Une recette de: Faisane à la bière Comme d'habitude faire confiance aux femelles, elles sont mieux en chair. Le Conseil de Pierre. Ce plat peut se réaliser avec autant de bonheur avec un faisan ou une poule faisane. Personnellement je préfère le moelleux de la poule cette assez délicate, dans la mesure ou plusieurs cuissons coexistent. Recette de faisan à la bière maison. Type de plat:
Plat Type de cuisine: Cuisine grecque Temps Total: 80 minutes Calories: Moyenne Auteur: Pierre Marchesseau Vin: Vin de pays Temps de préparation: 35 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: €€ Ingrédients de la recette Faisane à la bière - 1 Poule faisane, - 6 pommes reinettes, - 1 kg de champignons des bois, - 2 oignons, - 25 cl de bière blonde, - 120 grammes de beurre, -1 cube de bouillon de volaille, - 2 feuilles de laurier, - 4 brins de persil, - Sel fin de cuisine, - Poivre noir en grains du moulin. Préparation de la recette Faisane à la bière Peler et couper 2 ou 3 pommes en tranches, selon la grosseur de la poule faisane.
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Recette De Faisan À La Bière Maison
Recettes 1 à 10 sur 3838 1 Faisan à la bière
Beurre |
Bière |
Bouillon de volaille |
Champignons |
Faisan |
Laurier |
Oignon |
Pomme Marmiton
Nouvelle recherche avec: Bière | Cookeo | Faisan 2 Faisan à la bière sur mousse de poireaux
Bouillon |
Ciboulette |
Crème |
Genièvre |
Huile d'olive |
Noix |
Poireau Marmiton 3 Faisan à la bière
Bouquet garni |
Champignon de Paris |
Farine |
Lard fumé |
Poivre |
Sel 750g Voir uniquement les recettes avec: Oeuf Carotte Thym Laurier Persil Echalotes Lait Bouquet garni Sucre roux Pomme de terre... Crème fraîche Boeuf Citron
4 Filet mignon de porc à la bière Cookeo Recette 247 Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Recette De Faisan À La Bière Femme
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