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Pour la repose, il suffit de proceder à l'envers... Voilà A++
Bon à savoir
_________________ Bye bye Mégane Estate 1. 8 Active Gris Galaxy...
En effet, de sensibles variations de couleurs, d'aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.
Farine De Petit Épeautre T150 1Kg | Farines | Biocoop
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Farine de petit épeautre - 1kg
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La farine de petit épeautre T110 semi-complète, 100% française, vous permettra de cuisiner des recettes pauvres en gluten. Penser bio c'est aussi penser solidaire! 1% de ce produit est reversé aux projets Aurore Universel. En l'achetant, vous contribuez à écrire cette nouvelle histoire. AUCHAN BIO Auchan Bio Farine d'épeautre 1kg 1kg pas cher à prix Auchan. Prix non-adhérent
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À propos de ce produit
Description de la farine de petit épeautre:
Farine T110 de type semi-complète. Chez Aurore Market, on aime écrire de belles histoires, c'est pourquoi nous avons choisi de créer notre farine en collaboration avec Alliance Bio. Ils travaillent le petit épeautre de A à Z: du champ où la graine est produite selon les pratiques paysannes les plus vertueuses, jusqu'à la farine, moulue selon une méthode traditionnelle sur meule de pierre. Et tout se passe dans l e Sud-Ouest de la France! Notre farine 100% grain de petit épeautre français est appréciée pour son goût doux, ses qualités boulangères et sa grande digestibilité.
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Prix public constaté
30. 81€ T. T. C. Référence Aventure Bio
AIACT0037
Code EAN
3760169760708
Taux de TVA applicable
5. 5%
Disponibilité
permanente
Conseils de conservation
ambiant
Aide à la vente
Conseils d'implantation
rayon vrac
Détails produit
Farine de petit épeautre intégrale bio vrac
Fabriqué en Allemagne,
siège social de la marque:
Changé (53)
Issu de l'Agriculture Biologique
Description
Notre farine de petit épeautre intégrale est complète. Farine de petit épeautre T150 1kg | Farines | Biocoop. Cette farine est issue du petit épeautre, aussi appelé engrain. Elle est une superbe alliée pour les recettes pauvres en gluten. Composition
Épeautre* *Issu de l'agriculture biologique
Allergènes:
Contient du GLUTEN. Traces possibles de soja
À l'abri de l'humidité et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles moyennes
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
348 kcal / 1470 kJ
glucides
58 g
dont sucres
1 g
protéines
15 g
matières grasses
4 g
dont acides gras saturés
g
fibres alimentaires
9 g
sel
g
Seule une fermentation au levain (suffisamment acide), permettra de détruire ce composé et rendre disponible les minéraux de ces blés. D'autre part, le gluten des blés anciens étant « très fragile », il conviendra de limiter le pétrissage. Production de la farine complète de petit épeautre:
Centré sur son métier, la transformation des céréales et autres graines, Celnat oeuvre chaque jour pour vous fournir une large gamme de produits Bio de qualité au meilleur prix. Cela grâce à l'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique. Les farines de chez Celnat sont de qualitées car confectionnées avec des matières premières provenant d'un approvisionnement direct de fermes partenaire. Il donne sa priorité à l'origine France et au local et un contrôle systématique de tous les lots est fait. Utilisation de la farine complète de petit épeautre:
Cette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle.