La Sauvagine vous propose un service traiteur pour l'organisation de vos
repas de famille (mariage, baptême, anniversaire... ), d'association, d'entreprises. Formules sur-mesure selon vos budgets
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Notre équipe met tout en son pouvoir à la réussite de votre événement. Le traiteur Dameyan s'est forgé une solide réputation à proximité de La Bouëxière dans la gastronomie simple & abordable en buffets chauds et froids, repas assis, réception et livraison sur le lieu de l'événement autour aux environs de La Bouëxière. Nous intervenons malgré de manifestations de grande envergure ou bien pour des rassemblements privés à se retirer de 10 personnalités.
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Entre la Bouëxière, Chateaubourg et Saint Aubin du Cormier, découvrez nos trois boutiques avec une équipe de bouchers qui est à votre service et vous y accueille du Mardi au Dimanche.
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Liste des commentaires La Sauvagine - Bar - Restaurant ouvrier - Traiteur:
- Service Menu / plats à emporter… J'ai pris entrée / plat / dessert + un shweeps Agrumes pour 13€ le tout et c'était très bon! - Très bonne la choucroute. - Il paraît il fait de très b plat et un tr bon couscous. - Bon acceuil, assez bon dans l'ensemble pour un prix raisonnable. Meilleurs traiteurs La Bouëxière (35340) - Alentoor. - Et prix très correct. - Tête de veau excellente, rapport qualité/ prix excelent, service sympa, je vous invite à découvrir chaque mois leur tête de veau. - A recommander chaudement! - On y mange très bien et des prix plutôt correct. En plus ils font des plats à emporter. - Une adresse à recommander qualité prix extra, buffet d'entrée très varié et fraîcheur assurée, le prix est super intéressant et l'accueil est parfait ainsi que le service rapide et efficace. - Restaurant simple, cuisine familiale et de qualité.
La Sauvagine propose tous les midis une formule ouvrière avec:
Entrées variées
Plat au choix
Dessert au choix
Boissons comprises
Tarif à partir de 13€
Plat chaud: 9€
Plat+entrée ou dessert: 11€
Tous les jeudis, nous vous proposons une spécialité (paella, couscous, tête de veau, choucroute, cassoulet). Possibilité de plats à emporter
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L'Éolienne Moulin-à-Vent - 2012 Dans le top 100 des vins de Moulin-à-Vent Note moyenne: 3. 9
L'Éolienne Moulin-à-Vent - 2011 Dans le top 100 des vins de Moulin-à-Vent Note moyenne: 3. 4
L'Éolienne Moulin-à-Vent - 2010 Dans le top 100 des vins de Moulin-à-Vent Note moyenne: 3. P ferraud & fils moulin a vent et. 2
Les meilleurs millésimes du L'Éolienne Moulin-à-Vent du Domaine Pierre Ferraud & Fils sont 2016, 2012, 2015, 2014 et 2013. Le mot du vin: Fumet Synonyme ancien de bouquet.
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La dégustation
L'oeil
Sa robe pourpre et profonde, caractérise ce Moulin à Vent de caractère. Le nez
Son nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse, ainsi que des notes de sous-bois et de reliure de cuir
Vin Fruité | Fumé | Gourmand
La bouche
Sa bouche est charnue et concentrée, avec de beaux tanins fermes mais enrobés. Ses arômes sont également complexes, avec une belle expression du fruit et des épices. Vin Charnu | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Cépages
Gamay
Terroir
Granit riche en manganèse. Accords Mets & Vins
Viandes
Belles pièces de viandes rôties, gibiers. Légumes
Légumes confits aux épices douces. Fromages
Plateau de fromages. P ferraud & fils moulin a vent en. Desserts
Fondant au chocolat. 88 / 100 Parker Wine Advocate
88 / 100 Wine Decider
P. Ferraud & Fils
P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent "La Dynastie des Ferraud" 2015.
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Cette cuvée de Moulin-à-Vent est la digne héritière de la "Dynastie des Ferraud", cuvée exceptionnelle ayant connu ses heures de gloire dans les années 1990, les meilleurs restaurants parisiens ayant choisi d'en régaler leur clients. Fort de ce succès de sa riche histoire de son expérience, la Maison Ferraud choisi aujourd'hui de remettre cette gamme sur le devant de la scène. Une cuvée d'exception, en petites quantités, placée sous le signe de la qualité, du savoir-faire et de l'élégance. Vinification & elevage: Ce Moulin à Vent a bénéficié d'une cuvaison très longue, permettant d'extraire un maximum de couleurs et de tanins. Élevé partiellement en fût de chêne sur lies fines. Robe: La robe pourpre profonde caractérise ce Moulin à Vent de caractère. Nez: Le nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse des notes de sousbois et de reliure de cuir. Achat Vin Moulin à Vent 'la Dynastie Des Ferraud' Rouge - P. Ferraud & Fils - Moulin-à-vent - Direct Producteur. Bouche: La bouche est charnue, concentré avec de beaux tanins fermes mais enrobés.
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Le nez révèle es notes de mûre, de zan et de myrtille associées à une discrète pointe de tabac, de cuir, d'aubépine ainsi qu'à une discrète pointe d'épices et à des touches de poivre gris. La bouche est fruitée, soyeuse, élégante et offre une jolie minéralité ainsi qu'une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune et de fines pointes de myrtille, de fruits rouges mûrs, d'aubépine ainsi qu'à de fines pointes de réglisse, de tabac et à une pointe de toasté/vanillé. Bonne longueur. Le vin gagne a être mis en carafe. P ferraud & fils moulin a vent de la. Bon potentiel!
P. Ferraud et Fils - L'Eolienne
France > Beaujolais > Moulin à Vent - rouge
69823 Bellevile
Contact: Téléphone | Fax | Email
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