEUR PRESSION PERMANENTE
1 – Dégoupiller l'extincteur, vous arrachez la goupille de sécurité sur la poignée de l'extincteur, attention de ne pas trop serrer les poignées car vous coinceriez la goupille pour la retirer et vous auriez l'impression qu'elle ne veut pas sortir. 2 – Prendre la lance (qui n'a pas de soufflette comme sur le pression auxiliaire) et appuyer sur la poignée en visant la base des flammes, c'est la poignée qui commande la vidange et contrôle le débit de l'extincteur. Par sécurité vous pouvez déporter l'extincteur à gauche ou à droite avant d'appuyer sur la poignée mais sans les risques de l'appareil à pression auxiliaire parce que le gaz (azote en général) est déjà mélangé au produit extincteur (eau ou poudre) et ces appareils sont mis en pression dans les usines à la fabrication et restent toujours entre 10 et 17 bars (selon les fabricants).
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DIFFERENCE ENTRE LES EXTINCTEURS A PRESSION AUXILIAIRE (avec cartouche gaz co2) ET EXTINCTEURS A PRESSION PERMANENTE A MANOMETRE:
PRESSION AUXILIAIRE avec cartouche co2 (sparklet) extincteur à démonter pour contrôler le poids car aucun contrôle visuel, il faut démonter l'extincteur pour la dévisser et la peser annuellement:
EXTINCTEUR PRESSION AUXILIAIRE
1 – Dégoupiller l'extincteur (vous arrachez la goupille de sécurité sur la poignée de l'extincteur). 2- Déporter l'extincteur hors de votre visage à droite ou à gauche, selon si vous êtes gaucher ou droitier, car la percussion de cet extincteur libère le gaz (co2 contenu dans la cartouche) qui arrive avec une pression de 60 bars sur la robinetterie provocant un coup de bélier qui peut la faire lâcher, pouvant vous blesser gravement au visage. Les causes d'accidents sont provoquées soit à cause d'un défaut de la tête soit un défaut des filetages soit un problème provenant du vissage des écrous maintenant la tête, lors des vérifications, il arrive que des vérificateurs qui ont mal positionné les écrous pour les visser continuent à les visser même si le vissage force, cela abîme les filetages qui maintiennent moins bien la tête et lors de la percussion la tête peut partir, d'où les accidents.
Pression D Un Extincteur Co2 Sur
A
utiliser sur les Feux d' origine Electrique. Convient également sur certains feux de "Clace B". Ils ont une porte de 2, 50 Mtres en longueur et 1, 5 Mtres en hauteur. Le Dioxyde de Carbone (CO2):
Le CO2 agit par Inhibition. (Ou Inertage)
Il est
totalement inefficace sur des feux de ''classe A''!! On trouve des Extincteurs à CO2 de 2 et 5 Kilos. Ceux de Deux Kilos sont équipés avec un simple Tromblon
alors que de cinq Kilos sont équipés avec un Tronblon
sur Flexible. Son usage est propre et sans dgt. Le CO2
provoque un important abaissement de la temprature. NORD PROTECTION ::: Extincteur 5 Kg Co2. En effet le CO2 sort de l'extincteur à
- 78°c. C'est pourquoi il convient de respecter certaines conditions
d'usage lors de son utilisation:
1°
- Ne jamais toucher le Tromblon ou le Cul de l'extincteur. La température à ces endroit pouvant atteindre les -50°c
vous risqueriez de rester collé!! 2°
-
Eviter tout chocs au niveau de la tête. L'appareil étant sous pression (environ 200 Bars), si la tête
venais à ceder le corps de l'extincteur deviendrais un vrai
projectile!!
Pression D Un Extincteur Co2 Mon Amour
Extincteur 5 Kg Co2
Le produit extincteur est un gaz inerte, le dioxyde de carbone (CO2), contenu dans l'appareil sous forme comprimée liquéfiée et gazeuse. Le mode d'extinction est complexe et utilise les différents états du produit: le refroidissement dû à la détente du gaz (ce qui crée la neige carbonique), la diminution de la teneur en oxygène, l'effet mécanique du souffle.
Un extincteur est un appareil qui permet de diriger sur un foyer d'incendie un agent extincteur. La projection hors de l'appareil est obtenue par l'effet d'une pression intérieure qui peut être due soit à la compression préalable de l'agent extincteur ou à la libération d'un gaz de chasse au moment de la mise en oeuvre. L'extincteur est essentiellement caractérisé en fonction de l'agent extincteur qu'il contient. On distingue: - les extincteurs à base d'eau (pulvérisée, avec ou sans additif, et sous forme de mousse), - les extincteurs à poudres BC ou ABC, - les extincteurs à dioxyde de carbone (CO 2). CNPP propose des formations à la manipulation des extincteurs, des formations à la vérification et la maintenance des extincteurs. CNPP teste dans ses laboratoires les agents extincteurs. CNPP Cert. Les caractéristiques de l’extincteur CO2 -. délivre la certification conjointe APSAD & NF Service pour l'installation d'extincteurs mobiles. CNPP édite le référentiel APSAD R4: Extincteurs portatifs et mobiles, règle d'installation.