Mes enfants aiment apporter des muffins à l'école comme collation d'avant-midi et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour varier le tout. Je préfère préparer des muffins qui rassasieront mes enfants longtemps. Puisque nous ne pouvons pas cuisiner avec des noix pour l'école, j'ai pensé cuisiner une recette avec du yogourt. Succès. Approuvé par les enfants et les parents. Crédit photo: Sébastien Bouchard Photographe
La voici, la voilà! Ingrédients 1 1/2 tasse de fraises coupées 1/3 tasse de sucre 1 c. à soupe de sucre 1 tasse de farine blanche ¾ tasse de farine de blé entier 2 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel ½ c. à thé de cannelle moulue 1 tasse de lait 1 yogourt Oikos Danone (yogourt grec) aux fraises (petit format) ¼ tasse d'huile Un œuf 1 c. à thé d'extrait de vanille
Étapes 1. Préchauffer le four à 400 degrés 2. À l'aide d'une fourchette ou d'un pile-patate, écrasez les fraises dans un bol. 3. Ajoutez 1 c. Muffin au fraise et yogurt menu. à soupe de sucre aux fraises et brassez.
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4. Placez des moules (papier ou silicone) dans votre moule à muffins 5. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs. 6. Dans un second bol, ajoutez tous les ingrédients liquides. 7. Faites un trou au milieu du bol contenant les ingrédients secs et graduellement ajoutez les ingrédients liquides. 8. Terminez avec l'ajout des fraises. 9. Déposez le tout dans les moules et enfournez. 10. Cuire environ 15-17 minutes. Muffin au fraise et yogurt cheese. 11. Laissez reposer quelques instants avant de démouler
Bon à savoir J'ai choisi de cuisiner avec du yogourt Danone pour faire un clin d'œil au Club des Petits déjeuners. Ça m'attriste de savoir qu'un enfant sur cinq risque de partir à l'école le matin le ventre vide. Ça fait plusieurs années que Danone appuie cette cause, une que j'appuie également. Saviez-vous qu'il distribue plus de 1, 7 million de portions de yogourt par année? Incroyable. Vous pouvez ajouter plus de yogourt et diminuer le lait si vous souhaitez en mettre davantage. Le yogourt vanille peut aussi être utilisé.
Aujourd'hui je vous présente une délicieuse et moelleuse recette de muffins aux fraises à base de yaourt grec et de fraises fraîches. Sur mon blog, vous pouvez trouver beaucoup de recettes de muffins. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner avec un milk-shake ainsi qu'un en-cas ou un buffet de desserts. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
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½ verre de son d'avoine
2 c. à thé de levure chimique
1 œuf
½ verres de farine tout usage
½ verre de sucre
½ c. à thé de sel
1 verre de yogourt nature
2/3 verre de lait 1%
¼ verre d'huile végétale
1 verre de fraises en morceaux
Préparation:
Comment préparer Les Muffins aux fraises et yogourt? Dans un bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides: œufs, yaourt, huile, lait. Ajoutez ensuite le mélange de farine. Ajouter les fraises, puis mélanger délicatement. Verser le mélange uniformément dans un moule à muffins vaporisé d'un enduit antiadhésif ou dans des moules en papier. Muffins aux fraises moelleux la recette - Cuisinaweb. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques tranches de fraises sur les muffins pour la garniture.
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Ces muffins au yogourt aux fraises délicieusement acidulés sont rapides et faciles à préparer, et ils constituent une excellente utilisation de vos fraises fraîches ou surgelées! Je suggère le yogourt grec comme ingrédient de base pour ces muffins, car il ajoute une saveur merveilleuse! Ces muffins au yogourt et aux fraises super faciles à faire sont également super savoureux, et vous pouvez des fraises fraîches ou surgelées! Recette de muffins aux fraises et au yogourt
Que faites-vous lorsque votre enfant décide qu'il n'aime pas le yogourt grec à la fraise que vous aviez dans le réfrigérateur pour lui? Tu fais quelques muffins fabuleux au lieu! Muffins-surprises aux fraises de Evy - Passion Recettes. J'étais déjà un grand fan de muffins à base de yogourt de toute façon, et j'adore utiliser du yogourt grec pour le `` tang '' supplémentaire qu'il donne ces muffins aux fraises sucrées. C'était donc une combinaison heureuse de sa pauvre réserve de yogourt avec des fraises glacées qui se sont combinées dans ces muffins tendres, acidulés et sucrés!
Ingrédients
2 1/2 tasses (625 ml) de farine tout usage
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1/4 c. à thé (1 ml) de bicarbonate de sodium
1/4 c. à thé (1 ml) de sel
1/4 tasse (60 ml) de sucre
1 1/4 tasse (310 ml) de lait
2/3 tasse (160 ml) de yogourt aux fraises
1 oeuf
1/4 tasse (60 ml) de beurre fondu
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
1/3 tasse (80 ml) de confiture aux fraises
LE SAVIEZ-VOUS? Lorsque vous voyez le logo de la vache bleue, cela signifie que l'aliment est fait de lait de qualité 100% canadien. EN SAVOIR PLUS
Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer des moules à muffins antiadhésifs ou tapisser de moules en papier. Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel. Dans un autre bol, mélanger le sucre, le lait, le yogourt, l'oeuf, le beurre et la vanille. Muffin au fraise et yogurt mix. Verser sur les ingrédients secs et mélanger juste assez pour humecter. Déposer assez de pâte dans chaque moule à muffin préparé pour remplir les cavités presque à moitié.
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