Les plaisirs sucrés du terroir des Haut-de-France Les bêtises de Cambrai méritent indiscutablement leur place dans le top 10 des produits régionaux de Haut-de-France. Ces bonbons à la menthe cohabitent avec d'autres produits régionaux du nord, comme les sottises de Valenciennes, les chocolats de Beussent ou la pastille du mineur et ses sept plantes naturelles. Vous pouvez aussi vous laisser séduire par les babeluttes de Lilles, la chuque du Nord ou cet autre spécialité du Nord-Pas de Calais qui s'est faite une renommée internationale: le carambar. Spécialités du Nord, Produits Régionaux. Et si vous recherchez plutôt une spécialité de Haut-de-France pour votre dessert, vous apprécierez la crème brûlée à la chicorée, la tarte au sucre, ou le palet de dame, ce biscuit rond où s'entremêlent les saveurs de confiture et de raisin avec un soupçon de rhum. Et s'il y a bien un dessert qui peut représenter fièrement les produits régionaux de Haut-de-France, c'est la gaufre vergeoise, une rencontre entre deux éléments identitaires du Nord.
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Le maroilles est un autre produit typique du nord. Ce fromage au lait de vache se décline en une multitude de variantes, pour ne citer que le vieux-lille ou la boulette d'Avesnes. Il se déguste seul, avec un bon verre de vin ou en cas de petite faim ou pour la note de gourmandise sucrée, le choix des spécialités de Haut-de-France est vaste, entre la gaufre, le makocz et le cœur d'Arraz pour ne citer que quelques exemples. Les délices salés du Haut-de-France Vous désirez faire vibrer vos papilles avec des spécialités régionales du nord? Faites votre choix parmi une large sélection de produits du terroir en commençant par les apérigaufres saveur fromage et ciboulette. Vous poursuivrez ensuite avec des rillettes de harengs fumés à la moutarde à l'ancienne ou un lucullus de Valenciennes, excellent avec une salade. Produits régionaux dans les Cantons de l'Est - Cantons de l‘Est. Pour enchaîner avec une autre spécialité du Nord-Pas de Calais, optez pour un chicon au gratin ou pour la flamiche au maroilles si vous préférez le fromage aux endives. Et si vous voulez faire simple, mais gourmand, rien ne vaut un welsh, une flamiche ou un moule-frite.
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Dans les Cantons de l'Est, le bien-vivre et l'hospitalité sont des priorités. La gastronomie de la région est basée sur le goût et les produits locaux. On y sert des plats régionaux et traditionnels, mais également de la cuisine moderne et innovante. Découvrir, vivre, profiter… Réjouissez-vous de votre prochain voyage culinaire dans les Cantons de l'Est! Les épicuriens aiment se rendre dans les Cantons de l'Est. Ils y dégustent une cuisine savoureuse basée sur des produits de qualité. Cuisine régionale s'y marie magnifiquement avec gastronomie pour le plaisir des palais. Produits régionaux belgique et france. Les cuisines des auberges, restaurants et établissements gastronomiques sont tenues par des chefs soucieux de servir des mets traditionnels d'un haut niveau culinaire et gustatif. Leur leitmotiv, c'est le terroir et leurs spécialités se veulent régionales, selon les recettes typiques des Cantons de l'Est. Les truites élevées dans les eaux cristallines des ruisseaux ardennais sont un des classiques de la gastronomie locale.
Le Sud-Ouest est à l'honneur chez Biscuits et Compagnie, tout comme la Bretagne ou la Normandie. Pour des terrines à savourer à l'apéritif ou des biscuits salés aux saveurs régionales (camembert, persillade, beurre d'Isigny…), le terroir s'invite chez vous pour l'apéro. Les gourmets apprécient de voyager et de découvrir des produits méconnus. Terroirs et vignobles
Impossible de ne pas clore ce tour des terroirs sans évoquer nos vignobles et les vins de chacune de nos régions. Chez Biscuits et Compagnie, l'apéritif brille par des vins apéritifs aux fruits, tous fabriqués en Corrèze. Agrémentez ensuite vos repas par un vin blanc moelleux d'Alsace, par un Riesling, vin blanc plus sec. Pour vos repas de crêpes salées ou crêpes sucrées, impossible de faire l'impasse sur le cidre fermier! Sublimez vos fromages et vos savoureux desserts avec les vins de notre cave pour clore vos repas en beauté. Vos papilles ont envie de voyager ou de se lancer dans une dégustation de bons produits? Produits régionaux belgique 2019. Invitez le Périgord, la Dordogne et tout le terroir français à votre table!
En premier lieu, on connait bien sr la réputation de la Belgique pour sa bire de qualité, mais le territoire belge (qu'il soit flamand ou wallon) regorge de bien d'autres spécialités. En effet, le pays du roi Philippe continue de nous régaler année aprs année grce ses célbres gaufres de Bruxelle, son sirop de Lige, son chocolat: des recettes dont la population belge (et franaise) est friande et déguste avec grand plaisir! Plutt bires ou apéritifs? Produits régionaux belgique www. Cafés ou Chicorées? Frites ou fromages? Tous les produits et spécialités belges que vous aimez sont disponibles en quelques clics sur notre boutique en ligne! Laissez-vous également tenter par nos sauces belges, nos produits polonais, fromages du nord et autres produits d'épicerie salée.
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